おはようございます(*^^*)
紫陽花が綺麗な６月ももう少し。
梅雨らしい雨はまだかな？

今週土曜日２９日、そして来週７／２（火）もカフェ営業日になります。
近い日にちでのオープンは初めてなので準備などうまく回せるかな、とちょっぴりドキドキ💓

もちろんずっとその気持ちで続けてきたのですが、今改めて思っていること。
おちちやのごはんやおやつで、食べてくれた人をしあわせにしたい。
カフェにいらして下さるみなさんがおいしくて楽しくて豊かな時間を過ごせたと、心に温かいものを持ち帰ってもらえるように。
来て良かった、また来たいと思えるようなお店になれるように。
もう一度、志を高く持とうと思います。

おちちやのごはんは、地元農家さんの丹精込めたお米や新鮮で安心なお野菜と、愛情を注いで醸した発酵調味料を使い、ひとつひとつのお料理を時間をかけて丁寧に作っています。
手前味噌にはなりますが、素材もお味も本当に自信作です。
もともとお料理のプロではなく長い間の家庭料理の経験の積み重ねから生まれたものですが、このごろやっと、自分の作るものをもっと信頼しようと思えるようになりました。

おちちやのランチプレートは、みなさんに愛される玄米ごはんのパイがメインディッシュ。
今週から夏だけ味わえる人気のカレー味になります。
それに季節の野菜をたっぷり、お豆や雑穀、乾物などを使ったお料理をお楽しみいただけます。
植物性のみでも、お腹も気持ちも充分な満足感。
滋味深く、やさしいながらも力強いおいしさを味わっていただけるようにと願っています。

前回のランチメニューをご紹介しますね。

・玄米ごはんのパイ
・ひよこ豆のファラフェル タヒニソース添え
・もちきびポテト
・2色ズッキーニのソテー
・きゅうりと海藻のサラダ
・蒸しとうもろこし
・にんじんとビーツの冷製スープ

玄米ごはんのパイのランチプレート　１３５０円
前日までにご予約の場合は、５０円引きで１３００円とさせていただきます（慣れるまでの期間限定です）。
ご予約優先になりますが、余裕があれば当日のご注文もお受けできます。
ご予約ご希望の方は、お名前とお電話番号、ご希望の人数とおよそのご来店時間を添えてこちらまでメッセージをお願いします。

ランチプレートは、お弁当にしてお持ち帰りいただくこともできます（スープ以外）。
ランチボックスは１２００円になります。
ご希望の方はお気軽にご連絡下さいませ。

前回は２種類の豆乳と甘酒のアイスクリームで作るパフェが大好評でした♪
ビーガンのアイスクリームがこんなにおいしいんだと、目から鱗を落としていただけたみたいでうれしいです。
今度はいすみのすももで作った、すももアイスクリームのパフェをご用意する予定です🍑
とってもおいしいのでぜひ！食べてほしいな！
自家製ジンジャーエールやバタフライピーを使った色鮮やかなシークワーサーソーダなどもご用意します。

お会いできるのを心から楽しみにしています♡
遊びに来てね❣️

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おちちや７月の予定

・カフェオープン日

６／２９（土）７／２火）１３（土）２３（火）
１１：３０〜１６：００
鹿カフェ（いすみ市三門１０７－３）

・イベント出店

たまゆら祭
７／７（日）１０：００〜１５：００（雨天中止）
市原みつばち牧場（市原市高倉２７２）

うさとの服展示販売会
７／１９（金）１０：００〜１７：００
ニコニコレストラン（大網白里市大網１９９３）