長い間お菓子の仕事をしていると、時に驚くような出来事に出会うことがあります。

想像もしなかったような出来事がありました。

おちちやのクッキーを気に入って、何度も購入して下さるあるお客さまのお話です。
今年最初にクッキー缶を募集したときも、ご注文をいただきました。
１月半ばにはお渡しできる予定だったのですがわたしが体調を崩してしまい、遅くなることをお伝えしました。
「急がなくて大丈夫ですよ。
ゆっくり治して下さいね」
というお返事でした。

結局１週間寝込んでしまい、その後ゆっくりと仕事を再開しました。
２週間後、準備ができましたと送った連絡になかなか既読がつかず、電話もつながらず。
普段はすぐにお返事を下さる方なので、数日経っても連絡が取れない状態が続いたとき、ご病気を患っているとおっしゃっていたことを思い出して不安がよぎりました。
教えていただいていたご主人の連絡先に電話をかけながら、どうかいいお返事が返って来ますようにと祈るような思いでした。

あの直後に容態が急変し、彼女はお亡くなりになられたのでした。
最後まで、おちちやのクッキーが届くのを待っていたとのお話でした。

電話を切ったあとも事実を受け止めきれず、やりきれない痛みでいっぱいでした。

思っても見なかったのです。
２週間前にわたしの体調を気遣ってくれた人が、その直後に亡くなるなんて。
しかもおちちやのクッキーを食べたいと待ち続けていたなんて。

もしかしたら、人生最後の願いだったかもしれない。
何も知らなかったことが、悔やまれてなりませんでした。
それを知っていれば、どんなことをしてでも作って届けたのに！！！

彼女の手に渡すことのできなかったクッキー。
もちろんお届けするつもりでしたが、すぐに欲しいとご主人がご希望下さり。
ありったけの想いを込めて作りました。
そしてお花と共に届けに行きました。

綺麗にお化粧され、まるで眠っているかのように見える彼女に対面しました。
手を合わせ、クッキー缶が間に合わなかったことのお詫びと、これまでの感謝を心の中でお伝えしました。
ご主人がクッキー缶とお花を祭壇に供えて下さり、やっと届いたと喜んでくれました。

時間を巻き戻すことはできないし、だからこそ目の前の一瞬一瞬がかけがえないのだと改めて思います。
彼女に出会えたこと、いただいた愛に感謝しています。

ご冥福を心よりお祈りいたします。

そろそろ仕事始めと思っていた日から風邪で寝込んでしまい、なかなか回復に向かわずつらく長い時間を過ごしました。
秋から年末にかけて駆け抜けるような日々で、自分の体のことを気にかけてあげる余裕が充分に無かったことを深く反省しています。
どちらにしろ必ず後からこんなふうに帳尻を合わせるのだから、始めから自分のペースで進めるべきなのはわかっていたはず。

布団の中で、ずっとおちちやのこれからを考えていました。

わたしにとっておちちやとは何か。
おちちやを通して何をしたいのか。

わたしにとってのおちちやは、わたしの愛であり情熱であり夢であり、それを形にしたもの、表現したものであり。
わたしがお菓子を作ることを、思い切り喜び、楽しみ、震えたい。
そしてそのお菓子を通してたくさんの人にしあわせと感動を伝えたい、届けたい。

その想いをさらに強く深く確認することができました。

そのためには、自分自身の体や自分のリズムを大切にするのは大前提。
もっともっと内側の声に耳を澄ますこと。
違和感に繊細に気がつくこと。
予定やスケジュールよりも今の自分に合わせて動くこと。

今年の前半は、これからのおちちやの土台を造ることにできる限り専念しようと思っています。
おちちや自体はこの春とうとう２５年目を迎えますが、グルテンフリーに転向してからはまだやっと３年です。
しかも昨年まではお弁当屋さんやカフェも兼業していたので、グルテンフリーの焼き菓子屋さんとしての経験はまだまだ浅く、駆け出しと言ってもいいくらいです。

お菓子のご注文にお応えしたりイベント出店が続くと、それだけでいっぱいいっぱいになってしまい、一番大事にするべき土台が出来上がらないままになっていました。
その状態で上に築こうとしても、無理なのは当然のことでした。

今回体調を崩したことで、すっきりと決断することができました。
きちんと丁寧に時間をかけて、おちちやのベースの部分を造ろうと思います。
その時間がいつかおちちやを大きく育ててくれる根っこになるように。

しばらくの間大きな活動はありませんが、おちちやそのものはずっと活動を続けていきますので、どうぞご安心下さいね。
お菓子のご用意ができましたら、少しずつご案内していきますので、これからもよろしくお願いします。

現在募集中のクッキー缶「めざめ」は、もう少しで販売終了となります。
今回が最後の募集になりますので、ご希望の方はお早めにご連絡をお願いします。

今は新しいお菓子の構想で頭の中がいっぱいです。
クッキー缶にバターサンド、スコーン、ビーガンチーズケーキ、キャロットケーキにブラウニー…
未来のおちちやにときめきが止まりません💓
もう少しお時間をいただいたら、みなさんにこのわくわくをいっぱいに詰めたお菓子をお届けできますように✨✨✨

あけましておめでとうございます🌅
昨年はたくさんの応援をありがとうございました♡
みなさんとの出会いやご縁、温かさに支えられたしあわせな一年でした。

昨年はおちちやにとっても転機の年となりました。
それまでカフェやお弁当など多岐に渡っていた仕事を、グルテンフリーの焼き菓子に絞りました。
材料を作るところから携わりたいという長年の願いを、つるかめ農園さんに叶えていただきました。
種蒔き、田植え、草取り、稲刈り、選別とわずかずつではありますがお手伝いさせていただきました。
収穫したお米が、おちちやの焼き菓子になる。
そんな夢が形になった年でした。

ずっと憧れだったクッキー缶が昨夏やっと完成し、ドキドキしながら販売をスタート。
６月と１０月にたった２度の募集で予定数以上のご注文をいただきました。
少し追加募集した分もあっという間に完売。
この半年間はひたすらクッキー缶の製造を続け、総数は１００缶を超えました。
そして本当に本当にうれしかったのは、みなさんからいただいたご感想の声でした。
わたしのお菓子でしあわせな時間を過ごしていただける…
それはこの仕事をする上で何より大きな喜びです♡

そして秋にもうひとつ、試作を重ねて完成したお菓子。
ビーガン仕様のレーズンバターサンドです。
豆乳ヨーグルト、ココナッツオイル、カカオバター、塩糀などを原料にした、植物性のみとは思えないほど濃厚なおいしさに仕上がりました。
お知らせ時点から大きな反響があったのですが、イベントで販売すると大人気&大好評でした。
今年はこちらも種類を増やし、育てていきたいと思っています。

今年もやりたいこと、やってみたいことがたくさんたくさんあって、何をどんなふうに形にしていこうかとわくわくしています。
わたしはとにかく時間をゆっくりかけるタイプ（というか単にスローペース）なので、焦らず急がず丁寧にひとつひとつを進めていけたらと思います。

素材にはさらにこだわり、徹底して手に入る限りオーガニックのもの、国産のものを。
お米作りにも積極的に参加し、自分の手で材料を育てることに携わりたい。
そしてひとつひとつのお菓子を魂を注ぐように、祈るように作りたい。
食べた方がいのちの喜びを感じるような、生命が満ちるような、心が震えるようなお菓子を。

そんな想いを込めたお菓子をたくさんたくさんの方にお届けできるよう努めてまいりますので、今年もどうぞおちちやをよろしくお願いします♡

おはようございます(*^^*)

昨日は大原駅前のNARUSE RENTAL SPACEと周辺倉庫にて、秋マルシェに出店でした。
お天気にも恵まれたくさんたくさんのお客さまがご来場し、大盛況となりました。
たくさんの素敵な出会いや友人との久しぶりの再会、出店者さんとの交流などとても楽しい時間を過ごすことができました。

ご来場下さったみなさま、主催のBroom香房さちこさん、北土舎さん、スタッフのみなさん、本当にありがとうございました♡

先週日曜日に出店したBrown’s Fieldの収穫祭もそうでしたが、主催者さんの想いや愛の行き届いたマルシェに出店したくさんの方と出会える時間は、わたしにとって本当に大切で大好きだと改めて思いました。
心を込めて作った商品を自分の言葉でお伝えする、その想いを受け取っていただき喜びをお届けする。
その愛の交換、想いの交流はなんと尊いものなんだろうと思いました。

気がつくこともいろいろありました。
素材にこだわり尽くしたおちちやのお菓子は必ずしも万人受けするものではなく本当に求めて下さる方とのご縁を大切にしたいと思っているのですが、その上で今までこういうお菓子に興味を持ってこなかった方にも魅力を伝えていくことが大事だと思いました。
いろいろなアイディアを取り入れ工夫して、さらに成長していきたいと思います。

手作り石鹸Shruti工房のいづみちゃんがクッキー缶を購入してくれた時に撮ってくれた写真。
わたしは長男のお嫁さんへのプレゼントに、カレンデュラのバームを購入しました。
いづみちゃんありがとう♡

次は１１／３０大多喜県民の森にてライスデー房総に出店します。
ぜひ遊びに来てね♪

おはようございます(*^^*)
この度はクッキー缶のご注文、そしてわたしのAMTRSアイドルオーディション挑戦への応援のお気持ちをどうもありがとうございます♡
本当に心から、心から感謝しております。

今回自分の仕事で稼いで夢を叶える！と動いてみたところ、驚くほど多くの方に温かいお気持ちや応援のお言葉をいただき、心が震えるほど感動でいっぱいです。
そして本気でやろうと思えば大きなエネルギーを動かすことができ、無理だと思っていたことも叶えることは可能なのだと身を持って体験しました。

今回目標は１０万円としていました。
締め切り当日の朝１０時半くらいの告知だったのでわたしとしては難しい数字だと思っていたのですが、なんとわずか数時間で達成し、想像以上のご注文をいただくことができました。
つまりお金の準備はできたのです。
それで無事に締め切りまでにオーディションの申し込みをすることができました。

ところが、そのあとにさまざまな問題が浮き彫りになりました。
それはわたしがまだ自分の足できちんと立ててもなく、日常生活や仕事において自分の責任を果たせず夫や両親のサポートを受けているにも関わらず、夢を叶える！と無謀に走り出してしまったからです。
夫は決して反対なのではなく、夢を見る前に自分の立っている場所を見なくてはいけない、足元をしっかり作ってからにしないといけないという意見でした。
それがあまりにも的を得ていて、自分自身の選択と行動が軽率だったことに気がつきました。

例え今回のオーディションに参加してもし合格できたとして、その後も衣装代、レッスン代、ステージ代などさまざまな活動費が必要になります。
費用の面だけではなくレッスンやステージのための時間や努力もたくさん必要だと思いますが、アイドルとして舞台に立つということの責任を軽く考えていました。
自分にその器ができていないのに抱え切れないほど大きな夢を描いてしまったのだと、自分自身の在り方を問い直さなければならないのだと気づきました。

こんなにも大きくたくさんの方の応援とご注文をいただきながら、今からとても言えることではないと２日間眠れないほど悩みました。
みなさんのお気持ちを踏みにじる気がして、それとあまりにも恥ずかしい情け無い姿を大勢の方にさらすことに躊躇があり、決断に時間がかかりました。
夫と話し合い、最後は自分の意志で決めました。
今回のオーディション出演はキャンセルさせていただきます。
本当に本当に申し訳ありません。

みなさんからいただいた応援のお気持ちもお言葉も全部、わたしの宝物です。
自分で望みは叶えられるということ、世界は愛に満ちているということを体験させていただきました。
改めて心からお礼申し上げます。
クッキー缶をキャンセルしたい方は一切遠慮はいりませんのでお申し出下さい。
すでにご入金下さった方も、ご返金いたします。
もしそれでもクッキー缶が欲しいと思って下さる方には、心を込めてお届けいたします。

今回お買い上げ下さった分のお金は大切に保管しておきます。
そしてわたし自身準備ができたと思える日が来たら、改めてオーディションにチャレンジさせていただきます。
AMTRSになる夢はあきらめません。

本当にありがとうございました♡
みなさんからの愛を胸に、しっかりとわたしの道を歩んで行きます。

おはようございます(*^^*)
恥ずかしいしかっこ悪いし見せたくない姿なのですが、大袈裟かもしれないけど人生かけるくらいの気持ちでお話させて下さい。

何度か投稿したこともあるのですが、わたしが人生の師と仰ぎ敬愛するSACHI TAKEKOSHIさんのプロデュースする５０代以上のアイドルグループAMTRS（旧SEVENTEEN）にいつかなりたいという夢があります。
去年誕生したばかりですがそのエネルギーは爆発的で、海外からも熱い視線を集めるグループに成長しています。
５０代以上の素人から始まったとは思えないほど歌もダンスも磨かれ輝いていて、存在感とパフォーマンスには圧倒されるくらいです。

わたしは去年オンラインでオーディションを見て涙があふれるほど感動し、次はわたしがあの場所に立ちたいと思いました。
５３才までダンスなんてやったことも無いし、人前に立つのも苦手なわたしが、なぜかアイドルを目指すことに。
動画を見ながら見よう見まねで振りを覚え踊り始めたら、今まで感じたことの無いような楽しさを発見し、新しい扉が開いた気がしました。
AMTRSの名の通り天照大御神のように、日本を明るく照らしみんなの希望になる仲間になれる人。
そんな存在にわたしもなりたい。

きっとこの秋、またオーディションが開かれる気がしていました。
それがだんだん近づいてくるのを感じ始めたころから、わたしの中から怖さが出てくるようになりました。
アイドル？わたしが？
さすがにそれは難しいんじゃないか。
今の自分にはまだ無理なんじゃないか。
憧れと怖れ。

わたし的に心の準備も物理的な準備も何もできていないまま、突然にオーディションの日程が発表になりました。
しかもたったの数日後！
ここで完全にわたしの在り方が露呈しました。
オーディションを受けたい、でも今のわたしには準備ができていない、と夜も眠れないくらいぐるぐるしました。
今回はあきらめて、次回の募集に向けて精一杯準備するしかないのかもしれない。

わたしは地元の自然栽培のお米を使った焼き菓子を作る仕事をしています。
自分の好きと情熱ひとつで歩んできました。
でも本気と覚悟が足りなかったということに、ここに来て直面しました。
本当に大好きな仕事のはずなのに、自分自身の足でしっかり立つという意識が欠けていました。
アイドルになるためには活動費が必要です。
レッスン代、衣装代、ステージ代、交通費、かかる費用はほぼ自己負担。
詳細はわかりませんが、自分のビジネスすら充分に回せていないわたしには現実的に厳しいのは間違いありません。

参加しているプログラムのコミュニティで、弱音を吐きました。
そうしたらどなたかが下さったメッセージ。
「次があるかわからないよ？
オーディション一緒に受けよう！」
そうだ、今本気で生きなくていつ本気になるのだろう。
時間は夜１２時前。
申し込み締め切りまであと２４時間！
どうせあきらめるくらいなら、人生かけるくらい本気を出してからでいい。
さっちゃんは言った。
「恥をかけ。
見栄なんてくだらない。
夢中になる人生を歩むんだよ」

今日１０／６　２３時５９分、オーディション申し込み締め切り。
あと１０数時間にわたしの夢と希望をかけます。
わたしがこの人生をかけて、愛と情熱を注いでやりたいと思っている２つの道。
今できる最大限を本気でやってみます。

販売するために準備を進めてきたクッキー缶。
完成まであとほんの少しのところ、大急ぎで今日中に仕上げてお知らせし、ご予約スタートします。
画像は前回ご用意したものになりますがご参考までに。

素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に愛情込めて作るグルテンフリー&ビーガンの焼き菓子を詰め合わせたクッキー缶。
素材を作るところから携わりたいという長年の夢が叶い、自然栽培米を作っているつるかめ農園さんでささやかながらお手伝いをさせていただきました。
つるかめさんとわたしの、愛と情熱をいっぱいに込めたお米のお菓子です。
素朴ですが噛み締めると滋味深くやさしいおいしさが広がり、心と体が満たされます。

自然栽培玄米粉、有機オートミール、米油、甜菜糖、アーモンドやココナッツ、豆乳などが主な材料です。
クッキー、ガレットブルトンヌ、フロランタン、スノーボールなど１０種類のお菓子が入ります。

グルテンフリー&ビーガンクッキー缶
１缶　４０００円（１２２×１２２mm）
日々の楽しい時間と、心震える感動をお届けします。
ご希望の方はご希望の数、お名前、郵送の場合はご住所、お電話番号を添えてこちらまでメッセージをお願いします。
順次ご連絡、ご用意させていただきます。

オーディション本番は１２日です。
あと６日。
とりあえず、目標金額は１０万円以上です。
できるだけ、少しでもたくさんの人にお菓子をお届けしたい。
そして自分の手で夢への道を切り開きます。

こんにちは(*^^*)

クッキークッキークッキーの日々です♪

クッキー缶、３回目の発送と３回目のお渡しを終了しました。

これまでは試作として作るのみで商品としてたくさんの数をご用意するのが初めてのため、販売をしてみてわかったことがいろいろありました。

１３種類ものクッキーをお入れするので、とても手間と時間がかかります。
クッキーたちをパズルのように綺麗にぴったり収めるのがなかなか難しく、作りながら１mm、１g単位での微調整が必要でした。
一番手こずったのがリボン🎀
箱にラッピングする用のリボンのかけ方を動画を見ながら練習するのですが、幅の広いリボンを使うため何度やっても綺麗にできず、ひとつ結ぶのに何十分もかかりました。
温度と湿度が高いため焼いた側からどんどん湿気てしまうクッキーたち。
一斉に焼き上げて缶に詰める必要がありました。
途中でうっかり材料を切らし、あわてて何度も買いに行ったり。

そんなこんなでてんてこ舞い。

ですがうれしいこともたくさん♡

長男が、大切な人を初めて連れて来てくれました。
文字のやり取りだけでも素敵な雰囲気が伝わってきた彼女に、お会いしてみてわたしも大好きになりました。
ちょうどお誕生日を迎えたばかりの彼女に、クッキー缶をプレゼント♡

今日が結婚記念日だというお友だちは、わざわざ遠くから受け取りにいらして下さいました。
ラッピングが可愛い、そしてこんなにずっしり重さがあると驚いていました。

ご家族や大切な方への贈り物に選んで下さった方、みんなで食べるとお友だちを集めて下さる方。
みなさんの笑顔や楽しい時間とともにこのクッキー缶があるのであれば、こんなにうれしいことはありません。
心から感謝の気持ちでいっぱいです♡

少しずつ順番にご用意していきますので、もうしばらくお待ち下さいね。
今回ご希望いただきながらご用意できなかった方にも、落ち着いたらお応えできればと思っています。

今日は半日以上かけて、クッキー缶に添えるご案内を作りました。
販売前に作ったものがあるのですが、最終的に入れるものや詰め方を変更したのと、今のタイミングで一番良いものをお届けしたいと思ったので。

クッキーの紹介は手描きにこだわりました。
やっぱり絵の方がわかりやすいかなと。
絵の出来はともかく、味はあるでしょ？

原材料などは細かい文字が並ぶので、読みやすく活字にしました。
そしてポイントは、リボンをひとつずつ色鉛筆で桜色に塗ったところ🎀

今日たくさんの缶や発送用の段ボールが届きました。
材料はもう少し追加で注文します。
今回ラッピングの主役になるリボンですが、たくさんなので在庫が足りず、取り寄せにどのくらい時間がかかるのかまだわかりません。
場合によっては少しお待たせすることがあるかもしれませんが、すべてが良い方へ進むと意図したいと思います。

いろいろ初めてのことが多くちょっぴりドキドキですが、それ以上にわくわくしています♪
このクッキー缶が、わたしとご注文下さったみなさまにとって素晴らしい体験となりますよう心から願っています♡

先日お知らせしたクッキー缶さくら、完売しました。
できる限りご用意しようと決めた数でしたが、たくさんの方にご注文いただき、たった１日で終了となりました。
完売後にもご希望があり、今回はお応えできなかったみなさま本当にすみませんでした。
心から感謝しております♡

長い間お菓子屋としてさまざまなことに取り組んできた経験と、あふれるほどの想いを込め、おちちやの集大成と胸を張って言えるようなものを作りたい。
ひとつひとつの素材に、形に、味にいのちを吹き込むように生まれたクッキー缶です。

クッキーはもちろんですが、今回はラッピングにもすみずみまで愛とこだわりを詰め込みました。
リボンは何本も取り寄せ、缶の桜色とぴったり合うものを探しました。
わたしのときめきを形にすることができ、本当にしあわせなクッキー缶になりました💕

目で、舌で、体で、心で。
楽しんで味わっていただきたいと思っています。

今缶やリボン、材料など取り寄せているところなので、揃ったら少しずつ製造とお渡しをしていきます。
みなさんのお手元にお届けするまでもうしばらくお待ち下さいね。
心を込めて、丁寧にお作りしていきます。

お菓子って楽しくてうれしいものだとわたしは思います。
くつろぎのひとときや、大好きな人との楽しい時間、お祝いに添えたり。
喜びとともにあるものですよね。
このクッキー缶が、みなさまにとってそんな存在となりますように💕

こんばんは(*^^*)
今日はとても暑い一日でしたね！
もう少し余裕があるかと思っていたのに、あっという間に真夏が来ちゃってびっくりでした👀

先日クッキー缶の撮影を終え、今日は販売のお知らせをお出ししようと思っていたんですね。

ところが…
別のことに使うために買ったものが、思いがけずクッキーのラッピングに使えることに気がついてしまったんです！
そしてこれが、まためちゃめちゃ可愛いんです😍💕💕

ラッピングを手直しして撮影をやり直すのはちょっと大変だなと思う気持ちもあるのですが、そんなことも吹き飛ばすくらいの可愛さなので💕

どうぞ楽しみにしていて下さいね♡♡♡