おはようございます(*^^*)
とてもとてもうれしいことがあったので、みなさんにお伝えしたくて。
ここ何回か投稿している梨こ農園さんのお話です。
農薬を使うのが常識と言っていい梨栽培の世界でそれを覆したいと挑戦し続け、７年かけて無農薬栽培を成功させた農家さんです。
かづ江さんのその情熱とエネルギー、愛情に胸を打たれました。
ちょうど洋梨の時期に購入させていただくことができたんですね。
おちちやではこの時期毎年洋梨のタルトを焼いてきましたが、今まで低農薬はあったのですが無農薬の洋梨は聞いたこともなかったのです。
なのでどれほど貴重なものか、そこにどれほどのご苦労があったのかも想像がつくのです。
いつも使わせていただいているいすみ市つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉や有機オートミール、有機アーモンドなどを合わせ、おちちやとして最高傑作と言えるくらいのタルトが出来上がりました。
２０年以上お菓子屋を続けてきて、ついにこんなに素晴らしいタルトを作れるようになったことが本当にうれしくて誇らしくて。
もうそれだけで梨こ農園さんには感謝の想いでいっぱいだったんです。
梨こさんのファンだったお友だちの山崎陽子ちゃんが、紹介してくれたのが出会いのきっかけでした。
そしてさらに陽子ちゃんが、わたしがタルトを作っていることを梨こさんに教えてくれたんですね。
（そうやっていつも愛のご縁をくれる陽子ちゃんに感謝💕）
梨こさんがそれを喜んで、農園のサロンでタルトを紹介して下さったり、タルトをご注文下さったり、加工用の梨をプレゼントして下さったり。
溢れるほどのギフトを下さったんです。
そして送ったタルトを、お友だちみなさんで召し上がったときの写真や動画まで送ってくれました。
「みんなでキャーキャー言いながらタルトをいただきました。
お手紙を大きな声で読みあげました。
みんな感動していました。
そして食べました。
最高に幸せな瞬間でした。
一緒に収穫した仲間には感慨深いものがあります。
優しい味でした。
ありがとうございました」
降り注ぐようなかづ江さんの愛に包まれて、感謝が溢れました。
愛の人ってこういう方のことなんだなぁとしみじみ思います。
わたしがおちちやでお伝えしていきたいことは、これだと思いました。
お菓子やお弁当を通して、愛としあわせを世界にお届けしたい。
そんな梨こ農園さんの無農薬洋梨を贅沢に使用したタルトを、ぜひお召し上がりいただきたいと思っています。
かづ江さんとわたしの愛の結晶でもあります。
はっきり言って絶品です❣️
贈り物としても、最高だと思います。
どうかどうかたくさんの方に届きますように。
そしてたくさんの方に愛としあわせが届きますように。
ご用意は１０日（金）とお知らせしていたのですができるだけ多くの方にお届けしたいので、１０〜１２日（金〜日）の３日間にしました。
こちらでのお受け取りは１０〜１２日、郵送の場合のお届けは翌日１１〜１３日（土〜月）（地域によっては翌々日１２〜１４日）になります。
まだまだ数には余裕がありますので、どうぞ年に一度きりのこの機会にぜひお試し下さいませ。
🍐洋梨のタルト
直径１５cm ４５００円
賞味期間 製造日含め３日間
原材料:長野県産無農薬洋梨.いすみ市産自然栽培玄米粉.国産豆乳.有機アーモンド.有機オートミール.国産菜種油.甜菜糖.メープルシロップ.レモン果汁.山芋粉.自然塩/ベーキングパウダー
ご注文はこちらまでメッセージをお願いします。
お名前とお電話番号、郵送の場合はご住所、ご希望の配達時間も添えて下さい。
贈り物の場合は、生ものなので確実にお受け取りが可能な時間に届くよう確認をお願いします。
梱包には十分に注意をしますが、とても繊細で壊れやすいのでお取り扱いにはお気をつけ下さいませ。
ご注文を心よりお待ちしております❣️❣️❣️
