最後のカフェ営業でした。

26日は、鹿カフェにて最後の営業日でした。

4月末のone day cafeに始まり、それからちょうど半年間。
長い間自宅の古民家で営業してきたカフェを閉めてから数年。
いつかまたお店を開いてみたいとどこかで思っていた願いを叶えてくれたのが、鹿カフェとの出会いでした。
オーナーさんご夫妻、カレー屋さんとして愛されてきたshanti kutiのさとりちゃん。
温かく迎えて下さり、わたしの第2のカフェのある生活がスタートしました。

他所のキッチンを使っての久しぶりのカフェ営業は、慣れるのに時間もかかりました。
ただでさえスローペースで要領がいいとは言えないわたし。
最初は大変なことを始めてしまったかも、と正直思ったこともありました。
いらして下さるお客さまがまだ少なくて用意した食事もデザートもたくさん残ってしまい、先が不安になることもありました。

それでも続けてこれたのは、たくさんのお客さまとの出会いと心の通う温かい時間を持つことができたから。
いつも心にあったのは、一期一会という想い。
何度もいらして下さる方も、初めて迎える方もみんな、今この瞬間がかけがえのないひとときなのだと思ってきました。
自分のお店で迎えることができる。
自分の作る料理やお菓子、飲み物でおもてなしができる。
自分の用意する場所で、くつろぎ楽しんでもらうことができる。
それがわたしにはとても大きな喜びでも楽しみでもあり、自分の世界が広がるのを感じていました。

カフェ営業が終わると知らされてから、最後の日を迎えるまではあっという間でした。
まだまだカフェの喜びを味わいたかったわたしには、寂しさも残念な気持ちもありました。
でもこういう流れが来たのなら、それにはきっと意味がある。
今はまだ見えなくてもこの先につながる道が必ずある、と思いました。
それに形は変わっても、これからも鹿カフェとの関係はずっと続いていくと思うので。
さよならではなく、またね。

最後の日は今まで来たいと思って来れなかった人、もう一度来たいと思ってくれた人もいらして下さり、とても賑やかに閉店の時間を迎えました。
そのとき一緒にいたのは毎週必ず来て下さった常連さんと、おちちやを初期のころからずっと支えて下さったご近所の仲良しファミリー。
そして写真家のヨッシーが、その瞬間を写真に収めてくれました。
たくさんの素敵な写真を撮ってくれたヨッシー、本当にありがとう♡
奇跡のような時間が、写真として残してもらえるなんて…
とてもしあわせだったわたしの6ヶ月の鹿カフェでの日々が幕を閉じました。

オーナーさん、さとりちゃん、そしていらして下さったすべての方に、心から感謝しています。
どうもありがとうございました♡♡♡♡♡
おちちやはこれからもずっと続きますので、またどこかでお会いしましょうね(*^^*)

今日は最後のカフェ営業日になります。

おはようございます(*^^*)
今日も寒い朝でしたね。
日中は少しでもおひさまがのぞいて暖かくなりますように。

今日26日(火)は、鹿カフェにておちちや最後の営業日となります。
心を込めて、お料理やデザートをご用意しました。
今日のランチプレートはいつもの玄米ごはんのパイにお野菜とお豆たっぷりの温かいミネストローネ、もちきびの酒粕豆乳クリームグラタン、大豆ミートと蓮根のハンバーグきのこ糀ソースなどの予定です。
デザートには、玄米粉で作るスポンジを濃厚なクリームでデコレーションしたくるみとココアのケーキを。
その他温かいお飲み物もご用意しています。
お持ち帰り用にりんごのパイも焼きました。
ココアのケーキもお持ち帰りできます。

今日一日を最高の締めくくりにしたいので、できれば来たいと思ってまだ来られていない方にも、もう一度来たいと思って下さった方にもお越しいただけたらと思っています。
お時間の無い方はお顔を見せて下さるだけでもいいので、ぜひお気軽にお立ち寄り下さいませ。
11:30〜16:00まで、心から心からお待ちしております♡♡♡

母娘秋デート♡

今日は娘と一緒に晩秋の東京へ。
銀杏並木とイルミネーションを楽しんで来ました(はい、メインは推し活です♪)。
少し前まで暖かかったためか紅葉の見頃まではもうちょっと。
まだまだ緑も残っていましたが、それでもたくさんの人で賑わっていました。

夕方には表参道へ行きイルミネーションの点灯を待っていたのですが、まだ期間になっていないとのこと。
その後六本木欅坂へ向かうと、赤く輝く東京タワーが迎えてくれました。
紅葉とイルミネーション、この時期はどちらも楽しめます。
お天気がとても良かったので日中はぽかぽか、夜もそんなに寒くなく、気持ちの良い一日でした。

高校3年生になる次女。
おしゃれもメイクも大好きな今どきの18才♪
母の目からは本当に本当に可愛くてみなさんに
「見て〜!うちの子可愛いでしょ♡」
と言いたいのですが、絶対に写真の許可は降りないのが残念です…
なので可愛いわたしをどうぞ。
髪切りました♡

こうやって一緒に楽しめるのは貴重な時間だなぁ、と味わいました(*^^*)

最後のカフェ営業日になります。

おはようございます(*^^*)
朝晩寒くなって、古民家のわが家ではもうストーブが大活躍です。
今日はいいお天気で暖かくなりそうですね♪

突然のお知らせになりますが、実は11月いっぱいで鹿カフェは今の形での営業をお休みすることになりました。
今後はイベントを中心にリニューアルオープンとなる予定です。
おちちやが鹿カフェで営業を始めて7か月。
8月はお休みしたので、ちょうど半年間の営業になりました。

初めて鹿カフェに行ったとき、ここでわたしもカフェをやってみたいと直感したあの日の出会い。
急なわたしの望みを、オーナーさんもshanti kutiのさとりちゃんもとても温かく迎えて下さって。
自宅で開いていたカフェをお休みしていた間、いつかまたお店をやってみたいという願いが叶うことになった夜、喜びがあふれて涙が止まらず眠れなかったこと。
オープンに向けて準備でバタバタだった日々。
ゆきちゃんと啓子先生にお手伝いしてもらいたどり着いたオープン日、なんとか無事終えてみんなでランチを食べたこと。
人懐こいとらちゃんが、お客さまが戸惑うほどぐいぐい撫でてもらいに行くのに笑ったり。
たくさんたくさんの出会いと思い出が駆け巡り、なんて豊かでしあわせな時間だったのだろうと胸がいっぱいになります。

スローペース&おっちょこちょいのわたし、久しぶりのカフェ営業にあたふたで、ちっともスムーズにはいかなかったけれど。
鹿カフェの隠れ家のような雰囲気と、誰でも迎え入れてくれるような開放的な温かさと、キッチンからいつも見えるお庭が大好きでした。
間違いなく、かけがえのない日々でした。
いつ振り返っても、きっとしあわせな想いがあふれてくるのだろうと思います。
この経験を下さったオーナーさん、さとりちゃん、とらちゃん、毎回来て下さった高橋さん、そしてここで出会ってくれたすべての人に感謝しかありません。

これからは少し形は変わるけど、鹿カフェと鹿カフェを愛するみなさんとのつながりは変わらないと思っています。
だからさようならではなく、またね♡になります。

さああと一日!
26日(火)が最後のカフェオープン日になります。
たくさんの方にお会いできたらうれしいな♡
来たいと思ってまだ来れていない方にもぜひいらしていただけたら!
心を込めて、ランチもデザートもご用意します。
みなさまにお会いできるのを、心から心から楽しみにしています♡♡♡

今日はカフェオープン日です。

おはようございます(*^^*)
寒い朝でしたね。
いよいよ来たかな〜という気持ちです。
寒さの苦手なわたしにはこれから長い長い冬が来るのはちょっと厳しいですが、心も体も暖かくなる工夫をして過ごしたいですね。

今日19日(火)はカフェおちちやオープン日です。
日中も肌寒い一日になりそうなので、温かいスープやお飲み物などご用意したいと思っています。

デザートには、この秋最後のラフランスのタルトを焼きました。
長野県梨こ農園さんの、とても貴重な無農薬栽培ラフランスをを使用しています。
タルト生地は玄米クッキーとほとんど同じで自然栽培玄米粉と有機オートミールでフィリングにはアーモンドたっぷりのこくのあるクリームになっています。
ぜひ一度お召し上がりいただきたい自慢のスイーツです。

11:30〜16:00まで、どうぞお気軽にお立ち寄り下さいませ。
お会いできるのを楽しみにお待ちしております♡

明日はブラウンズフィールド収穫祭に出店します。

こんにちは(*^^*)
明日17日(日)はブラウンズフィールドにて収穫祭です。
おちちやは今回もお弁当と自然栽培紅玉りんごのパイ🍎、グルテンフリー焼き菓子をお持ちします。

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された無農薬栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。
いすみのお米を使った糀で作る発酵調味料を使っています。

季節の味と香りをお弁当箱に詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします(使用する素材はすべて植物性のものになります)。
ごはんは黒米入り玄米になります。

おひとつ 1300円。
ごはん多めは+100円です。

ご予約の受け付けは今日の21時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はお弁当を寝かせず入れられるバッグなどをお持ちいただければと思います。
冷暗所で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。
イベント当日販売分もご用意いたします。

お会いできるのを楽しみにしております♪
楽しいイベントになると思うので、ぜひお気軽に遊びに来て下さいね♡

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11月の予定

🍎イベント出店

17日(日)11:00〜17:00
ブラウンズフィールド収穫祭
(いすみ市岬町桑田1501-1)

24日(日)に出店を予定していたええもんいちは都合によりキャンセルとなりました。
楽しみにして下さっていたみなさまには申し訳ありません。

🍎カフェ営業日

19、26日(火)11:30〜16:00
鹿カフェ(いすみ市三門107-3)

今日はカフェオープン日です。

おはようございます(*^^*)
秋らしい青空が広がる朝。
気持ちのいい日になりそうですね。

今日12日はおちちやカフェオープン日。
メニューもすっかり秋になりました。
ランチは玄米ごはんのパイを中心にひよこ豆のトマトハーブ煮込みやほうれん草とかぼちゃの酒粕クリームグラタンなど、季節のお野菜をたっぷり使ってご用意しました。
スイーツはカトラリーボックスさんの自然栽培紅玉りんごのパイ。
今日からオーガニックココアを使った濃厚な豆乳ココアもご用意しています。

11:30〜16:00までお待ちしております。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さいませ。
お会いできるのを楽しみにしています♡

パンガナイトに出店しました。

おはようございます(*^^*)
9日(土)は茂原公園にて、5年ぶりのパンガナイトでした。
各地からたくさんのパン屋さんが集まる、とても人気のイベントです。
久しぶりの開催をお客さまも出店者も待ち望んでいました。

わたしは相変わらず遅刻ぎりぎりの搬入でしたが、その時間にはすでに開始を待つお客さまがずらり。
10時のスタートと同時に各お店の前にはどんどん行列ができていました。
お天気にも気温にも恵まれ、公園という場所もあり、一日を通してとても多くのお客さまがいらして下さいました。

パン屋さんが多いので、おちちやは玄米のお弁当をご用意しました。
カフェオープン以来お弁当を作る機会が少なくなったので、イベントのためにたくさんのお弁当を作るのはとても久しぶりでした。
この日のメニューはひえとかぼちゃのコロッケ、れんこんボールのきのこあん、ひよこ豆のカレーなど。
デザートにさつまいものココナッツボールもお入れしました。

いつものお客さま、初めましてのお客さまなどたくさんの出会いがあり、出店者さんたちとも交流ができて楽しい一日でした。
とてもうれしかったのは次男の彼女さんがお母さんと会いに来てくれたこと。
いつも次男の住む長野まで会いに行ってくれる笑顔の可愛い女の子でした♡

明日12日(火)は2週間ぶりのカフェオープン日です。
そして17日(日)はブラウンズフィールドにて収穫祭に出店します。
また玄米菜食のお弁当をご用意したいと思います。
ぜひ遊びにいらして下さいね♡

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11月の予定

🍎イベント出店

17日(日)11:00〜17:00
ブラウンズフィールド収穫祭
(いすみ市岬町桑田1501-1)

24日(日)10:00〜15:00
久留里ええもんいち
久留里駅前交流広場(久留里市場192)

🍎カフェ営業日

12、19、26日(火)11:30〜16:00
鹿カフェ(いすみ市三門107-3)

パンガナイトに出店します。

おはようございます(*^^*)
今朝は冷えましたね。
古民家のわが家は寒いので、ストーブ初登場でした。
いよいよこの季節が来たな〜。

今週末は茂原公園にて5年ぶりにパンガナイト開催します。
県内からパン屋さんを中心に、とてもたくさんのお店が集います。
きっとお気に入りのお店に出会えると思うので、ぜひぜひお気軽に遊びにいらして下さい。
おちちやの出店は明日9日(土)です。
久しぶりのお弁当、自然栽培りんごのパイ、玄米粉を使った焼き菓子などご用意したいと思います。

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。
いすみのお米を使った糀で作る発酵調味料を使っています。

季節の味と香りをお弁当箱に詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします(使用する素材はすべて植物性のものになります)。
ごはんは黒米入り玄米になります。

おひとつ 1300円。
ごはん多めは+100円です。

ご予約の受け付けは今日の21時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はお弁当を寝かせず入れられるバッグなどをお持ちいただければと思います。
冷暗所で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。
イベント当日販売分もご用意いたします。

お会いできるのを楽しみにしております♪
温かくしておいで下さいね♡

海と月のグリーンマーケットに出店しました。

こんばんは(*^^*)
あっという間に2日も経ってしまったのですが、3日文化の日は海と月のグリーンマーケットに初出店でした。
場所はなんと、銚子市の飯沼観音。
いすみから約90km、時間にして片道約2時間半という未だかつて無い長距離運転が必要。
近い距離でも迷子になるわたしはこの日をドキドキしながら迎えました。
事前にいただいた主催者の木ノ内さんやスタッフさんとの連絡からマーケットへの愛ある想いが伝わって、素晴らしいマーケットであろうことは想像できていました。
なんとか無事にたどり着けるようにと祈りながらの出発。

長い長い道のりを経て(ちょっとだけ道を間違えたし初めての道は怖かったけれど)無事に会場に到着!
いすみからの出店仲間も他地域からのお友だちも多く心強くもうれしくもあり。
風が強く何でも飛ばされそうになる中バタバタと開店準備。
マーケットスタートと共にあることに気づきました。
かなり遠くまで来たため、おちちやをご存知のお客さまがほとんどいない!
お店を見に来て下さるお客さまが明らかに少ない!
一瞬、ああこんなにがんばって遠くへ来たのにあまり売れなかったらどうしようって不安になりそうになりました。
そのとき、いや、今日という日を最高の一日にするんだ!ってもうひとりのわたしが心の中ですくっと立ち上がりました。

そこから気持ちを切り替えて次々とお客さまに声をかけ、試食を勧め、商品の説明をし、できる限りの情熱を込めてお伝えしました。
自分のエネルギーに自分が鼓舞され気がつけばとても楽しい気持ちになっていて、たくさんの方とお話はもちろん連絡先やハグまで交わしていました。
そしてマーケットが終わるころには、たくさんのお菓子たちがみなさんの元へ旅立って行きました。

このくらいのことは当たり前にできている人から見れば何でも無い小さなことかもしれませんが、わたしにとっては大きな扉をひとつ開けたような感覚。
きっとこの体験がまた次の扉を開けるステップになる。
ひとつひとつは小さくても、振り返れば以前は高いと思っていた壁を越えることができている。
そんなふうに自分を励ましほめながら、成長できるってうれしい♡
50代はまだまだ伸び盛りだね(*^^*)

いつもご一緒させていただくベジタリアンタイ料理レストランののぶさん、またお隣同士でした。
Broom香房のさちこさんが写真を撮ってくれました。
たくさんの出会いと挑戦をくれた素晴らしいマーケット。
主催者さんスタッフさん、出店のみなさん、そしてお客さま、本当にどうもありがとうございました♡
しあわせな一日になりました♪

次はパンガナイト、茂原公園でお会いしましょう♡

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11月の予定

🍎イベント出店

9日(土)10:00〜15:00
パンガナイト
茂原公園(茂原市高師1325-1)

17日(日)11:00〜17:00
ブラウンズフィールド収穫祭
(いすみ市岬町桑田1501-1)

24日(日)10:00〜15:00
久留里ええもんいち
久留里駅前交流広場(久留里市場192)

🍎カフェ営業日

12、19、26日(火)11:30〜16:00
鹿カフェ(いすみ市三門107-3)