朝のキッチンからおはようございます(*^^*)
今日から１１月ですね。
昨日遅くまでかかって、ご用意したクッキー缶。
御宿のギャラリーカッテンマにて、秋の里山FESTA始まります。
🍁秋の里山FESTA
１１／１（土〜水）１１：００〜１７：００
御宿町実谷３６０－１
出品する作家さんは全国から。
絵や染め物、裂織りや服、雑貨など。
なかなかお目にかかれないような素敵な作品が並びます。
おちちやからはクッキー缶と焼き菓子をお持ちします。
（委託販売になります）
雰囲気のあるとても素敵な古民家ですので、ぜひお立ち寄り下さいね。
寝ても覚めてもクッキークッキー。
クッキー缶三昧の毎日です🍪
それでも少しずつしか作れずお待たせしているみなさんのことを思うと途方に暮れそうになるのですが、それほどたくさんの方にお菓子をお届けできるということ。
まずは今目の前のクッキーを作ることに意識を向け、ひとつずつ想いを込めて丁寧に。
すべてご用意ができるまでにはかなりのお時間をいただくことになるとお伝えしました。
みなさんの温かさに支えられ励まされ、今日もクッキーを焼いています。
ちょうどレモンの季節になって、地元の農産物直売所にはまだ緑色のレモンがいっぱい。
レモンの皮も果汁も丸ごとたっぷり使った、鳥さん型のレモンサブレ。
絞り出しクッキーに手作りジャムをのせた季節のジャムクッキー。
いちじくとレモンを使ってジャムに。
季節の味と香りもお楽しみいただけますように。
１１月はイベントラッシュで、いつものんびりなわたしも出店が続きます。
出店とクッキー缶が重なり、このスケジュールを本当にこなせるのかドキドキ💓
とにかく、わたしのペースでできることをひとつずつやっていこう、と思っています。
【１１月の出店予定】
🍁秋の里山フェスタ（ギャラリーカッテンマ）
１〜５日（土〜水）１１：００〜１７：００
御宿町実谷３６０－１
🍁房総パンフェス パンガナイト
８、９日（土、日）１０：００〜１５：００
千葉市 昭和の森 太陽の広場
（都合により出店キャンセルさせていただきました。
楽しみにしていて下さった方、申し訳ありません）
🍁Brown’s Field収穫祭
９日１１：００〜１６：３０
いすみ市岬町桑田１５０１－１
🍁秋Marche〜暮らしとわたしを彩るもの〜
１６日（日）１０：３０〜１５：３０
いすみRENTAL SPACE NARUSE
🍁ライスデー房総２０２５
３０日（日）１０：００〜１５：００
大多喜県民の森 芝生広場
わー！こう見るだけでも目が回りそう👀。
たくさんたくさんのみなさんとお会いできるのを楽しみにがんばります♡
こんにちは(*^^*)
お天気も気温も気持ちの良い一日になりそうですね。
長者天神市始まりました。
神社の境内に素敵なお店が集まっています。
おちちやは玄米ごはんのパイ、天然酵母のスコーン、シナモン風味のさつまいもドーナッツ、焼き菓子などご用意しております。
クッキー缶もお持ちしました。
お取り置きもできます。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。
１４時までお待ちしております♡
おはようございます(*^^*)
少しずつ秋らしくなってきましたね。
焼き菓子のおいしい季節です。
夏の間長いお休みをいただいていたおちちやですが、とても久しぶりの出店になります。
長者天神市
１０／１８（土）９：３０〜１４：００
天神社（いすみ市岬町長者１）
今回はお菓子屋さんが多いということで、秋のスイーツ祭りを開催することになりました。
４店舗のお菓子屋でお菓子を購入しスタンプを集めると、コーヒー屋さんの割引き券がもらえます♪
ぜひ参加して下さいね♡
出店準備がなかなか進まずドキドキですが、お楽しみいただけるようなお菓子たちをご用意したいと思います。
つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉、里農園さんの無農薬栽培米粉を使ったグルテンフリーのクッキーやスコーン、玄米ごはんのパイなどお持ちします。
みなさんにお会いできるのをとても楽しみにしています♡
おはようございます(*^^*)
この度はクッキー缶のご注文、そしてわたしのAMTRSアイドルオーディション挑戦への応援のお気持ちをどうもありがとうございます♡
本当に心から、心から感謝しております。
今回自分の仕事で稼いで夢を叶える！と動いてみたところ、驚くほど多くの方に温かいお気持ちや応援のお言葉をいただき、心が震えるほど感動でいっぱいです。
そして本気でやろうと思えば大きなエネルギーを動かすことができ、無理だと思っていたことも叶えることは可能なのだと身を持って体験しました。
今回目標は１０万円としていました。
締め切り当日の朝１０時半くらいの告知だったのでわたしとしては難しい数字だと思っていたのですが、なんとわずか数時間で達成し、想像以上のご注文をいただくことができました。
つまりお金の準備はできたのです。
それで無事に締め切りまでにオーディションの申し込みをすることができました。
ところが、そのあとにさまざまな問題が浮き彫りになりました。
それはわたしがまだ自分の足できちんと立ててもなく、日常生活や仕事において自分の責任を果たせず夫や両親のサポートを受けているにも関わらず、夢を叶える！と無謀に走り出してしまったからです。
夫は決して反対なのではなく、夢を見る前に自分の立っている場所を見なくてはいけない、足元をしっかり作ってからにしないといけないという意見でした。
それがあまりにも的を得ていて、自分自身の選択と行動が軽率だったことに気がつきました。
例え今回のオーディションに参加してもし合格できたとして、その後も衣装代、レッスン代、ステージ代などさまざまな活動費が必要になります。
費用の面だけではなくレッスンやステージのための時間や努力もたくさん必要だと思いますが、アイドルとして舞台に立つということの責任を軽く考えていました。
自分にその器ができていないのに抱え切れないほど大きな夢を描いてしまったのだと、自分自身の在り方を問い直さなければならないのだと気づきました。
こんなにも大きくたくさんの方の応援とご注文をいただきながら、今からとても言えることではないと２日間眠れないほど悩みました。
みなさんのお気持ちを踏みにじる気がして、それとあまりにも恥ずかしい情け無い姿を大勢の方にさらすことに躊躇があり、決断に時間がかかりました。
夫と話し合い、最後は自分の意志で決めました。
今回のオーディション出演はキャンセルさせていただきます。
本当に本当に申し訳ありません。
みなさんからいただいた応援のお気持ちもお言葉も全部、わたしの宝物です。
自分で望みは叶えられるということ、世界は愛に満ちているということを体験させていただきました。
改めて心からお礼申し上げます。
クッキー缶をキャンセルしたい方は一切遠慮はいりませんのでお申し出下さい。
すでにご入金下さった方も、ご返金いたします。
もしそれでもクッキー缶が欲しいと思って下さる方には、心を込めてお届けいたします。
今回お買い上げ下さった分のお金は大切に保管しておきます。
そしてわたし自身準備ができたと思える日が来たら、改めてオーディションにチャレンジさせていただきます。
AMTRSになる夢はあきらめません。
本当にありがとうございました♡
みなさんからの愛を胸に、しっかりとわたしの道を歩んで行きます。
【たくさんのご注文をありがとうございます♡
現在ご注文を終了させていただいております】
こんにちは(*^^*)
今朝の突然のさらけ出し投稿を見て下さったみなさま、本当にありがとうございます♡
心臓が飛び出すくらいドキドキしました。
たくさんの方にメッセージやご注文をいただき、驚いています。
とてつもない愛のエネルギーをいただいています。
特に今回のAMTRSオーディションを受ける同世代のみなさんが、それぞれはお会いしたことのない方々ですが、
応援するよ！
一緒に受けよう！
というエールを送ってくれました。
自分の人生に真剣に向き合うとはどういうことか。
仕事を通して世界に何を与えられるのか。
自分を表現するとは。
自分を愛するとは。
人とつながるとは。
このたった数時間でたくさんの気づきがありました。
表向きはアイドルオーディションを受けることが目的ですが、実は自分を生きていく上でとても大きな経験になりました。
問題無く簡単に受けられていたら、得られなかった機会だったと思います。
わたしが気づくべきことに気づかせてくれました。
ありのままの自分でまっすぐに生きていく。
とてつもないギフトに心が震えっぱなしです。
やっとクッキー缶のご用意ができたので、お知らせいたします。
ひとつ前の投稿でご案内したクッキー缶の内容はこちらになります。
このクッキー缶は構想中から「めざめ」という名前が浮かんでいたのですが、こんな形でわたしの目覚めが待っているとは知りませんでした。
🎀グルテンフリー&ビーガンクッキー缶
「めざめ」
１缶 ４０００円（１２２×１２２mm）
素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に愛情込めて作るグルテンフリー&ビーガンの焼き菓子を詰め合わせたクッキー缶。
素材を作るところから携わりたいという長年の夢が叶い、自然栽培米を作っているつるかめ農園さんでささやかながらお手伝いをさせていただきました。
つるかめさんとわたしの、愛と情熱をいっぱいに込めたお米のお菓子です。
素朴ですが噛み締めると滋味深くやさしいおいしさが広がり、心と体が満たされます。
１０種類の焼き菓子を詰め合わせています。
・玄米クッキー（ハート形） ココア３枚、チャイ２枚
・レモンサブレ（鳥さん形） ５枚
・ガレットブルトンヌ ３枚
・オートミールクッキー ３枚
・季節のジャムクッキー ３枚
・酒粕クラッカー ６枚
・千葉県産落花生とアーモンドのフロランタン ２枚
・ココナッツスノーボール ４個
・抹茶の絞り出しクッキー ４個
【原材料】
自然栽培玄米粉・無農薬栽培米粉・有機オートミール・ココナッツオイル・甜菜糖・アーモンド・有機ココナッツ・米あめ・国産豆乳・豆乳ヨーグルト・海塩・有機ココア・千葉県産落花生・カカオニブ・有機ひまわりの種・有機かぼちゃの種・酒粕・有機紅茶・国産レモン・有機抹茶・自家製ジャム・スパイス
/アルミフリーベーキングパウダー
賞味期限は製造日より３週間ですが、開封後はきちんと蓋を閉め、数日中にお召し上がり下さい。
ご希望の方はお名前と個数、郵送の場合はご住所、お電話番号を添えてこちらまでメッセージをお願いします。
数に限りはありませんが、ご用意までお時間がかかる場合もありますのでご了承下さい。
お届けの日時やお支払いについては個別にご連絡いたします。
すぐにお返事できない場合でも必ず確認の上ご連絡差し上げますので、しばらくお待ち下さいませ。
なんだかもう胸いっぱいですが、精一杯今日一日を駆け抜けようと思います。
本当に本当にありがとうございます♡
おはようございます(*^^*)
恥ずかしいしかっこ悪いし見せたくない姿なのですが、大袈裟かもしれないけど人生かけるくらいの気持ちでお話させて下さい。
何度か投稿したこともあるのですが、わたしが人生の師と仰ぎ敬愛するSACHI TAKEKOSHIさんのプロデュースする５０代以上のアイドルグループAMTRS（旧SEVENTEEN）にいつかなりたいという夢があります。
去年誕生したばかりですがそのエネルギーは爆発的で、海外からも熱い視線を集めるグループに成長しています。
５０代以上の素人から始まったとは思えないほど歌もダンスも磨かれ輝いていて、存在感とパフォーマンスには圧倒されるくらいです。
わたしは去年オンラインでオーディションを見て涙があふれるほど感動し、次はわたしがあの場所に立ちたいと思いました。
５３才までダンスなんてやったことも無いし、人前に立つのも苦手なわたしが、なぜかアイドルを目指すことに。
動画を見ながら見よう見まねで振りを覚え踊り始めたら、今まで感じたことの無いような楽しさを発見し、新しい扉が開いた気がしました。
AMTRSの名の通り天照大御神のように、日本を明るく照らしみんなの希望になる仲間になれる人。
そんな存在にわたしもなりたい。
きっとこの秋、またオーディションが開かれる気がしていました。
それがだんだん近づいてくるのを感じ始めたころから、わたしの中から怖さが出てくるようになりました。
アイドル？わたしが？
さすがにそれは難しいんじゃないか。
今の自分にはまだ無理なんじゃないか。
憧れと怖れ。
わたし的に心の準備も物理的な準備も何もできていないまま、突然にオーディションの日程が発表になりました。
しかもたったの数日後！
ここで完全にわたしの在り方が露呈しました。
オーディションを受けたい、でも今のわたしには準備ができていない、と夜も眠れないくらいぐるぐるしました。
今回はあきらめて、次回の募集に向けて精一杯準備するしかないのかもしれない。
わたしは地元の自然栽培のお米を使った焼き菓子を作る仕事をしています。
自分の好きと情熱ひとつで歩んできました。
でも本気と覚悟が足りなかったということに、ここに来て直面しました。
本当に大好きな仕事のはずなのに、自分自身の足でしっかり立つという意識が欠けていました。
アイドルになるためには活動費が必要です。
レッスン代、衣装代、ステージ代、交通費、かかる費用はほぼ自己負担。
詳細はわかりませんが、自分のビジネスすら充分に回せていないわたしには現実的に厳しいのは間違いありません。
参加しているプログラムのコミュニティで、弱音を吐きました。
そうしたらどなたかが下さったメッセージ。
「次があるかわからないよ？
オーディション一緒に受けよう！」
そうだ、今本気で生きなくていつ本気になるのだろう。
時間は夜１２時前。
申し込み締め切りまであと２４時間！
どうせあきらめるくらいなら、人生かけるくらい本気を出してからでいい。
さっちゃんは言った。
「恥をかけ。
見栄なんてくだらない。
夢中になる人生を歩むんだよ」
今日１０／６ ２３時５９分、オーディション申し込み締め切り。
あと１０数時間にわたしの夢と希望をかけます。
わたしがこの人生をかけて、愛と情熱を注いでやりたいと思っている２つの道。
今できる最大限を本気でやってみます。
販売するために準備を進めてきたクッキー缶。
完成まであとほんの少しのところ、大急ぎで今日中に仕上げてお知らせし、ご予約スタートします。
画像は前回ご用意したものになりますがご参考までに。
素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に愛情込めて作るグルテンフリー&ビーガンの焼き菓子を詰め合わせたクッキー缶。
素材を作るところから携わりたいという長年の夢が叶い、自然栽培米を作っているつるかめ農園さんでささやかながらお手伝いをさせていただきました。
つるかめさんとわたしの、愛と情熱をいっぱいに込めたお米のお菓子です。
素朴ですが噛み締めると滋味深くやさしいおいしさが広がり、心と体が満たされます。
自然栽培玄米粉、有機オートミール、米油、甜菜糖、アーモンドやココナッツ、豆乳などが主な材料です。
クッキー、ガレットブルトンヌ、フロランタン、スノーボールなど１０種類のお菓子が入ります。
グルテンフリー&ビーガンクッキー缶
１缶 ４０００円（１２２×１２２mm）
日々の楽しい時間と、心震える感動をお届けします。
ご希望の方はご希望の数、お名前、郵送の場合はご住所、お電話番号を添えてこちらまでメッセージをお願いします。
順次ご連絡、ご用意させていただきます。
オーディション本番は１２日です。
あと６日。
とりあえず、目標金額は１０万円以上です。
できるだけ、少しでもたくさんの人にお菓子をお届けしたい。
そして自分の手で夢への道を切り開きます。
稲刈りが始まったと聞いてずっと行きたくて行けなかった、つるかめ農園さんの田んぼ。
先日やっと行って来ました。
つるかめ農園には何十枚も田んぼがあるので、田植え、草取り、稲刈りと行く度に違う場所になる。
今回は種用だという半分刈りかけの田んぼへ。
いつものように、簡単な説明をしたあとつるちゃんは別の場所へ稲刈りに。
わたしと同じくここを任されたのは、お友だちの山ちゃん。
山ちゃんのいまここ園さんでもわたしのおちちやでも、つるかめさんの自然栽培米をお菓子に使わせていただいている。
そういう意味でも、わたしたちにとっても大事なお仕事。
山ちゃんが機械で稲を刈り、わたしが集めて束ねる。
その脇で山ちゃんがはざかけのための稲架を組む。
２人とも慣れないのと暑いのとで作業が進まない。
わたしは最初の３０分経つか経たないかですでにダウン気味…
しかも稲を束ねるのに麻紐を強く引っ張るので、両手の指の皮がむけてしまった。
さすがにここで具合を悪くしたらお手伝いどころではない。
少なくとも自分の体調管理は自分でしなければ。
そんなわけで、動いては休み、休んでは動き、どちらがメインなのか、どちらもメインなのか。
少し動くとだんだんきつくなってきて、もう休まないと、となる。
日陰に座り、落ち着くまでゆっくり深呼吸。
それでも心地良い風が吹いていて、本当に助けてもらった。
こんな暑さの夏の間ずっと稲刈りを続けてきたつるちゃんを思うと、ほんの少しでも何か役に立てればと思う。
全国の農家さんのことにも想いを馳せる。
山ちゃんとのおしゃべりのおかげで元気が出たし、軍手も貸してもらったし、わたしのペースで無理なくとずっと声をかけてくれた。
そう言えば田植えも草取りもいつもほぼ１人きりの作業だったけど、今日は１人じゃなくて本当に良かった(*^^*)
山ちゃんありがとう♡
今のところ稲刈りは７割終了とのこと。
まだもう少しあるし、脱穀作業も続くようなので、また来ますとご挨拶。
先日つるかめさんのお仕事のお客さまにクッキー缶を送らせていただき、とても喜んでいただけたとのこと。
それは本当に本当にうれしいことです♡
おちちやのクッキーは、つるかめさんのお米あってのものですから。
この秋からのおちちやのクッキーには、わずかながらわたしが携わったお米を使えることになる。
それは長年のわたしの夢が叶うことでもある。
おいしいクッキー作りもおいしいお米作りもがんばるよ♪
こんにちは(*^^*)
暑さも少し穏やかになり、気持ちの良い気候ですね。
真夏より過ごしやすくて、夏から秋へと移り変わろうとしているこの季節が大好きです♡
本格化に秋が来る前に、新しい商品の試作を繰り返しています。
微調整の連続でなかなか形になるまでに時間がかかるのですが。
今日はクッキー缶とスコーンを作っています。
夏休み前に販売したクッキー缶、たくさんの方に喜んでいただきとてもうれしく思っています♡
引き続き同じものを販売していくか考えたのですが、やってみて改善が必要なところなどを見直し、もう一度作り直すことにしました。
時間のかかる作業ですが、より良いもの、より自信を持ってお届けできるものをと取り組んでいます。
あと少しで完成のところまで来ました。
楽しみにしていて下さいね♪
そしてこちらは、塩糀とココナッツの玄米スコーン。
小さなスコーンの中に、自然栽培玄米や塩糀、ココナッツや豆乳などのおいしさがぎゅーっと詰まった自慢のお菓子です。
以前から作っているものとほぼ同じなのですが。
今回、ずっと作ってみたいと思っていた天然酵母で試してみました。
一度あまり上手く膨らまなかったことがあって、しばらくぶりの再トライ。
とてもいい感じに焼けました！
うれしい♡
そしておいしい♡
もう少し練習を積んで、天然酵母のスコーンを商品としてご用意できるようにしたいと思います。
いろいろな種類のスコーンを作ってみたいですね。
８月９月とほぼお休みだったおちちやですが、そろそろしっかり活動を再開できるように準備しています。
イベント出店や通信販売なども再開します。
この秋から新しいおちちやをお見せしたいと思っているのですが、きっと少しずつ変化していく形になりそうです。
みなさまにより楽しさとおいしさをお届けできるようにしていくつもりです。
どうぞ楽しみにしていて下さいね♡
みなさんこんにちは(*^^*)
とってもとってもお久しぶりです♡
まだまだ暑さが続いていますがお元気ですか？
８月初めにクッキー缶を終えてから、長い夏休みをいただいておりました。
９月に入り、少しずつ秋から販売する商品の試作を始めています。
以前も試作をお見せしたときにたくさんのお声をいただいた、レーズンバターサンドクッキー。
もちろんビーガン&グルテンフリー。
このごろはこちらを研究しています。
食感、舌触り、食べ応え、風味、味、見た目、ボリューム。
いろいろな角度から楽しみ味わっていただけるものを。
かなりおいしいものがご用意できるのではないかと、わたしの期待も高まってきました✨✨✨
あとは少しずついろいろな調整をして味を決めたり、パッケージを選んだり。
このタイプの商品は初めてなのでドキドキですが💓
みなさんに喜んでいただけるものを生み出せるよう、まずはわたしがときめくものに仕上げていきたいと思います。
同時進行で、クッキー缶の方も準備を進めております。
プレ販売したものをさらに改善改良して、より素晴らしいクッキー缶をご用意したいと思います。
もう少し涼しくなるころに、本格的に販売スタートできればと思っています。
どうぞ楽しみにしていて下さいね♡