お弁当少しあります。

今日はご注文をいただいたお弁当配達ののち、マルシェ出店でした。

土と風のお弁当
〜本日のお品書き〜
黒米入り玄米ごはん
ビーツとひえのコロッケ
豆腐とれんこんのハンバーグ
ほうれん草とひらたけの豆乳クリームグラタン
きんぴらごぼう
白花豆甘煮
ねぎのレモンマリネ
はっさく入りキャロットラペ
大根の酢の物
さつまいも素揚げ
ブロッコリー塩茹で
蕗のとう味噌
金胡麻塩

定番ひえのコロッケにビーツを合わせたら、びっくりするほど鮮やかな赤になりました。
大根もビーツと漬けて、こちらは淡いピンクに。
今年最初の庭の蕗のとうを摘んで。
冬の素材の中にも少しの春らしさを。

お弁当少しあります。
今日中のお受け取りご希望の方いらっしゃいましたら、お声かけ下さい。
お待ちしています♡

長者天神市に出店しています。

こんにちは(*^^*)

長者天神市始まっています。
少し風がありますが、おひさまの当たるところは割と暖かです。 
たくさんのお店が集まって賑やかですよ♪
おいしいものもいろいろあって、今日のお昼は何にしようかなぁ〜。

おちちやは玄米菜食のお弁当と、玄米&オートミールクッキーなどの焼き菓子をお持ちしました。
14時までお待ちしています。
遊びに来てね〜♡

お弁当箱

昨日はFlower&Herb Broom香房さんにご依頼いただき、ハーブ講座参加のみなさんへお弁当をお届けしました。
バレンタインデーということで、さつまいものトリュフをお入れしました❤️
春のようなぽかぽかお天気の中、おひさまの下でお召し上がり下さったとのこと。
どうもありがとうございました♡

お弁当はわっぱのスタイルで続けてきたのですが、もう少しお手軽なものも欲しいというご希望があったので、とりあえず紙製のお弁当箱で何度かご用意してみました。
そちらもお手に取りやすい感じで割と好評だったのですが、やっぱり木のお弁当箱を使いたい思いがありました。
で、試してみたのがこちらの四角いお弁当箱。
いつも使っているわっぱと同じ素材で、長方形ではなく正方形なところが愛らしい。
ごはんとおかずを対角線で区切り半分ずつ詰めてみたら、とてもいい感じに仕上がったような気がします。
しかも詰めやすい(作り手にとってはとてもありがたい)のです。
これはやってみたい!と思います。
わっぱよりひとまわり小さめでごはんもおかずもちょっと少なめなのですが、こちらのサイズがちょうどいい方もきっといますよね。
わたしにはぴったりでした(*^^*)
何度か試してみて決めたいと思います。

今回のようにご注文をお受けしてご用意するスタイルも増やしていきたいと思っています。
5個くらいからお受けしてみようかな。
1週間前までにご予約いただければ(スケジュールが合えば)ご用意できると思います。
まずはお気軽にご相談下さい。
おいしくて安全ないすみのお米と野菜を使って心を込めて作るお弁当です。
たくさんの方にお楽しみいただきたいと思っています♡

17日(土)はいすみ市長者天神市に出店します。
お弁当のご予約お受けしております。
いいお天気で暖かくなりそうなので、ぜひ遊びにいらして下さいね♪
お会いできるのを楽しみにしています♡

いい醬フェスタに出店しました。

こんにちは(*^^*)
昨日は大多喜ハーブガーデンにて手作り醤油の交流会「いい醬フェスタ」に出店しました。
お醤油作りの小さなコミュニティがあちこちにある房総の文化って、素敵ですよね♡
それぞれ個性のあるお醤油を使ったお料理をいろいろ楽しめる、素晴らしいイベントでした✨

おちちやは手作り醤油を使ったお弁当。
昨日のメニューはこちらです。

「土と風のお弁当」
・黒米入り玄米ごはん
・さつまいもともち粟のクリームコロッケ 豆乳タルタルソース添え
・醤油糀の大豆唐揚げ
・トマト糀のチリコンカン
・切り干し大根煮
・長ねぎのレモンマリネ
・にんじんとビーツのラペ
・こんにゃくの柚味噌田楽
・あやめ雪かぶの塩糀漬け
・菜花の白和え
・金胡麻塩
・いちご甘酒寒天
お買い上げ下さったみなさま、本当にありがとうございました♡

そしてわたしは大好きな菜々摘さんのお弁当をいただきました。
ひとつひとつがどれほどの想い、どれほどの手間をかけて作られたんだろうと思いながら味わいました。
愛情を込めて丁寧に作られたお弁当のエネルギーってすごい!
しかもこの美しさ…😍💕
憧れるばかりですが、少しでも近づけるよう精進したいと思います。

17日(土)は天神市に出店です。
長者天神市 いすみ市天神社 9:30〜14:00
お弁当と焼き菓子をご用意します。
お弁当のご予約は前日20時までになります。
当日販売分もご用意できると思います。
お会いできるのを楽しみにしていま〜す♡

バレンタインスイーツのお知らせです♡

バレンタインスイーツのお知らせです。
日にちが近いのですが、大切な方への贈り物にはもちろん、ご自身のお楽しみやご家族お友だちとのティータイムのお供にもしていただければしあわせです♡

国産大豆のお豆腐と豆乳をベースに、いすみ市つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉で作るガトーショコラとクッキーのセットです。
とてもしっとりしたこくのあるケーキ生地に、ほんのりラム酒の香りの大人の味。
リボンで可愛くラッピングします🎀
玄米粉と有機オートミールで作った定番玄米クッキーココアと、ビターチョコレートチップスをたっぷり入れたハート形のクッキーもお付けします♡
バレンタインだけの焼き菓子セットです。

♡ガトーショコラ&クッキーセット 4200円
(ガトーショコラ 直径約15cm
玄米クッキーココア3枚
ハートのクッキー1枚)

原材料 : 国産豆乳.自然栽培玄米粉.豆腐.国産菜種油.有機ココア.甜菜糖.オーガニックビターチョコレート.有機アーモンド粉.有機オートミール.メープルシロップ.ラム酒.自然海塩/アルミフリーベーキングパウダー

賞味期限は製造日含め、ガトーショコラ4日間、クッキー2ヶ月です。
冷蔵便でお届けします。

包装には「 Thank you」または「For you」のタグをお付けしますので、どちらかご希望がありましたら教えて下さい。

おちちやでのお受け取りまたは全国発送可能です。
お受け取り、発送日は2/12(祝)(お届けは発送の翌日13日、または地域によっては翌々日14日)になります。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。

ご注文を心よりお待ちしております♡

イベント出店のお知らせです。

おはようございます(*^^*)
相変わらずうっかりお知らせを忘れるところでした。
今月は出店予定がたくさんありますのでお伝えしますね♪

*イベント出店
(玄米菜食のお弁当&グルテンフリーの焼き菓子販売)
・2/11(祝) いい醬フェスタ
〜手作り醤油の交流会〜
大多喜ハーブガーデン 10:00〜15:00

・17(土) 長者天神市
長者町天神社 9:30〜14:00

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。
いすみのお米を使った糀で作る発酵調味料を使っています。

季節の味と香りをお弁当箱に詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします(使用する素材はすべて植物性のものになります)。
ごはんは雑穀入り白米、または黒米入り玄米のどちらかお選びいただきます。

おひとつ 1300円。
ごはん多めは+100円です。

ご予約の受け付けは前日の20時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はお弁当を寝かせず入れられるバッグなどをお持ちいただければと思います。
冷暗所で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。
イベント当日販売分もご用意いたします。

久しぶりのお弁当販売になります。
お会いできるのを楽しみにしております♪
温かくしておいで下さいね♡

氣龍神タロット 龍からのメッセージ

わたしの世界を大きく広げてくれたひとつの出会いが、タロットでした。
スピリチュアルアーティストるみさんが龍のエネルギーを降ろし生み出した、氣龍神タロット。
高次元からの慈愛に満ちたメッセージは深く心に響き、気づきと目覚めへと導いてくれます。
わたしは龍の言葉に触れると視野が広く視点が高くなり、世界が輝いて見えたり進むべき道が見えてきたりします。

そんな龍からの愛と叡智のメッセージ。
わたしはタロットリーダーの資格は持っていないのですが、いつかきちんと学んでそのエネルギーを必要な人に届ける役目をしたいと思っています。
龍の言葉に背中を押され勇気をもらう人がきっといると思うので、わたしが心に響いたところを少しお裾分けできたらな、と思いました。

どうかどなたかの心に届きますように。

「あなたは源である。
自分自身と繋がりなさい。
そうすればあなたは自分が源であることに気がつくだろう。
自分自身が源であると気づく時、あなたはすべてを創り出すことが出来る。

自分の持っている源のエネルギーを信頼しなさい。
たとえ次々と起きる問題や争いがあったとしても、あなたには解決するパワーがある。
外側をコントロールして現実を変えるのではなく、内側のソースエネルギーと繋がりなさい。
目を閉じ、丹田のエネルギーに意識を向けて、自分の創り出したい現実にエネルギーを向けなさい」

27ソースエネルギー
「氣龍神 導きのメッセージ」
スピリチュアルメッセンジャーrumi

ニコニコマルシェに出店しています♡

こんにちは(*^^*)
おひさまにこにこ良いお天気ですね♪

相変わらずお知らせが追いついていなくて今ごろなのですが、今日はこちらにお邪魔しています。
大網白里のニコニコレストランにて、チョコとお豆のマルシェです♡
ビーガンスイーツや天然酵母パン、コーヒー屋さんなど素敵なお店が集まっています。
ニコニコさんのおいしいビーガンタイ料理も楽しめます。
おちちやは玄米ごはんのパイに自然栽培りんごのパイ、玄米クッキー、スコーンやブラウニー、いちごのマフィンなどご用意しております。

16時まで開催していますので、どうぞぜひ遊びにいらして下さいね♡
お待ちしていま〜す!

氣龍神タロットセッション

わたしに数秘とタロットとの出会いをくれた敬愛するセラピストのるみさん。
るみさんが龍につながり降ろした氣龍神タロット講座を受けることが、わたしの夢。
その講座を受けて公認タロットリーダーとなったひろこさんとご縁があり、セッションをプレゼントしていただけることに。

セッション日の直前にびっくりするようなお話をいただき、わたしに新しい夢が生まれた。
それを実現するまでに乗り越えるものが今のわたしには大きく見えて、その先へ進むためのアドバイスが欲しかったので、セッションはこの質問で始まった。
「この望みを叶えるために、今わたしはどう進めばいいのか」

聞かれたのは、その望みに迷いは無いか、真実の望みかということ。
答えはYES!
本当に叶えたい、その先にまったく新しい、わたしが本当に行きたい世界が広がっていると思うから。

出たカードは「ソースエネルギー」。
数日前に自分で引いて出たカードと同じだ。
「あなたは源である。
自分自身とつながりなさい。
あなたの中にすべてがある。
あなたはすべてを創り出すことができる」
この夢がわたしを真実の場所に導いてくれると確信した。

では何がそれを阻んでいるのか。
出たのは「憂い」のカード。
わたしの中に、長い間見ないように閉ざしてきた痛みがあるのだという。
ありのままのわたしでは愛されない、認めてもらえないという、小さいころに抱いた深い深い悲しみ。
愛されるよう、認められるように一生懸命がんばることで蓋をしてきた。
もういいんだ。
泣いていい、悲しんでいい、本音を言っていい。
子どものように無邪気に素直にあるがままのわたしを生き、自分を愛し認めていい。
そして周りの目や意見を恐れずまっすぐに自分の道を歩くこと。

その先に辿り着くのは「創造のマジシャン」。
そうしたら、魔法使いのように望みを叶えられる。
人生を自分の手で創り出せる。
わたしが許せば、その場所に立つことができる!

感動で魂が震える。
龍のメッセージの叡智に。
宇宙の壮大さに。
ひろこさんの愛に。
希望あふれる未来に。
その未来を見ながら進むよ。
勇気を出して。
愛を込めて。
自分にやさしく寄り添いながら。
今、今、今を一歩ずつ。

いすみゴスペルクワイヤー♪

そろそろ巷で噂になっていると思われるいすみゴスペルクワイヤー♪
わたしもメンバーです♡
昨日は一宮町で開催されたナチュラル&オーガニックのつどいにて、歌わせていただきました。

人前で歌うなんて想像もしていなかったけれど、心のどこかで望んでいた夢。
啓子先生とみんなとの出会いとつながりが、新しい世界への扉を開いてくれました。
音程も取れていないし楽譜も読めないけれど、それでも楽しめれば満点と背中を押してくれる。
そんな先生と、仲間たちの存在と絆があるから。
相変わらず歌でもトークでも観客のハートをぐいぐいつかんでしまう啓子先生の魅力とパワーには、毎回脱帽。
そして何より感謝の気持ちでいっぱいです♡

どうやら大好評だったようで、参加希望とオファーが殺到?しているみたいでなんだか面白い展開がどんどん起こりそうです。
今まで知らなかった世界に足を踏み入れたわたし、きっとこれからいろんなことに驚かされるんだろうな。
もう、全部楽しんでいこうと思います。
歌うって素敵♪