久しぶりにイベント出店します♪

毎日自分のことに精一杯で、やっと今週末のイベント「房総ライスデー2020」に意識が向いた今朝のこと。
イベント主催の方からのメッセージを受け取りました。
コロナ禍での開催の取り組みのひとつとして今回初めて行った、予約販売。
おちちやも一部の商品を予約に当てていました。
締め切りの後、ただ商品名と数のお知らせがあるんだろうと思っていたのですが。
見やすいようにきちんと表にされたリストが。
お客さまのお名前や予定来場時間、メッセージまで添えられてあり…。
このイベントのため日々準備して下さっている主催の方々や、前もって予約をして楽しみにその日を待っていて下さるお客さまのことがはっきりと浮かんできました。
何だか感動と感謝で胸がいっぱいになって。
おちちやにとっても、ものすごく久しぶりな上今年最後の出店です。
最高の日になるようにわたしもできることをしっかりやって当日を迎えよう、と心に強く思った朝でした。

お米がテーマのイベントなので、今回おちちやは玄米ごはんのパイを中心にお米やお米の加工品を使ったスイーツやパンをご用意する予定です。
今、庭のイチョウも紅葉真っ盛り。
玄米ごはんのパイにも銀杏をたくさんお入れしまーす♪

「房総ライスデー2020」
11/29(日)10:00〜15:00
大多喜ハーブガーデン
お米やお米にまつわるものがたくさん❗️
お米以外もいろいろあります。
ご予約無くてもご購入できます。
どうぞぜひ、遊びにいらして下さいね♡

天使♡

地上に舞い降りた天使って、きっと君のことだね♡
ちっちゃな足にちっちゃな靴を履いて。
ときどきよろけたり転んだり。
見つけたものを次々に拾いながら。
おひさまみたいに笑い、どしゃぶりみたいに泣いて。
背中のどこかに、見えない羽がついてるのかも。
君が、世界の美しさをもう一度教えてくれる。

洋梨のタルトをご用意します。

こんにちは(*^^*)
小春日和なお天気にほっこりしております♪
先日お知らせしました玄米ごはんのパイと紅玉りんごのパイにたくさんのご注文をいただき、どうもありがとうございます♡
遅ればせながら、追加商品をご案内します。

*洋梨のタルト
直径15cm 3300円

千葉県産の旬の洋梨を贅沢に使って作る、この季節限定のスイーツです。
小ぶりですが、豊潤な香りと味わいは洋梨ならでは。
フィリングの風味豊かなアーモンドクリームと、上品な洋梨の相性はばつぐん♡
ぜひ一度味わっていただきたいおいしさです。
特別な日のデザートに、おもてなしに、贈り物にもぴったりです。
ホールでの販売は今回のみとなります。

ご用意するのは21日(土)になります。
20日にご用意する玄米ごはんのパイ、紅玉りんごのパイとご一緒のお渡し、郵送も可能です。
ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
ご注文お待ちしています♡

写真のタルトは18cmのものです。

玄米ごはんのパイ、りんごのパイをご用意します。

玄米ごはんのパイと、紅玉りんごのパイをご用意します。
以前のお知らせと少し予定を変更しました。
20日(金)にご用意します。
こちらでのお渡しは当日夕方か翌日、郵送の場合は21日(土)(地域によっては22日)のお届けになります。
また、玄米ごはんのパイは21日(土)にも少しご用意できると思います。

*玄米ごはんのパイ
直径18cm 3300円

いすみ市の米農家、結農園さんの無農薬栽培玄米に黒米とお豆を加えて炊き上げ、地元の旬の野菜を8種類、房総産ひじきを合わせ、自家製醤油でやさしい和風味に仕上げました。
パイ生地は九州産小麦粉に石臼挽き全粒粉、菜種油で作るシンプルですが力強い味わい。
もちもちした玄米もとても食べやすく、年齢を問わず喜ばれるパイです。
軽食にお腹のすいたときのおやつに、お出かけに、スープやサラダなど添えれば充分に満足感のあるお食事にもなります。
フィリングもすっかり秋らしく、庭の銀杏をお入れしたいと思います♪
お好きなサイズにカットして、温めると焼きたてのおいしさを味わっていただけます。
玄米ごはんのパイには元気の出る魔法がかけてありますので、ぜひ受け取って下さいね♡

*紅玉りんごのパイ
直径15cm  3300円

青森から、化学肥料不使用、農薬も限りなく減らした有機栽培の紅玉りんごがたくさん届きました。
このりんごを丸ごと使った、とびきりおいしい自慢のりんごパイです。
紅玉りんごの酸味を生かし、ちょっぴりの甜菜糖とひとつまみの塩、シナモンで味を整えました。
りんごの味を存分に楽しんでいただけます♪
パイ生地は全粒粉の香ばしい素朴な味わいで、りんごを引き立ててくれます。
おしゃれな編みがけにしました。
この時期だけのお楽しみですので、ぜひお試し下さいね♡

ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
ご注文をお待ちしております♡♡

11月のおちちや小箱をご用意しました。

昨日は、11月のおちちや小箱をご用意しました。
すっかり深まった秋のおいしさをたっぷり詰めて。


♪洋梨のタルト
♪紅玉りんごとカシューナッツのマフィン
♪柚のパウンドケーキ
♪豆乳プリン かぼちゃ
♪小豆のスコーン
♪マサラチャイクッキー
クッキーがティーカップ型なの、わかるかな❓
ご注文いただいたみなさま、本当にありがとうございました♡♡
温かいお茶やコーヒーと一緒に、くつろぎのひとときをお楽しみ下さいませ♡

ゆふぞらさん

昨日やっと時間を作って、一宮町の小さな自然食品店ゆふぞらさんに行って来ました。
自分の運転では初めて行く方面なので、事前に詳しく教えてもらったり地図を描いてもらったり。
ドキドキ♪
無事にたどり着いたゆふぞらさん、思っていた以上に小さくて可愛らしくて♡
違う場所でのプレオープンを経て、今年開店したばかりです。
ゆみこさんはもともとおちちやのお客さまとして知り合ったのですが、オープン時に声をかけて下さりお店でお菓子を扱っていただいています。
玄米ごはんのパイをとても気に入って置いて下さり、それを目当てにいらして下さるお客さまもいるとのことでわたしもとってもうれしく思っています♡
これからもますます良い関係を築いていきましょうね(*^^*)というお話をして。
わたしにとっては、宝物のような大切な存在です♡

毎月第4日曜日、11:00〜17:00のみの営業です。
ぜひお立ち寄り下さいね♪
お話の間待っていてくれた可愛いお嬢さんと♡

11月のおちちや小箱をご用意します。

すっかり秋も深まり、樹々の葉も色づき始めましたね。
寒がりのわたしは、すでに着込んでもこもこになっています。

11月のおちちや小箱のお知らせです。
りんご、洋梨、柚など晩秋のおいしい素材もたくさん揃い、何を作ろうかとあれこれ考え中。
温かいお茶を入れて、楽しいティータイムのお供になるようなお菓子をご用意しますね♪

ご用意するのは14日(土)になります。
6種のお菓子が入って、一箱2600円。
贈り物にもとても喜んでいただいています♡
こちらでのお受け取りは当日夕方、郵送の場合は15日(日)(地域によっては16日)のお届けになります。
ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
ご注文をお待ちしております♡♡

写真は去年11月の小箱です。

明日はshop open日です。

明日は、おちちやshop open日です。
「いつ営業しているの?」と聞かれてばかりのおちちやです。
わかりづらくてごめんなさい。
みなさんに伝わりやすいようもっと営業日を増やしたり、毎週決まった曜日にopenしたりすることも何度も考えたのですが。
どうしてもそれが難しい。
わかりづらいこと、時間がかかること、わたしのペースでしかできないことも全部丸ごと含めておちちやなのだと、わたしの覚悟が決まりました。
ひとつひとつ時間も手間も真心もめいっぱいかけて、準備しています。

青森から、化学肥料不使用、農薬も限りなく減らした有機栽培の紅玉りんごがたくさん届きました。
明日は、このりんごをたくさん使ったメニューをご用意したいと思います。
真紅の皮まで使った紅玉りんごのパイ、秋のおちちや人気メニューです♪
りんごのおいしさを味わい尽くすパイ♡
りんごがぎっしり入ったマフィンやかぼちゃのスコーン、洋梨のタルトやオートミールクッキーなどなど。
何がご用意できるかはぎりぎりまでわからないので、他のメニューはどうぞお楽しみに(*^^*)

7日(土)11:00〜15:00まで、お会いできるのを楽しみにしています💕

(お取り置きもできますよ)

彩り

おちちやshop再開に合わせ、店内を彩るお花が欲しいな♡と。
いつもお世話になっている、Flower&Herb Broom香房さんにスワッグを依頼。
昨日受け取って来ました♪
さっそく飾ってみると、こんな感じに。


使っている素材は、バンクシアコクネシア、リュウカデンドロン、フェイジョア、粟、ウバユリ、トリキマメ、ユーカリ、紫陽花アナベル。
紫陽花を入れることと、湿気の多い古民家でもかびにくいことがわたしからの希望。
それにさちこさんが、おちちやの雰囲気に合うようにとアレンジしてくれました。
うふ♡どうかしら❓
おちちやで、みなさんをお迎えいたします♡
明日7日11:00〜15:00までお待ちしております♡♡

案内看板

おちちや再開に向けて用意しつつも初日に間に合わなかったものが、だんだん出来上がってきました。
そのひとつ、案内看板。
田んぼの中にあり、ぐるっと木々に囲まれたおちちやはなかなか見つけてもらいにくく、迷子になってしまうお客さまも。
以前作った看板は小さくてこれまた見つけづらかったようで、わかりやすいものがずっと欲しかった。
初めてペンキを塗るところから、何度も塗り重ねて。
下書きの上から書いた文字の歪みがひどくてショック。
そういえばわたし、子どものときから習字と水彩が苦手だった…。
でも神様は、きちんと救いの手を差し伸べて下さり。
書道も絵も得意なすえっこ♡
筆を取り、ちょちょいと。
見違えるようにきれいに直してくれました(*^^*)
なんてgood job❣️
なんだか子どもが書いたみたいですが…おちちやのへの目印になりますように♪

7日(土)11:00〜15:00おちちやopenです♡