ナチュラルスイーツ教室、まだお席あります♡

18日(日)13:00~16:00まで、おちちやにて秋のナチュラルスイーツ

教室を開きます。

 

りんごのおいしさを最大に生かして作るアップルパイと、香ばしさがたまらない

アーモンドフロランタン。

どちらも植物性の素材で作ります。

やさしくてとっても力強いお菓子たち。

これからの寒くなる季節にぴったりの焼菓子を、ぜひ覚えて下さいね。

 

お菓子ができあがったら、お好みのお飲み物を選んで楽しいティータイム♡

そしてお土産もありますよ♪

 

あと少しお席に余裕がありますので、ご興味のある方はぜひご参加下さい。

初めての方でも、小さいお子さん連れの方でも、どなたも安心しておいで

下さいね。

一緒に楽しく作りましょう(*^^*)

 

参加ご希望の方は、お問い合わせフォームまたはコメントにてお申し込みを

お願いします。

お待ちしていま~す♡

今日はcafe open日です♪

今日10日(土)はcafe open日です。

先日ご近所の有機農家さんにお声をかけていただき、お野菜をお願いできることに

なりました。

つい先ほど、採りたてを届けて下さいました。

本当にみずみずしくて、こんなに素晴らしいお野菜を使えるなんてどんなに

うれしいことか♡

今日のランチのサラダで味わっていただきたいと思います(*^^*)

 

今日のデザートは、抹茶と栗渋皮煮のケーキと豆乳かぼちゃプリン。

お飲み物もいろいろご用意しております。

 

今月後半は子どもの学校行事やマーケット出店などがありcafe営業はお休みに

なりますので、どうぞぜひ遊びにいらして下さいね♡

秋のナチュラルスイーツ教室🍎

しばらくぶりになりますが、お菓子教室を開きます。

 

しっかりと焼き込んだお菓子がおいしくなる季節。

素朴だけど噛みしめるほどに味わい深い秋の焼菓子を作ってみませんか?

あたたかいお飲み物とおしゃべりも添えて、ゆっくりティータイムを

楽しみましょう♡

*メニュー

りんごのパイ

アーモンドフロランタン

(フロランタンはお持ち帰りできます)

*参加費

大人 4000円 中高生 2000円 3才~小学生 1200円

*持ち物

エプロン・お手拭き・持って来られる方は麺棒または果物ナイフ

 

ご希望の方は、お問い合わせフォームまたはコメントからのお申し込みをお願い

いたします。

先着順にお受けし、満席になりましたら締め切らせていただきます。

ご予約を心からお待ちしています♡

明日はcafe open日です♪

明日3日(祝)は、cafe openします。

11:30~16:00です。

地元産の季節の野菜や新米、天然酵母パンを使った心にも体にもおいしいランチ

をお出ししています。

デザートには、渋皮煮を使ったモンブランと、いすみ産の洋梨のタルトなど

ご用意したいと思います。

お飲み物もいろいろご用意しております。

 

古民家なので冷えますが、ほっこりくつろげるお時間を過ごしていただけたらと

思っています(*^^*)

お会いできるのを楽しみにしています♡

おちちや小箱をお届けしました。

だんだんと秋も深まり、素材も一層秋らしくなった10月のおちちや小箱。

地味目な色合いになりましたが、どれも味わい深くしみじみとおいしいのです♡

・紅玉りんごのパイ

・栗の渋皮煮のタルト

・洋梨のココナッツマフィン

・さつまいもの豆乳プリン

・シークワーサーのクッキー

・カレンズとオートミールのスコーン

 

どうぞ秋の香りをお楽しみ下さいね♪

次回は11月後半のお届け予定です。

11月の予定です♪

早いものでもう11月。

朝晩の空気もひんやりしてきましたね。

おちちや、11月の予定です。

 

・cafe

3(土)10(土)

11:30~16:00

ランチ、デザート、ドリンクなどご用意します。

 

・パンとお菓子の販売

23(祝)

11:00~15:00

天然酵母パン、ナチュラルスイーツを販売します。

 

・マーケット出店

ライスデー房総(大多喜ハーブガーデン)

25(日)10:00~15:00

 

・お菓子教室

18(日)13:00~16:00

おちちやにて開催します。

詳細は改めてお知らせします。

 

10月27日の「パンとお菓子のカーニバル」には、足元の悪い中たくさんお越し

いただき本当にどうもありがとうございました♡

多くの方からcafeにも来てみたい、ランチを食べてみたいとのお声をいただき、

とてもうれしく思っています。

open日が限られ、必ず決まった曜日ではないので、ご興味のある方は

どうぞ営業日をご確認の上おいで下さいませ。

心よりお待ちしております♡♡♡

「パンとお菓子のカーニバル」しあわせいっぱいに開催しました♡

「パンとお菓子のカーニバル」無事に開催することができました。

 

天気予報とにらめっこしながら1時間遅れの開催を決めた直後からの、

まさかの大雨。

雨はなかなか降り止まず、庭は全面が池のように。

そんな中でもスタッフさんが到着し、出店者さんが搬入を始め・・・

まったく先が見えない状態でのスタートでした。

出店者さんの車が土の柔らかくなったところにはまってしまったり、

突風でテントが壊れたり。


願っていたこと、信じていたことはたったひとつ。

「みんなが笑顔で終われますように」

そして開催時間ごろには雨が止み、なんと青空が。

朝の雨にもかかわらずたくさんのお客さまが来て下さり、どのお店もにぎやかで

笑い声があふれて。


人形劇もすばらしかったです(*^^*)

庭もあちこちぬかるんだり水たまりができたり。

そんな中での、愛いっぱいのカーニバルになりました♡

終わってみれば、すべてがすばらしくて感謝しかなくて。

今回カーニバルが無事に開催できたのは、ひとえに出店者さんやスタッフさん

たちの熱くあたたかい応援のおかげです。

低気圧、大雨、突風などが予想される中でも少しもあきらめず前向きに力強く

開催に向けて準備を進めて下さいました。

そして途中くじけそうになったわたしにあたたかいメッセージを送って励まして

下さいました。

そのおかげがなければ、あの状態で開催を決定することはできなかったと

思うのです。

 

カーニバルに関わって下さったすべての方に心から感謝しています♡♡♡

 

明けて昨日は、ぐちゃぐちゃになってしまった庭とお借りしていた駐車場を、

鍬で地道にならす作業。

気の遠くなるような広さでほぼ一日かかりましたが、静かに満ちた想いで

いっぱいでした。

しあわせな想いがあふれて・・・。

 

本当に本当に、どうもありがとうございました♡♡♡♡♡

「パンとお菓子のカーニバル」11:30スタートです♪

「パンとお菓子のカーニバル」、開催しま~す!

1時間遅れの11:30スタートです♪

 

夕べからの雨、そして朝6時現在、いすみ市は大雨です。

さすがに判断に迷いましたが、天気予報ではお昼ごろまでには雨は

止みそうなので、そこに希望を託したいと思います。

どうか、マーケット開始までに雨風が収まりますように!

 

なんといっても出店者さんたちの熱意に背中を押されました。

みなさん雨だとわかっていてもあきらめず、マーケット開催を信じて準備を

進めて下さり、わたしを励まして下さって。

なので、出店者さんの想いの分も簡単には中止にできないと思いました。

そんな想いのいっぱいに詰まったお店が並びますよ(*^^*)

ぜひぜひ、雨だからとあきらめずにいらして下さいね!!

 

おちちやから歩いて3分ほどの駐車場をお借りしています。

スタッフさんが案内してくれると思いますが、目印はこの看板です。

おちちやの近くまで来たら、看板に気をつけて下さいね。

あと、会場は足元が悪くなっていますので、しっかりした靴でいらして下さいね。

お子さんは長靴がいいかもしれません。

 

どうか、お天気を祈っていて下さいね!

そして、ぜひぜひ遊びにいらして下さいね!!

お待ちしていま~す♡♡♡

いよいよ明日!!「パンとお菓子のカーニバル」♬

カーニバル前の静かな庭で。

この素晴らしいお天気が、明日も続いてくれることを願うばかりです。

もし雨だったとしても、ひどい荒れ模様でなければ今のところ開催予定でいます。

明日早朝にお知らせします。

 

何より大事な当日の雨予報にちょっぴりの心配もありましたが、行く気満々で

着々と準備を進めていて下さる出店者さんやスタッフさんたちのあたたかさと

力強さに、どれほどの勇気をいただいているかわかりません。

みなさんの情熱に胸打たれ励まされながら、ひたすらに開催を信じ進んでいます。

 

本当に素晴らしいお店がたくさん集まりますよ(*^^*)

どうかどうかみなさん、ぜひぜひ遊びにいらして下さいね!!

心からお待ちしております♡

「パンとお菓子のカーニバル」おちちやランチ出します♪

「パンとお菓子のカーニバル」、最後におちちやの自己紹介をさせて

いただきます(*^^*)

 

準備にあたふたしていて、当日何が用意できるのかまだわかりませんが、

何としてもおちちや自慢のランチプレートをお出ししたいと思っています。

結農園さんの新米の玄米と、地元産の季節のお野菜がぎっしり詰まった

玄米ごはんのパイ、自家製パンで作るボリュームたっぷりべジバーガー、

クリームとジャムを添えたスコーンのスペシャルプレートです♪

一度はぜひ、味わってみていただきたいです♡

もし余裕があれば、テイクアウトできるスイーツや天然酵母パンなども

作りたいと思っています。

 

築300年の古民家cafe。

ゆったりと流れる時間を感じにいらして下さいね(*^^*)

 

いよいよあさってです。

今のところ天気予報は傘マークですが、いいお天気になるよう、みなさん一緒に

祈って下さいね!

小雨くらいなら開催の予定ですよ~(^^♪