こんにちは(*^^*)
長年古民家暮らしなのに寒さが苦手なわたし。
今朝はとても寒くて、お布団を出るのに勇気が要りました。
暦の上では立春も超え、陽差しもずいぶん明るくなりましたね。
春が待ち遠しいです🌸
9日(日)はいい醬フェスタに出店します。
房総ではお醤油作りがとても盛んで、たくさんのグループがあります。
班ごとに約一年かけて仕込み、天地返し、絞りをするのですが、それぞれ味が違うのも手作りならではの楽しみですよね。
その手作りのお醤油が味わえるという、とても楽しいイベントです。
各店舗ごとに自慢のお醤油のテイスティングができるので、ぜひお試し下さいね♪

おちちやは結農園さんの無農薬玄米を使用した玄米ごはんのパイのランチボックスをご用意します。
季節のお野菜、豆、ひじきをたっぷりと入れ、手作り醤油で味付けたごはんを自然栽培全粒粉を使ったパイ生地で包み焼き上げます。
お醤油を使ったおかずもご用意します。

それとつるかめ農園さんの自然栽培玄米粉を使ったビーガン&グルテンフリーの焼き菓子をお持ちします。
素材のおいしさを生かしたクッキーやドーナッツなど、いろいろとお楽しみいただけます。
お醤油を絞るときにできるもろみを使ったクラッカーも作ります。
ぜひ味わいにいらして下さいね♡
おちちや2月のイベント出店予定です。
*9日(日)
いい醬フェスタ
10:00〜15:00
大多喜ハーブガーデン(大多喜町小土呂2423)
*15日(土)
長者天神市
9:30〜14:00
長者天神社(いすみ市岬町長者1)
*日にち未定(25〜3/1)
勝浦ビッグひな祭り
10:00〜15:00
勝浦中央商店街
みなさまにたくさんたくさんお会いできるのを楽しみにしています♡
遊びに来てね♪