玄米ごはんのパイ、おちちや小箱をご用意します。

暑い暑い夏が続きますね。
みなさまお元気でお過ごしですか?
おちちやはしばらく夏休みをいただき、とても楽しい時間を過ごすことができました。
お休みの間もたくさんの方にご連絡をいただきましたので、そろそろ活動再開したいと思います。
まずは8月中の予定をお知らせしますね(*^^*)

23日(日)玄米ごはんのパイ
30日(日)おちちや小箱
どちらもご予約販売です。
こちらで直接のお受け取り、または郵送が可能です。

*玄米ごはんのパイ 18cm ホールサイズ3300円
いすみのお米農家、結農園さんの無農薬栽培玄米に黒米とひよこ豆を加えてもちもちに炊き上げ、地元の季節野菜をたっぷり、房総産ひじきを合わせて手作り醤油ベースの夏限定カレー味に。
パイ生地は国産小麦に石臼挽き全粒粉を合わせて植物油のみで作る、素朴で深い味わい。
普段玄米を召し上がらない方にも食べやすく、お子さんにも人気です。
一切れでも充分にボリュームがあり、スープやサラダなど添えるだけで満足感のあるお食事になります。

*8月のおちちや小箱 一箱2600円
季節の素材をふんだんに使用した植物性のお菓子、6種類の詰め合わせです。
焼き菓子から冷菓まで、いろいろな味を少しずつ楽しんでいただけます。

数に限りがありますので先着順とさせていただきます。
ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号を、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
みなさんにとって充実したすてきな時間となりますよう、真心込めてお作りいたします。
ご注文お待ちしています♡♡♡

いのちのきらめき

台所のワゴンに乗っているものをすべて撒き散らした後の怪獣の、おやつタイム。
初めてのとうもろこし🌽。
食べられるかな〜❓と、2cmくらいの輪切りを渡してみた。
怪獣、大いに気に入る❣️
ものすごくおいしそうにかじりつく。
しあわせ満開の笑顔がはじける♪
まるで天使そのもの♡♡
見ているみんなもにこにこ(*^^*)

…ところが、至福のときは永遠には続かない。
もう食べるところが無い‼️と気づいたとき。
天使の羽は消えて天国から真っ逆さま…!
そんなに?と思うほど悲しそうに大粒の涙をポロポロこぼし、声の限りに泣き叫ぶ。
こちらはその様子が可愛くて面白くて大笑い(ごめんごめん)。

ああ、君はなんと全身全霊で今を生きているのだ。
その一瞬一瞬は何というきらめきであふれているのだろうね。
その輝きに満ちたいのちの健やかな成長を、おばあちゃんは祈らずにはいられない。

夏休み♪

暑い暑い夏休み、満喫中です。
娘と孫娘、お婿さん、息子たち、ずっと会えないままだった家族との貴重な数日を過ごしています。

先日初めての誕生日を迎えた孫娘。
何をしても注目の的、この可愛さを納めようとみんなカメラをパシャパシャ。
笑って泣いて、お腹が空いて、眠くなって、ママを追いかけて次々に大忙し。
まだまだ授乳に離乳食に夜泣きもあって。
わ〜、ママは大変だぁ❗️
お気に入りは、水遊びとにゃんこたち♪
シャボン玉と海水浴も初体験。
花火もやってみようかな。
かけがえのない時間を濃密に味わっておくのだ♡♡

天然酵母パンセット、ご用意しました。

昨日は、天然酵母パンセットをご用意しました。
前回ご希望でお待ちいただいた方へのご案内のみで定員になってしまったので、募集はしませんでした。
梅雨明けと同時のパン作りになりましたが、気温も湿度も高いこの季節は発酵も早く、冷蔵庫で発酵時間の調節をしながらも次々に膨らむパン生地と追いかけっこ。
自家製の酵母は生きものなので素材や気候によっても成長や状態が変化し、パンを作るタイミングにベストの発酵状態を合わせるのはとても難しいのです。
季節ごとの素材を使って作るので毎回毎回違う酵母となり、上手く発酵してくれるのかかなりスリリングなパン作り♪
しかも酵母の完成までは何日もかかるので、やり直しもききません。
すべて手作業手ごねのパンなので、限られた数しかご用意できないのです。
そんなドキドキの天然酵母パンセットはこちらです。

♪山型食パン(レーズン酵母)
♪カンパーニュ(白桃)
♪カレンズ&カシューナッツ(レーズン)
♪ミニトマトのフォカッチャ(トマト)
♪チョコチップベーグル(あこ)
♪煎茶のプチパン(レーズン)
どうぞお楽しみ下さいませ♡

子どもたちの夏休みと帰省などでしばらくにぎやかになりそうなので、しばらくおちちやは夏休みになります。
8月後半に、またお知らせしますのでどうぞよろしくお願いします。
みなさま楽しい夏をお過ごし下さいね♡

初めてのお誕生日🎂

今日は、孫娘のファーストバースデイ♡
相変わらず記念日大好きな娘は、ありとあらゆる手を尽くしてのお祝い♪
初めて食べるケーキはママのお手製。
甘さ控えめに焼いたパンに、ヨーグルトとフルーツでデコレーション。
ディナーは野菜で作ったお寿司。
ワンピースとお人形も手作りなんだとか。
きっとそれを準備するひとときひとときが、娘にとって大切な時間だったのだと思う。
わたしの経験から言えばそれがいつか、自分にとって何よりもかけがえのないものになるんだと思うんだ。


愛しい孫娘に、そして娘におめでとう❤️

こんぶ、生後3か月になりました。

生後3か月を迎えたこんぶ。
うちの子になってから、2か月近くが経ちました。
すっかり元気になって、すくすく育っています。
なかなかのやんちゃぶりも発揮。
駆け回る姿もよちよちではなく、しっかりと子どもらしくなってきました。
抱っこが大好きで、誰かが座るとすぐに見つけてひざに飛び乗ってきます。
そして気持ち良さそうに、のどをゴロゴロ♪
可愛くて下ろしがたく、動けなくなること度々。
さっと上手く下さないと、またすぐに乗られてしまう。
先住猫のおかかとは、一緒に寝たり毛づくろいし合ったり追いかけっこしたり、激しく噛み合ったり…まあ仲良く暮らしています(*^^*)
元気に成長してほしいという思いと、反対にいつまでもこのままでいてほしいという矛盾した願いを抱いてしまうのですが…♡

おちちや小箱、玄米ごはんのパイをご用意しました。

7月のおちちや小箱(2回目)と玄米ごはんのパイ、ご用意しました。

おちちや小箱には夏の素材をたっぷりと使い、爽やかなお菓子に仕上げました。
♪白桃のタルト
♪ブルーベリーマフィン
♪バナナケーキ
♪メロンの豆乳ココナッツムース
♪紅茶のスコーン
♪トマト&バジルのクラッカー

玄米ごはんのパイは、夏限定カレー味。
こちらも色鮮やかな夏野菜をたっぷりと入れました。
暑い日に、あつあつの玄米パイをふーふーほおばるのも楽しいですね(*^^*)

どちらも、どうぞお楽しみ下さいませ♡
どうもありがとうございます♡♡

初めてのお誕生日♡

お正月に「今年はできるだけたくさん遊びに来るね」と言っていた娘。
その後会えない時間が長く続いて。
その間にも、小さないのちはすくすくと育っていく。
画面越しにしか見ることのできない成長は、目に焼き付ける間もないほど。

あと数日で、初めてのお誕生日を迎える。
孫娘の成長への喜びと、娘への感謝。
おめでとうとありがとうを、もうすぐ直接伝えられる日が来る。
今までの分まで、いっぱいいっぱい抱きしめてしまおう♡♡