こんにちは(*^^*)

one day cafeを目前に控え、あと２日余計に準備の時間が欲しいくらいのバタバタです。
さあどうなる？
どうする？
すべての準備を終え無事に２３日のオープンを迎えられるイメージをしながら、ともかくひとつひとつ進めていくだけ、と心を鎮め体を動かしているわたしです。

たくさんのメッセージ、お問い合わせ、ランチのご希望をありがとうございます♡
みなさんのやさしさ温かさに、早くも胸いっぱいです。

当日初めての場所で慣れないカフェ営業にあたふたするであろうことは目に見えているのですが、なんとも心強い味方が支えてくれることになりました。
明るい笑顔がキュートなゆきちゃん。
彼女がお店にいてくれたらきっと素敵♡
そしてわたしの発酵の師匠、石田啓子先生がサポートにいらして下さるとのこと。
もう本当に頼もしくて、きっと何もかも大丈夫♪

当日ご用意するランチについてお知らせしますね。
まだ写真などは無いのですが、以前わたしがcafeでお出ししていたときのものをご参考までに。
まったく同じでは無いのですが、玄米ごはんのパイと季節のお野菜、豆や雑穀、乾物を中心に発酵調味料を使って作るお料理をイメージしています。
植物性のものだけでも充分な食べ応え、おいしさ、満足感あるお食事をお楽しみいただけるよう考えたいと思っています。

ランチの数とお席に限りがありますので、ご予約を優先させていただきます。
１１：３０、１２：３０、１３：３０の枠でお受けいたします。
ご予約はこちらまでメッセージをお送り下さい。
お名前、人数、ご希望のお時間をお伝え下さい。
こちらからのお返事を持ってご予約完了となります。
明日２２日２０時までお受けいたします。
その前に定数に達しましたら終了とさせていただきます。
ご予約に余裕がありましたら、当日分もご用意します。
ケーキやドリンクもご用意しますので、ご予約無しでもお気軽にお立ち寄り下さいませ。

時間との勝負になってきました。
人一倍マイペースでおっちょこちょいのわたしがどこまでできるか、とにかくひたすらオープン時間を目指して駆け抜ける気持ちで向かいたいと思います。
もしかオープン時間が遅れてしまったり何かトラブルがありましたらごめんなさい。
できることを精一杯やりますね！

ではみなさん、２３日鹿カフェでお会いしましょう。
お会いできるのをとーっても楽しみにしています❣️❣️❣️