おちちや、19年目の春です♡

みなさんこんにちは♡
お元気ですか?
今までに経験したことのないことが続いた春でしたね。
当たり前だと思っていたことが突然そうでなくなったり、無くてはならないものを失ってしまったり。
逆に気づかずにいた大切なものを見つけたりもあったかもしれませんね。

わたしのことをお話すると、今までぎっしり詰まっていたスケジュールが空いた分の心のゆとりが生まれました。
お店を開けたりイベントに出店することができなくなった代りに、通販やお持ち帰りのご希望が増えました。
もともとわたしはスローペースで作業にとっても時間がかかってしまうので、お店やイベントなど決められた時間までに量をこなさなければならない仕事のときはいっぱいいっぱいになります。
なので物事を上手く回せない自分がどうおちちやを続けていけばいいのか、長年試行錯誤を繰り返してきました。
今回の出来事で一人黙々と作ることに集中する時間をたくさん持つことができ、わたしはこちらの方が向いているなぁと再認識。
もちろんいろいろな方にお会いできる機会は大好きだしかけがえがない大切な時間ですが、わたしには時々のお楽しみくらいがちょうどいいのかも。
思いがけず多くの方にご希望をいただきなかなか製造が追いつかないくらいですが、気持ちも楽で家族との時間も増えて(*^^*)

これからまた少しずつ日常が戻り始めていくと思いますが、おちちやはこのままマイペースでいこうかな。
飲食関係のお仕事をされるお友だちが多いので、たくさんの仲間たちの活躍ぶりに刺激も受けるし憧れもするけれど。
きっと動ける限りかなりのおばあちゃんになってもおちちやをやっているはずだから、何より自分自身に心地良いやり方とペースで楽しく続けていきたいですもんね♪
もうしばらくは、玄米ごはんのパイとおちちや小箱、天然酵母パンセットのご予約販売を続けていこうと思います。
様子を見て、お店のopenも検討していきますね。
まだまだこれからもナチュラルスイーツと天然酵母パンについての情熱と興味を深めていきたい、19年目の春を迎えたおちちやです♡

おちちや小箱、お届けしました。

昨日は5月のおちちや小箱をご用意しました。
当日朝2箱分の余裕があったのでご希望を募ったところ、思いがけずとてもたくさんの温かいメッセージをいただきました。
残念ながら数に限りがありほとんどお受けできなかったのですが、みなさんの想いはありがたくうれしく、またお応えする機会をご用意したいと思っています。

5月のおちちや小箱、メニューはこちら。
♪豆腐チーズケーキ 昔いちご
♪昔いちごのマフィン
♪甘夏のケーキ
♪豆乳プリン ジューシーフルーツ
♪おからと抹茶のスコーン
♪新玉ねぎのクラッカー
どうぞおうち時間のお供に、楽しんで下さいね♡
また6月に入りましたらご用意いたします。
今回ご希望下さった方からご連絡しますね(*^^*)

おちちや小箱、ご希望の方いませんか?

とっても急なのですが、おちちや小箱をご希望の方いらっしゃいますか?
予定していた沖縄へのお届けができないことがわかり、あと2箱ほど数に余裕があります。
ご用意しているのは今日22日です。
こちらでのお受け取りは今日の夕方か明日午前、郵送の場合は明日23日(地域によっては24日)のお届けになります。
15時までにご希望いただければ、発送も間に合うと思います。
5月のおちちや小箱、一箱 2600円。
昔いちご、ジューシーフルーツ、甘夏を使ったお菓子や豆腐チーズケーキ、抹茶のスコーンなど6種のスイーツの詰め合わせです。
ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間を添えてメッセージをお願いします♡
お待ちしていま〜す💕
写真は去年5月の小箱です♪

5月のおちちや小箱をご用意します。

みなさんお元気ですか?

久しぶりにおちちやからのお知らせです(*^^*)

5月22日(金)、5月のおちちや小箱をご用意する予定です。

季節は春から夏へ移り変わりますね♪

R工房さんのこだわり無農薬露地栽培いちご🍓、摘んで来ましたよ♡

今年は遅めで量も少なく、ますますの貴重品です。

大事に使いますね。

どんなお菓子にしようかな♪

初夏を楽しめるようなお菓子たちをお届けしたいと思っています。

6種類のお菓子が入って、一箱 2600円。

お茶やおやつの時間をより楽しめるお菓子たち。

贈り物にも大変喜ばれますよ♡

お受け取りはおちちやにて22日(金)夕方か23日(土)午前、郵送の場合は23日(地域によっては24日)のお届けになります。

ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。

楽しいおうち時間になるようなお菓子、お作りしたいと思います♡

Happy Birthday❣️

昨日はすえっこの誕生日でした。
14才♪
まだ小柄ですがやっと憧れの大人服が着られるようになり、ファッションにもメイクにも目覚め始め。
生まれて初めてネイルにも挑戦しました。
お兄ちゃんが家を出て念願の自分の部屋を持てることになり、インスタで見るような真っ白でおしゃれな部屋にしたい❣️という愛娘の願いを叶えるべく、パパ奮闘中です。
年の離れた姉、兄たちはみんな成人し一人っ子のような生活で、甘えん坊のお姫さま育ち。
でも案外頼りになるところもあるなと、発見もあります。
今は長い間会えずにいる小さな姪っ子を腕に抱ける日を夢に見て。
どうかかけがえのない一日一日を、充実して欲しいと願う母です♡

娘からの贈り物

娘から数日遅れたけれど、と届いた母の日の贈り物。
手作りのヘアバンド♡
こんなの欲しかったの。
しかも孫娘とお揃いだって♪
このごろの娘はすっかりお裁縫に目覚めてしまって、まるでお母さんデザイナー。
次々に孫娘の服を作り上げ、腕前も上達中。
どれも生地といいデザインといい、びっくりするほどおしゃれなものばかり。
器用で何事も上手にこなす人だから、それこそブランドでも立ち上げちゃえばいいんじゃない?とわたし。
ずいぶん昔に自分のワンピースを作ろうと張り切って買ったリバティの生地、しまいっぱなしになっていたのをあげたら親子でお揃いを作ると喜んでくれた。
どんな風に生まれ変わるのか楽しみ♡

子どもたちの今 4

長い長い休校で、時間を持て余し気味のすえっこ。
わたしが家で仕事をしていると、「ひま〜」「何かやること無い〜?」と寄って来る。
手が欲しいときは、ここぞとばかりにあれこれ頼む。
器用なくせに普段はなかなか使わない手先を役立てもらい、ずいぶん助かる。
わたしも時間があるときは、一緒におやつ作り♪
クッキー、スコーン、よもぎだんご、いちご飴、いろいろ作ったね♡
おしゃれスイーツに憧れる中2女子。
出来上がったら写真をパシャパシャ、その後の加工も欠かさない。
この春次男が家を出て、4人きょうだいで残ったのはすえっこ1人に。
わたしも今はいつもよりのんびりペース。
お散歩にお花見、猫と遊んだりオセロをしたり。
たくさんたくさん一緒に過ごす時間を持ててる。
君もこれからだんだん大人になっていくから、きっと忘れられない春になるね。
いっぱい味わっておこうと思うよ(^^)
インスタで見つけた可愛いボタン型クッキー、作ってみました♡

玄米ごはんのパイ、天然酵母パンセットご用意しました。

みなさん、楽しいG.W.をお過ごしですか?
表だってお知らせはしていませんが、おちちやは毎日お菓子やパンを焼いています♪
うれしいことに、おうち時間にとご希望される声をたくさんいただきました(*^^*)
天然酵母のパンセット、玄米ごはんのパイをご用意しました。
玄米ごはんのパイは、たけのこ、蕗、クレソン、スナップえんどう、新玉ねぎなど5月の恵みがぎっしり。
そして天然酵母のパンセットは、
♪よもぎの食パン
♪カンパーニュ 桜(八重桜酵母)
♪ミニ食パン(いちご酵母)
♪甘夏&チョコチップ(レーズン酵母)
♪ベーグルひまわり(レーズン酵母)
♪はちみつパン
初めて桜の花から酵母を起こしてみました。
お花のパン…うっとりしますね🌸
ご注文をどうもありがとうございました♡
お楽しみいただけますように❗️