明日１２/１（土）cafe open予定でしたが、準備と体調との相談で２（日）に

変更いたしました。

１１：３０～１６：００の営業になります。

明日のご来店をご希望されていた方には申し訳ありません。

少しゆっくり時間をとって準備したいと思います。

おいしいランチとデザート、お飲み物などご用意してお待ちしております。

あっという間に１２月ですね。

おちちやの１２月の予定をお知らせします。

☆cafe

１日（土）１１：３０～１６：００

ランチ、ドリンク、デザートなどご用意します。

☆パンとお菓子の販売

９日（日）１１：００～１５：００

天然酵母パン、ナチュラルスイーツ、クリスマスシュトーレンやクッキーなども

販売します。

☆クリスマスランチ

２３日（祝）１２：００～１５：００

年に１度の、クリスマスケーキ付きのランチの日を特別に楽しみにして下さって

いる方も♪

数に限りがありますので、ご予約をおすすめしています。

☆クリスマスデコレーションケーキ

２４日（祝）のお渡しになります。

季節フルーツやクリスマスクッキーを可愛く飾り付けた、真心込めたクリスマス

ケーキ。

ご家族やお友だちと過ごす楽しいクリスマスのひとときに♡

その他、クリスマススイーツ＆シュトーレンを詰め合わせたお菓子のセット、

クリスマス小箱のご用意もします。

大切な方、お世話になった方への贈りものとしてとても喜ばれると思います。

全国発送承っております。

クリスマスランチ、クリスマスケーキ、クリスマス小箱については、改めて

お知らせいたします。

おちちやのしあわせクリスマス、どうぞ楽しんでいただけますように☆

１１月のおちちや小箱、お届けしました。

深まった秋の素材を使ったお菓子たち、どうぞお楽しみ下さいませ♡

＊紅玉とあかねりんごのパイ

＊洋梨のアーモンドタルト

＊ほうれん草のパウンドケーキ

＊柿とみかんとかぼすのゼリー

＊焼き安納芋のスコーン

＊マサラチャイクッキー

今年最後のおちちや小箱となりました。

１２月は、クリスマス小箱をご用意します。

数日中にお知らせしますので、どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)

明日２３日勤労感謝の日は、パンとお菓子の販売日です。

１１：００～１５：００です。

できるだけいろいろなものをご用意したいと思います(*^^*)

酵母は３種類、りんご（とき）、レーズン、あこ酵母。

それぞれの魅力を楽しめるようなパンを焼きたいと思います。

食パン・カンパーニュ・ベーグル・くるみレーズン・カレーパンなど。

お菓子は紅玉りんごパイ・洋梨のタルト・木の実のスコーン・おからときなこの

ドーナッツなどを作りたいと思っています♪

ぜひぜひ、味わっていただきたいなあ～♡♡

お待ちしていま～す！

昨日は、秋のナチュラルスイーツ教室を開催しました。

今まで３品作っていたのですが、盛りだくさんすぎてとても時間がかかって

いたので、今回は２品に絞ってみました。

アーモンドフロランタンと、りんごのパイ２種。

できるだけていねいにわかりやすくと思いながら進めていたら、結局ほぼ同じ

時間がかかってしまいました。くすん。

でも思いの丈はすべてお伝えできたと思いますので、満足しています(*^^*)

赤ちゃん連れのお母さんが作っている間、他の方が交代で抱っこして下さるなど、

にぎやかで和やかでとてもあたたかい雰囲気に包まれた教室になりました。

ご参加下さったみなさま、本当にどうもありがとうございました♡♡

１８日（日）１３：００～１６：００まで、おちちやにて秋のナチュラルスイーツ

教室を開きます。

りんごのおいしさを最大に生かして作るアップルパイと、香ばしさがたまらない

アーモンドフロランタン。

どちらも植物性の素材で作ります。

やさしくてとっても力強いお菓子たち。

これからの寒くなる季節にぴったりの焼菓子を、ぜひ覚えて下さいね。

お菓子ができあがったら、お好みのお飲み物を選んで楽しいティータイム♡

そしてお土産もありますよ♪

あと少しお席に余裕がありますので、ご興味のある方はぜひご参加下さい。

初めての方でも、小さいお子さん連れの方でも、どなたも安心しておいで

下さいね。

一緒に楽しく作りましょう(*^^*)

参加ご希望の方は、お問い合わせフォームまたはコメントにてお申し込みを

お願いします。

お待ちしていま～す♡

今日１０日（土）はcafe open日です。

先日ご近所の有機農家さんにお声をかけていただき、お野菜をお願いできることに

なりました。

つい先ほど、採りたてを届けて下さいました。

本当にみずみずしくて、こんなに素晴らしいお野菜を使えるなんてどんなに

うれしいことか♡

今日のランチのサラダで味わっていただきたいと思います(*^^*)

今日のデザートは、抹茶と栗渋皮煮のケーキと豆乳かぼちゃプリン。

お飲み物もいろいろご用意しております。

今月後半は子どもの学校行事やマーケット出店などがありcafe営業はお休みに

なりますので、どうぞぜひ遊びにいらして下さいね♡

しばらくぶりになりますが、お菓子教室を開きます。

しっかりと焼き込んだお菓子がおいしくなる季節。

素朴だけど噛みしめるほどに味わい深い秋の焼菓子を作ってみませんか？

あたたかいお飲み物とおしゃべりも添えて、ゆっくりティータイムを

楽しみましょう♡

＊メニュー

りんごのパイ

アーモンドフロランタン

（フロランタンはお持ち帰りできます）

＊参加費

大人　４０００円　中高生　２０００円　３才～小学生　１２００円

＊持ち物

エプロン・お手拭き・持って来られる方は麺棒または果物ナイフ

ご希望の方は、お問い合わせフォームまたはコメントからのお申し込みをお願い

いたします。

先着順にお受けし、満席になりましたら締め切らせていただきます。

ご予約を心からお待ちしています♡

明日３日（祝）は、cafe openします。

１１：３０～１６：００です。

地元産の季節の野菜や新米、天然酵母パンを使った心にも体にもおいしいランチ

をお出ししています。

デザートには、渋皮煮を使ったモンブランと、いすみ産の洋梨のタルトなど

ご用意したいと思います。

お飲み物もいろいろご用意しております。

古民家なので冷えますが、ほっこりくつろげるお時間を過ごしていただけたらと

思っています(*^^*)

お会いできるのを楽しみにしています♡

だんだんと秋も深まり、素材も一層秋らしくなった１０月のおちちや小箱。

地味目な色合いになりましたが、どれも味わい深くしみじみとおいしいのです♡

・紅玉りんごのパイ

・栗の渋皮煮のタルト

・洋梨のココナッツマフィン

・さつまいもの豆乳プリン

・シークワーサーのクッキー

・カレンズとオートミールのスコーン

どうぞ秋の香りをお楽しみ下さいね♪

次回は１１月後半のお届け予定です。