昨日は鋸南町のるんたさんキッチンにて、毎月恒例のお料理教室。
寒さは残るものの、おひさまも植物もずいぶんと春を感じさせてくれるようになった３月。
体を温めてくれるひえを使ったお料理を何品か、季節の野菜と共に。
白くてクリーミー、何にでも合わせやすいひえは万能な穀物。
ごはんにスープに、サラダにコロッケにと大活躍。
みほさんの慣れた手つきやさりげないコツにもヒントがいっぱい。
いつもながら、シンプルを極めた上の、素材丸ごとを味わうことの気持ちよさを体感。

今回はいつものお友だちのりちゃんと、妊娠５ヶ月で少しお腹のふっくらしてきたみゆきちゃんと。
お料理しながら、出来上がったお料理をいただきながら、食後のお茶を味わいながら、おしゃべりは止まず。
この早春の時期は、誕生の季節でもあり冬の眠りから目覚める季節でもあり、混沌の季節なのだそう。
心身共にトラブルが起こりやすいのだとか。
ふむふむ、心当たりあります。
話は深く、宇宙や地球や生命、運命にまで広がり。
生きることと、作ること食べることはひとつだからこそ。
４月クラスの約束をして、またねとさよなら。
来月の教室のころは、きっとすっかり春🌸

今日は娘の（わたしのでもある）推し活デートin TOKYO。
娘にとっては初の渋谷。
レコード屋さんをはしごして、写真を撮りまくり。
朝少し静かだった駅前のスクランブル交差点も、お昼にはすごい人出に。
田舎で生まれ育った娘の目には、どんなふうに映ったのかな。
午後、娘は憧れの俳優さんの舞台を見に下北沢へ。
たっぷり時間のできたわたしはなんとなくぶらっと、代々木公園で梅のお花見。
昔ほんの少しだけ東京に住んでいたころ、時々自転車で来たっけな。

わたしが食に興味を持つ大きなきっかけをくれた、今では老舗として有名なパン屋さんへ数十年ぶりに。
ランチをいただいて、ここのパンが大好きな夫へのお土産も。

余った時間は本屋さんで立ち読みして、舞台の終了した娘と待ち合わせて帰途に。
お互いの出来事を報告し合ったり写真を見せ合ったりも、楽しかった一日の大切な締めくくり。

遊ぶこと楽しむこと、豊かさを味わうことが今のわたしの大事なテーマ。
まだまだたくさん行きたいところもやりたいこともある娘との東京通いは、これからも続きそう。
お母さんと一緒に行こうと思ってくれるのも、あとどのくらいかな。

もうすぐホワイトデーですね♡
ぎりぎり間に合うかな？
グルテンフリー&ビーガンクッキーの販売を開始します。

最大の特色は、地元いすみ市のつるかめ農園さんの自然栽培玄米粉を使っていること。
それにオーガニックのオートミール、国産圧搾搾りの菜種油、甜菜糖、自然海塩を合わせて作りました。
手に入る限り最高の材料を使用しています。
とてもシンプルで素材の味を生かしたクッキーです。
約１cmの厚みがあるためしっかりした食感がありながらも、さくっと軽い歯応えに仕上げました。
できるだけ素材の味を楽しんでいただけるよう、甘さは控えめになっています。
完成するまでにかなりの時間がかかりましたが、その分本当に自信を込めてお届けできるものが出来上がったと思っています。

クッキーの種類は現在６種類です。
・玄米クッキー（アーモンド・きなこ・ココア・チャイ）の４種
玄米粉に砕いたオートミールを合わせた、シンプルなクッキーです。
・オートミールクッキー（チョコチップ・クランベリー）の２種
オートミールにココナッツやひまわりの種、かぼちゃの種も入ってざくざく食感が楽しいクッキーです。

このクッキーたちをお楽しみいただける、２つのセットをご用意しました。
どちらも入れるクッキーを選ぶことができます。
もちろんおまかせでも結構です。
ラッピングにお付けするタグのスタンプも、「For you」または「Thank you」のどちらかお選びいただけます。
箱、包装紙の絵柄はおまかせになります。

＊玄米クッキー小箱（小）１５枚入り
ウィリアムモリス柄箱入り　１９００円
玄米クッキー（５枚入り）×２種
オートミールクッキー（５枚入り）×１種
こちらは直接手渡しできる場合のみの販売となります。

＊玄米クッキー小箱（大）２８枚入り
クラフトボックス入り、ウィリアムモリス柄包装紙ラッピング　３２００円
玄米クッキー（７枚入り）×３種
オートミールクッキー（７枚入り）×１種
こちらは全国発送可能です。
（郵送料別途必要になります）

日持ちもしますので、贈り物にもぴったりだと思います。
真心のこもったギフトにいかがでしょうか。
一度に製造できる数に限りがありますので、ご注文の状況によっては少しお待ちいただくこともあるかもしれません。
ご希望の日にちがある場合はできるだけお早めのご注文をお願いいたします。

１回目のご用意を１０日（金）に予定しております。
ホワイトデーまでに欲しい方は、この日のお渡しまたは発送になります。
その後は予定と相談しながら順次ご用意させていただきます。
ご希望のセット名、ご希望のクッキー名、お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とお受け取り可能な配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてご注文下さい。

長年焼き菓子の製造・発送をしてきましたが、また新たなスタートになるので少しドキドキしています💓
どうかこのクッキーたちが、みなさまに喜ばれ愛されますように。
ご注文を心よりお待ちしております♡

突然、高校生の娘が自分を守りたいと訴えてきた２月のある日。
大切なものを見逃していたことに気づかされた。

その数日後。
まさかの自動車事故。
これは特大のメッセージだった。
気づかないといけないことがあるよ、と。
もっと自分の内側を見なさい、感じなさいと言われているのだと思った。

そしてまたその数日後。
現実とは思えなくて、何が起こっているのかわかるのに時間がかかった。
わたしの病気が見つかった。
もう、一刻の猶予も無いと突きつけられているのだと思った。
一瞬一瞬を、本気で生きなさいと。
目を覚まして、まっすぐに歩みなさいと。

もっと自分を大切にしたいと思っていた。
もっと自分の心と、体の声に耳を傾けたいと思っていた。
本当の自分を生きたいという望みを叶えるときだよ、それはできるんだよ、それは今なんだよ、と。
わたしからのメッセージなのだと思っている。

幸い、娘には新しい選択を見つけることができそうだし、わたしは事故によるけがも無く、病気も治せるものだった。
どれも致命的なダメージのあるものでなく済んだ。
ちょっと荒療治だけれど、きっとそのくらい大きなことでも起こさない限り、わたしに本気で覚悟させることはできなかったんだろう。
わたしは内側ではなく、外の現実をなんとかしようとまだ思っていたのだから。

今感じているのは、宇宙からの、そしてわたし自身からの壮大な愛。
すべてがあるべきところへ、良い方へ向かうようにという大きな大きな意図のもとに流れているのを感じる。
わたしに必要なのは、信頼することだ。
自分自身の感覚と直感と、宇宙への。
信頼に身を委ね、新しい創造へと向かうときがもう来ている。

踏み出すのは今だよ。
大丈夫。
ちゃんとちゃんと、守られているから。
宇宙全部が応援してくれるから。

布施の千本桜、今がちょうど見ごろです🌸