いたずら猫、おかかの大脱走。
今日は発送する荷物がたくさんあって、郵便屋さんが玄関のドアを開け車に積み込んでいる間の出来事。
この春から何度か、こちらがうっかりしている隙に外に出られることを発見。
ドアが開く度にチャンスを狙っていた。
やっぱり、外の世界の魅力は絶大らしい。
どこまでも広くて初めて見るものがいっぱい、そして全速力で走れる‼️
広い庭から自由に外へも出られるので、さすがに捕まえるのは難しい。
すぐ近くまで行っても、するりと駆け出してしまう。
まあいいか。
お腹が空いたら帰って来るでしょ。
風が強く木々の枝や葉の音が気になるらしく、めずらしくすぐに玄関まで帰って来て困ったように「にゃあ」と呼んでる。
大好きな鰹節を見せて、簡単に捕獲成功。
結局は、怖がりで食いしん坊なおかかなのでした。
お外も楽しいけど、のんびりくつろげるおうちもいいでしょ(*^^*)
おはようございます(*^^*)
爽やかな青空が恋しい今日このごろですね。
先週は、５月のおちちや小箱をご用意しました。
フルーツの端境期というのでしょうか、柑橘もほぼ終わり夏の果物にはもう少しという季節。
毎年、素材をどうするか悩む時期です。
そんな中、燦然と輝くいすみ市R工房さんの自然栽培路地いちご🍓
こんなにもおいしく美しく素晴らしいいちごをふんだんに使えることの、うれしさありがたさをしみじみ感じます。
というわけで、いちごスイーツを多めに入れて。
さああとはどうしようと思っていたら、神様のお使い？ご近所さんから山ほどの空豆をいただきました。
この辺りでは、空豆が旬真っ盛りです。
今まで、空豆をお菓子に使うという発想が無かった👀
空豆あんを炊いて生地にも中にも入れ、思った以上においしく仕上がり大満足♪
淡い翡翠色が５月の新緑のように美しい、新スイーツの誕生です♡
そんな５月のお菓子たち。
♪いちごのタルト
♪空豆のマフィン
♪抹茶のマーブルケーキ
♪豆乳プリン いちご
♪甘夏とチョコチップのスコーン
♪新玉ねぎのクラッカー
どうぞお楽しみいただけますように♡
５月の小箱は、同じ内容で２９日（土）にもう一度ご用意します。
定期便と事前のご予約でほぼ埋まっておりあとひとつしかご用意できないのですが、ご注文をお受けしたいと思います。
こちらでのお受け取りは２９日夕方、郵送の場合は３０日（地域によっては３１日）のお届けになります。
ご希望の方は、お電話番号とお受け取り方法、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
明日２１日、１９時からご注文をお受けいたします。
ご注文をお待ちしております♡
お一人分しかお受けできませんので、ご希望にお応えできない場合は次回６月分を優先的にご案内させていただきますね。
２３日（日）は、一宮のゆふぞらさんに納品です。
玄米ごはんのパイ、いちごのタルト、豆乳プリン いちごをお届けしますので、こちらもどうぞよろしくお願いします♡
おはようございます♡
昨日は、母の日ギフト用のケーキをたくさんたくさん焼きました。
豆腐チーズケーキと、いちごのクランブルケーキ。
一度に作るホールケーキの数としては、今までで一番多かったと思います。
途中で募集を締め切ろうかとも思ったのですが、せっかくの贈り物ですしチャレンジのつもりで臨んでみました。
スムーズに仕事が運ぶように事前の準備も（めずらしく）しっかりしておいたので、思った以上に時間の余裕を持ってご用意することができました。
ただ、ラッピング中に手が滑りケーキをひとつ破損してしまうという出来事があったのですが…。
自宅用なので後日でも大丈夫、と言って下さるお客さまの言葉に救われました。
今日これからまた、ご用意します。
いつも素敵なお花をご用意して下さるBroom香房のさちこさんにお願いした、ドライフラワーを飾って。
もちろん、ひとつはわたしの母への贈り物に。
自然栽培いちごのケーキたち、おいしさとしあわせをのせてみなさまの元へ届きますように♡
素敵な母の日をお過ごし下さいね❤️
いすみ市R工房さんの、丹精込めて育てた自然いちご。
あんなにたくさん摘んだのに、試作を重ねたこととご注文を多数いただいたことで。
雨上がりのおひさまを待って、再びいちご摘み。
長い時間しゃがんで葉っぱをかき分け小さないちごを探すのは、腰との相談になる。
こんなに丁寧に細やかにお世話をし続けることの大変さに、本当に頭が下がる思い。
貴重な貴重ないちご、一粒だって大事にしたい。
日が暮れるまで摘んで、やっとざるに一盛り。
これを帰って洗い、ひとつずつヘタを取って拭いて。
形を残してお菓子に飾る用と、ジャム用とに。
おちちやの母の日スイーツ、このいちごと真心たっぷり込めてお作りしますね🍓
母の日に合わせ、贈り物にはもちろん、ご自宅用にも楽しんでいただけるスイーツをご用意いたします。
使用するのは、いすみ市で自然な農法を長年続けていらっしゃるR工房さん。
農薬を使わず草や虫と共存する、路地栽培のいちご。
美しさおいしさ、貴重さもまるで宝石のよう。
このいちごをふんだんに使ったお菓子をご紹介しますね♪
🍓豆腐チーズケーキ ３０００円
チーズは使っていないのですが、ちょっぴりチーズケーキ風？な濃厚さと爽やかさを楽しめるタルトです。昔いちごで作ったジャムをたっぷり入れました。
原材料 : 豆腐、国産小麦粉、国産菜種油、メープルシロップ、アーモンド粉、国産全粒小麦粉、いちごジャム、レモン果汁、米あめ、玄米甘酒、白みそ、本葛、バニラエッセンス、自然塩
🍓いちごのクランブルケーキ ３３００円
アーモンド粉の入ったふんわりやさしいケーキに、昔いちごをぎっしりのせて。風味豊かなクランブルを散らして可愛らしく焼き上げました。生地にもいちごジャムをアクセントに。
原材料 : 国産小麦粉、いちご、アーモンド粉、国産豆乳、メープルシロップ、国産菜種油、いちごジャム、甜菜糖、ベーキングパウダー、自然塩
どちらも直径１５cm（５号）ホールサイズでのご用意になります。
母の日の贈り物にふさわしく、小さなドライフラワーを飾りますね♡
ご用意は、８日（土）です。
こちらでのお受け取りは当日１６時以降、郵送の場合は９日（日）のお届けになります。
ご希望の方は希望商品名、お電話番号とお受け取り方法、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
ご注文は、本日５日２０時より受付スタートいたします。
数に限りがありますので、ご注文多数の場合は先着順になりますのでご了承下さい。
では、ご注文をお待ちしております。
初夏の恵みをお楽しみ下さい♡。
もうすぐ母の日。
お母さんへの贈り物、もうお決まりですか？
Flower&Herb Broom香房さんとおちちやのギフトセット、ご用意しました。
Broomさんのオリジナルブレンドハーブティーが２袋と、おちちやのナチュラル素材のクッキー２種のセットです。
クッキーは♡の形が可愛いありがとうクッキーと、もうひとつはオートミール&フルーツナッツ、ラベンダー、新玉ねぎのクラッカーのいずれかになります。
ハーブティーとクッキーで、くつろぎのひとときを♪
ドライフラワーを添えてリボンもかけて、ご用意いたします。
一箱 ２５００円になります。
今からでも間に合いますよ♡
とても素敵なお花の鉢植えなどのギフトもあります。
ご注文は、Broom香房さんへお願いします。
http://www.broomkoubou.com/
どうぞ素敵な母の日を♡
まるで嵐がやって来たよう。
なぜか夫と中学生の娘を「ちゃーちゃん」と呼び、わたしを「たーたん」と呼ぶ。
「たーたーん❗️」と満面の笑顔で飛んで来る。
ありとあらゆるところからありとあらゆるものを出し、次から次へと興味が移る。
丸いものを全部指差しては「ぼーる」と言い、車の中で突然ボールで遊ぶと叫び出す。
大好きなにゃんにゃんを追いかけ回し。
パンケーキを何枚も食べ、スープを何杯もおかわりしたかと思うと、食べるのが嫌と何十分も泣き、そしてまたケロッとにこにこ食べている。
お昼寝したく無くて逃げ出し、夕ごはんを口に運びながらこっくりこっくり。
雷の音に驚いてママを呼び、転んではママを呼ぶ。
なかなか寝つかず、大声で２時間も泣き続け。
常に全身全霊、全力で生きている。
何と愛らしく、ピュアな生きもの。
そして、ママは大変だなぁ。
遊びつかれてそのまま寝てしまった天使。
いや、怪獣かな。
５月は、本来のいちごの季節。
いすみ市のこだわり農家、R工房さんの昔いちごも今旬真っ盛りです。
ほぼ品種改良されていない、昔ながらのいちご。
小粒で甘酸っぱくて、中まで真っ赤で、味が濃くて。
農薬を使わない自然な農法で、麦わらをマルチに使い、草や虫と共存しているいちごたち。
どれほどの手間と時間と想いが込められているのか、と手を合わせたくなるような気持ちになります。
こんなに貴重な、奇跡のいちごを摘んで食べることのできるしあわせ🍓
この昔いちごを使ったお菓子を、８日（土）にご用意します。
全国発送も可能です。
母の日に合わせ、贈り物としても、もちろんご自宅用にも。
年に一度の奇跡の味♪
ぜひ味わってみて下さいね♡♡
🍓豆腐チーズケーキ ３０００円
チーズは使っていないのですが、ちょっぴりチーズケーキ風？な濃厚さと爽やかさを楽しめるタルトです。昔いちごで作ったジャムをたっぷり入れました。
原材料 : 豆腐、国産小麦粉、国産菜種油、メープルシロップ、アーモンド粉、国産全粒小麦粉、いちごジャム、レモン果汁、米あめ、玄米甘酒、白みそ、本葛、バニラエッセンス、自然塩
🍓いちごのクランブルケーキ ３３００円
アーモンド粉の入ったふんわりやさしいケーキに、昔いちごをぎっしりのせて。風味豊かなクランブルを散らして可愛らしく焼き上げました。生地にもいちごジャムをアクセントに。
原材料 : 国産小麦粉、いちご、アーモンド粉、国産豆乳、メープルシロップ、国産菜種油、いちごジャム、甜菜糖、ベーキングパウダー、自然塩
どちらも直径１５cm（５号）ホールサイズでのご用意になります。
募集は改めて、５日にしたいと思います。
ご希望の方はもう少しお待ち下さいませ♡