こんにちは(*^^*)
昨日は大多喜ハーブガーデンにて手作り醤油の交流会「いい醬フェスタ」に出店しました。
お醤油作りの小さなコミュニティがあちこちにある房総の文化って、素敵ですよね♡
それぞれ個性のあるお醤油を使ったお料理をいろいろ楽しめる、素晴らしいイベントでした✨

おちちやは手作り醤油を使ったお弁当。
昨日のメニューはこちらです。

「土と風のお弁当」
・黒米入り玄米ごはん
・さつまいもともち粟のクリームコロッケ 豆乳タルタルソース添え
・醤油糀の大豆唐揚げ
・トマト糀のチリコンカン
・切り干し大根煮
・長ねぎのレモンマリネ
・にんじんとビーツのラペ
・こんにゃくの柚味噌田楽
・あやめ雪かぶの塩糀漬け
・菜花の白和え
・金胡麻塩
・いちご甘酒寒天
お買い上げ下さったみなさま、本当にありがとうございました♡

そしてわたしは大好きな菜々摘さんのお弁当をいただきました。
ひとつひとつがどれほどの想い、どれほどの手間をかけて作られたんだろうと思いながら味わいました。
愛情を込めて丁寧に作られたお弁当のエネルギーってすごい！
しかもこの美しさ…😍💕
憧れるばかりですが、少しでも近づけるよう精進したいと思います。

１７日（土）は天神市に出店です。
長者天神市　いすみ市天神社 ９：３０〜１４：００
お弁当と焼き菓子をご用意します。
お弁当のご予約は前日２０時までになります。
当日販売分もご用意できると思います。
お会いできるのを楽しみにしていま〜す♡