明日のcafeはお休みします。

季節フルーツいっぱいのとびきりおいしいパフェのご用意もしていましたが、

明日は台風のためcafeをお休みします。

次のopen日は、8/11(山の日)になります。

おいしいランチやデザートをご用意してお待ちしています♡

8月の予定です。

おちちや8月の予定です。

・パン屋

7/26(木)・8/30(木)

11:30~16:00

8月上~中旬まで、パン屋さんはお休みです。

 

・cafe

11(土)・16(木)・18(土)・9/1(土)

11:30~16:00

ランチ、デザート、ドリンクなどご用意しています。

夏だけ味わえる、季節フルーツと豆乳アイスクリームのパフェもありますよ♪

 

風が吹くと本当に心地良い、古民家の夏を感じにいらして下さいね♡

フルーツパフェ♪

昨日のcafeでお出ししたフルーツパフェ。

ブルーベリーソース+スポンジケーキ+豆腐クリーム+桃の豆乳アイスクリーム

+バニラ豆乳アイスクリーム+グラノーラ+白桃+ブルーベリー+メロン。

夏のcafeでだけ食べられる、スペシャルデザートです♪

カメラ好きのお客さまに、すてきな写真をいただきました。

きれいに映して下さってうれしいです♡

明日21日(土)はcafe open日です♪

写真を整理していたら、7年前のcafeの写真を見つけました。

まだ子どもたちも小さくて、すべてがてんやわんやだったころ。

どんなときも精いっぱいにやってきたわたし、本当にありがとう。

 

明日21日(土)は、久しぶりのcafe営業日です。

玄米ごはんのパイをメインにしたランチ、再開します。

白桃やブルーベリーなど、いすみ産のおいしいフルーツをたくさん使った、

豆乳アイスクリームのパフェもご用意します。

自家製ジンジャーエールや紫蘇ジュース、梅ソーダや昔いちごソーダなど、

冷たいお飲みものもいろいろあります。

 

木々にぐるっと囲まれたおちちやは、木陰を吹き渡る風が最高のごちそうです。

どうぞぜひ、遊びにいらして下さいね。

心からお待ちしています♡

今日はパン屋open日です♪

パン屋おちちや、openしています。

今日は庭のミントで起こした酵母のパンにチョコレートチップスを合わせた

チョコ&ミントパン、夏野菜とお豆のカレーパン、いすみ産の白桃のゼリーなど

ご用意しております。


木陰を涼しい風が吹き渡るおちちやへ、ぜひおいで下さいね♪

夏のナチュラルスイーツ教室

昨日は暑い暑い中、おちちやで夏のナチュラルスイーツ教室でした。

今回はAnother Belly Cakesの磯木知子さんを講師としてお招きしました。

夏のフルーツを使ったさわやかパウンドケーキと、甘酒アイスクリームをのせた

お豆腐クリームのトライフル♪

芸術的ともいえる美しい彼女のケーキがどんな風に生み出されていくのか、

興味津々。

ささっと手際よく、感覚的に作っていきます。

でも思った以上にシンプル・簡単で、やっぱりそれがナチュラルスイーツの

魅力かな♬


グラスにトライフルを盛り付けるところでは、いかにきれいにおいしそうに

たくさん盛るか、みんな真剣なまなざし。

こんなにすてきな作品たちが出来上がりました!


暑かった作業の後の冷たいデザートのおいしかったこと♡

こちらはアイスクリームをのせたところ♪

ケーキのお土産まであって、きっと大満足していただけたことと思います。


本当におつかれさまでした。

そしてともちゃん、本当に本当にどうもありがとうございました♡

 

今日はパン屋さんopen日です♪

カンパーニュがとてもきれいにふっくら焼けて、うれしい朝です♪

今日12日(木)は、おちちやパン店open日です。

今日はなかなかいい調子♡

久しぶりに玄米ごはんのパイも作ります。

夏野菜&カレー味(^^♪


11:30~16:00までお待ちしています!

7月のおちちや小箱、お届けしました。

7月のおちちや小箱です。

今回は、初めての素材や初めて作るお菓子にも挑戦してみました♪

夏の香りがぎっしり詰まったお菓子たちです。

・ブルーベリーのタルト

・すもものアーモンドクランブルケーキ

・びわと梅ジャムのココナッツマフィン

・メロンゼリー

・チョコレートチップスとローズマリーのスコーン

・穀物コーヒークッキー

どうぞ楽しいおやつタイムを♡

7月のおちちや小箱のお知らせです♪

7月のおちちや小箱、ご用意します。

夏の素材を使ったお菓子、さわやかで涼しげなお菓子を詰め合わせます。

すもも、ブルーベリー、びわ、梅、メロンなど。

 

6種入り一箱、2700円。

ご用意するのは10日(火)になります。

こちらでのお受け取りもできます。

全国発送も可能です。

贈りものにもとてもよろこんでいただいています♪

 

ご希望の方は、お問い合わせからのご注文をお願いいたします。

お待ちしています♡

写真は去年夏の小箱です。