おはようございます(*^^*)
明日２６日（日）は、大多喜ハーブガーデンにて「房総plantbased festival ‘２５
〜房総最大級の植物性の祭典〜」
に出店します。
主催はいつもとってもお世話になっている大網の創作タイ料理ベジレストラン、ニコニコマルシェさん。
たくさんたくさんの魅力的なお店が並びます。
植物性の素材のみでお菓子も料理も作ってきたおちちやにとっては、とてもとてもわくわく楽しみなマルシェなのです♡
事前にはお弁当とお知らせしていたのですが、玄米ごはんのパイのランチボックスをご用意することになりました。
１１月にカフェで最後にお出ししたランチ以来、久しぶりのお料理になります。
それと自然栽培玄米粉を使った焼き菓子をたくさんお持ちしますね。
冬の間はイベントも少なくお会いする機会もあまり無いので、たくさんの方にお会いできたらうれしいな♪
ぜひぜひ遊びにいらして下さいね。
お待ちしていま〜す♡♡♡
昨日も今日も、ひたすらクッキーday♪
お正月でのんびりした体が、少しずつお仕事に慣れてきました。
２日間で焼き上げたのはクッキー７種、スノーボール２種、フロランタン、グラノーラバー。
焼いた後はラッピングして、箱に入れてお届けしたり、お店に置いていただいたり、マルシェに持って行ったり。
冬の間はお会いできる機会も少なめなので、忙しい時期にはなかなかできないことに時間を注げたらと思っています。
もう少しグルテンフリーの研究をして、おいしいお菓子たちを生み出したいな(*^^*)
今年も、自然栽培の玄米粉を使ったいのちをはぐくむおやつでたくさんの方にしあわせな時間をお届けしたいと思っています。
１月のイベント出店の予定です。
焼き菓子を中心にお持ちします。
ぜひ遊びにいらして下さいね♡
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
１月の予定
❤︎イベント出店
１／１８（土） ９：３０〜１４：００
長者天神市（長者天神社）
１／２６（日）１０：００〜１５：００
房総プラントベースフェスティバル２０２５
（大多喜ハーブガーデン）
おはようございます(*^^*)
おちちやは年末年始に少しゆっくりお休みをいただいて、昨日７日が仕事始めでした。
久しぶりにクッキーを焼きながら、この日常がまた戻ってきたな〜ってなんだか懐かしく思いました。
新しい年を迎え、気持ちはとても新鮮です。
いろいろなことのあった一年を振り返りながら、自分自身とおちちやのこれからについてたくさん考えました。
わたしにとっておちちやとは何か。
おちちやで何をしたいのか、何を届け何を伝えたいのか。
もう一度原点に帰ろうと思いました。
いすみのおいしくて安全なお米を使っておやつやごはんを作りたい。
おかあさんのおちちのようにやさしくてあたたかい、いのちをはぐくむものをお届けしたい。
焼き菓子にはつるかめ農園さんの自然栽培玄米粉、玄米ごはんのパイには結農園さんの無農薬栽培玄米、お弁当には久我農園さんの自然栽培玄米を使わせていただいています。
どれもみなさんの想いのたくさん詰まった愛の結晶。
こんなに素晴らしいお米をいただけることに感謝を込めて、そしてたくさんの人に楽しんでいただきたい。
その想いを何よりも大事に作る、届けるということにエネルギーを注いでいこうと改めて思いました。
とてもシンプルな素材を味わう玄米クッキー。
これがおちちやの真髄だと思っています。
昨今グルテンフリーのお菓子はたくさんありますが、ここまでの素材を使ったもの、ひとつずつ心を込めた手作りのものは多くは無いと思います。
こういうお菓子をを求めている方、望んでいる方はきっといらっしゃると思うのです。
そんな方々に出会いたいしお届けしたい。
より広く多くの方に届けられるような活動を目指していきたいと思っています。
今年は玄米粉を使ったグルテンフリーのお菓子に力を入れていきます。
目標にしているのは、クッキー缶と焼き菓子の詰め合わせを作ること。
またこつこつと試作を繰り返す日々が始まりますね。
どちらかと言うとわたしは職人気質のようなので、それが合っているのかも(*^^*)
みなさまにおいしい、楽しい、しあわせなお菓子をお届けできるようにしていきたいと思っています。
今年の仕事始めは、７つの味の玄米クッキーを入れたなないろクッキーを作ること。
（にじいろクッキーから名前を戻しました）
新年のお祝いの気持ちを込めて、セール価格にて販売します。
みなさまにとって素晴らしい一年になりますよう願いを込めてお作りしたいと思います。
年末で締め切ったのですが、もう一度ご希望をお受けしますね。
＊なないろクッキー
玄米クッキー（アーモンド、ココア、きなこ、チャイ、竹炭、穀物コーヒー、レモン）
原材料 : 自然栽培玄米粉.有機オートミール.国産菜種油.甜菜糖.自然海塩.有機アーモンド粉.有機ココア.国産レモン.国産きなこ.穀物コーヒー.竹炭
７種７枚入り ７７０円（通常価格 １０００円）
ご希望締め切りは１０日（金）になります。
おちちやにてお受け取り、または全国発送可能です。
お渡しまたは届け日時はご希望を伺いご相談で決めたいと思います。
日持ちしますので（製造日含め２ヶ月）贈り物にもぴったりです♡
ご希望の方は受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
贈り物の場合は送り先と送り主、両方ともお知らせ下さい。
生ものですので、お受け取りが可能な日にちと時間を前もってご確認下さい。
ご希望が定数になり次第締め切りとなります。
ご注文を心よりお待ちしております♡
今年もおちちやをどうぞよろしくお願いします✨✨✨🌈
年末から帰省していた長男次男に長女ファミリーが加わり、にぎやかなお正月になりました。
４人の子どもたちに２人の孫たち、お婿さんも含めて９人家族。
年に一度みんなで揃えたらとてもhappy💗
長女は５才のなつと３才のかいを連れて。
エネルギーの塊みたいな子たちだけど、この冬は風邪にインフルエンザにと繰り返し体調を崩し、大変そうだった娘。
なかなかお手伝いにも遊びにも行けず「おばあちゃんに会いたい」と何度も言ってくれていた。
やっと会えたね(*^^*)
なつもかいもまた少しずつ成長していて。
山が好きで長野に住む息子たち。
子どものころはよくけんかをしたし思春期のころは口もきかない時期もあったのに、今は一緒に登山もするしあれこれおしゃべりが尽きない兄弟。
甥っ子姪っ子は、思い切り体を使って遊んでくれるやさしいお兄ちゃんたちが大好き。
もしもいつか孫たちが増える未来があるなら、きっとにぎやかなお正月になるんだろうね。
昔話に出て来るおうちそのままみたいなおばあちゃんち。
広い庭で駆け回ったり薪のお風呂を一緒に沸かしたり。
子どもたちが大きくなったとき、心のどこかにその思い出が温かいものとして残っていたらいいな♡
年末年始の６日間、かけがえのない時間を過ごすことができました。
特別なことは何も無いけれど、一緒に大掃除したり買い出しに行ってごはんを作ったり、初日の出や初詣に行ったり。
それぞれの近況や楽しみにしていることや他愛もないことなど、そばで顔を合わせて話せることの尊さ。
毎日たくさんたくさんごはん作りました。
また一年、それぞれの場所でそれぞれに充実した日々を過ごしてね✨✨✨🌈💗
写真は甥っ子に絵本を読む長男。
新年あけましておめでとうございます。
御宿海岸の初日の出。
家族で迎えた２０２５年です(*^^*)
昨年は数年ぶりのカフェを場所をお借りしてオープンし、涙あり笑いありドラマありの一年でした。
週にたった一度の営業でしたが、愛と感謝にあふれた満ちた時間を過ごすことができました。
そのカフェが突然閉店することになり前向きに受け止めたもののぽっかりと空いた時間と気持ちに心が沈み、ひたすらに内側を見つめた１２月でした。
きっと自分の中のもういらない価値観を手放すために必要な時間だったのだと思います。
愛されたい認められたいと外に求める気持ちをすべて内側に向ける。
失敗も過ちも苦手も不得意も、自分を丸ごと許していく。
ありのままのわたしで存在するだけですべての愛に値するのだということを受け入れていく。
それを本当の意味で理解するための時間。
大晦日、やることがいっぱいだったのに体調を崩して寝込んでしまったわたし。
布団の中でただただ自分に愛を送り続けました。
夕方になっても夜になっても体調は戻らずどうなることかと思いましたが、夫と長男次男が掃除もお蕎麦も天ぷらもお節も手伝ってくれ、みんなの愛に励まされてすっかり元気になりました。
がんばりがちで抱えがちだった生き方をもう終わらせていい。
子どものように無邪気に自由に生きていたいわたしを許していい。
本当にいいんだよって心から言ってあげたいと思います。
もう一度生まれ直して、一からすべてを始めるくらいの気持ちで迎えた新年。
シンプルに素直に生きようと思います。
新しい夢も目標も見つけたし、挑戦はしていきたい。
でも毎日毎日の小さな出来事のひとつひとつの中でありのままの自分であることを何より大切にしていきたいと思っています。
出会って下さるみなさん、どうもありがとうございます♡♡♡
世界にとって素晴らしい一年になりますよう願っています✨✨✨🌈🌏
今年もどうぞよろしくお願いします💗
写真はすっかり成長して頼もしい長男次男次女とわたし♡