昨日１２日は、鹿カフェのあるミカドテラスにてイベントグリーンラウンジでした。
カフェをオープンしたばかりのわたしも、ファミリーの一員として初参加。
内輪のパーティーのようなアットホームで和やかな空気感の中、温かく迎えていただきました。

わたしはいつものように鹿カフェにて玄米ごはんのパイのランチプレートをご用意しました。
旬のヤングコーンがたくさん手に入ったので、丸ごとグリルにしてランチのメインディッシュに。
ゆめいろ農園さんの自然栽培にんじんやサニーレタスたっぷりのサラダや新じゃがと空豆とひえのグラタン、新玉ねぎのスープなど。
初めましてのお客さまにもお召し上がりいただく機会になりました。

まだまだカフェに慣れず準備にとても時間がかかるわたし。
気がついたことがありました。　
カフェをするならこんなふうにやりたい、またはやらなきゃという設定のもと、今のわたしにはかなりレベルの高いことをしようとして自分を追い込んで苦しくなりかけていました。
せっかく始めた夢のカフェなのだから、何より大事なのはわたしが楽しむこと。
それには自分のペースで心地よく続けていけるようにすること。
そうか、それでいいんだ。
それがいいんだ。
そうしよう。

オーナーさんご夫妻ともいろいろお話ができました。
おちちやがカフェを使うことを喜んで下さり、できるだけたくさんお店を使って欲しいとのこと。
金、土、日曜日もランチ営業できるらしく。
おちちやが入れる可能性がぐっと広がりました。
ちょうど６月からはイベント出店が減ることもあり、カフェに力を入れていけるチャンスです✨

またおちちやの新たなページが開くとき。
楽しみながら、自分らしいペースを見つけながら、一歩ずつ進んで行きたいと思います。
他のカフェ担当さんたちと相談して、営業日も決めていきますね。
お知らせをお待ち下さいね♡