みなさんこんにちは(*^^*)
今日も気持ちのいい秋空ですね。
こんな日が、父が贈ってくれた言葉「秋の一番美しい日が澄絵の日だよ」そんな言葉の通りなんだと思います。

実は１０月２９日は、わたしの５２才の誕生日なんです♡
（５２！え〜信じられな〜い！）
そこで、澄絵バースデイスペシャルプレゼント企画を開催しちゃいま〜す！
な・ん・と❣️
絶賛好評販売中の玄米&オートミールクッキーのギフトセットを、１０名の方にプレゼントいたします。
（え〜すご〜い！太っ腹！）
最高の素材で作っためちゃめちゃおいしいおちちや自慢のクッキーです♡♡♡

お近くの方から遠くの方、いつも応援下さる方から初めましての方まで、どなたでもご応募できます。
応募期間は今日から１０月３１日まで。
たくさんの方にご希望いただきたいのですが、１０名以上の場合は抽選とさせていただきます。
おちちやまでお受け取りに来られる方には手渡しで、遠くの方には郵送いたします。
応募方法はとっても簡単！
コメントまたはメッセージで、クッキープレゼントに応募します、またはクッキープレゼント欲しいですと書き込むだけです♪

ご用意するのは、玄米&オートミールクッキー。
いすみ市つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉と有機オートミールを使用した、ビーガン&グルテンフリーになります。
とてもシンプルゆえに素材の味が最大限に生かされた、細部までこだわって作るクッキーです。
玄米クッキーがアーモンド、きなこ、ココア、チャイ、穀物コーヒーの５種類。
オートミールクッキーがクランベリー、カカオニブの２種類。
この中から３枚入りを２つを選んで詰め合わせます。
ギフトボックスは、大好きなウィリアム・モリス柄。
こんな贈り物をもらったらうれしいだろうな♡と思い描きながら企画してみました(*^^*)

応募締め切り後、抽選結果は当選した方に直接お伝えします。
その際に、具体的なお渡しまたはお送りの方法を個別にご相談します。
みなさんのお手元にクッキーが届くのは１１月上旬から半ばごろになります。

たくさんの人にわくわくしていただきたいので、ぜひぜひご応募お待ちしております。
わたしにとってもみなさんにとっても、しあわせな企画になりますよう祈っています。
それでは、どうぞよろしくお願いします♡
待ってま〜す♡♡♡

こんにちは(*^^*)

昨日はニコニコレストランさんのニコニコ秋マルシェに出店させていただきました。
いすみ近隣には無い大きな通りをドキドキしながら向かった、初めて大網白里市。
ニコニコレストランさんはタイ料理を楽しめるビーガンのレストラン。
マルシェもビーガン&ベジ限定とのことで、わたしにとってはうれしいコンセプト。
エスニック料理をいただく機会はなかなか無いのですが、せっかくのチャンスなので喜んでいただきました。
ビーガンのタイ料理ランチプレート、新鮮でおいしかったです。
ごちそうさまでした♡

わたしは今数秘とタロットにものすごく惹かれていて興味津々なのですが、とても素敵な出会いがありました。
数秘&タロットのセッションでお店を出していた画家でもある寿留女２１さん（するめちゃん）。
元気な明るい笑顔が魅力的なするめちゃんに、タロットをお願いしました。
そしてするめちゃんが降ろして読み解いてくれたメッセージが、今のわたしに本当に必要で背中を押してくれるものでした。
やっぱりタロットって素晴らしい✨✨
そして最後にもらったオラクルカードのメッセージもどんぴしゃ！でした。
このタイミング、この場所でするめちゃんに出会えたことに感謝感謝💕💕

少し足を伸ばしたおかげで、かなり久しぶりにお会いできた方もたくさん。
お客さま、出店者さん、スタッフさん、みなさん本当にありがとうございました♡
また機会をいただければぜひ参加させていただきたいと思います。
帰りは交通量の多い夜道がちょっぴり心配でしたが、何事も無く無事に帰宅。
またまたひとつ、小さなチャレンジ成功ですね(*^^*)
今度はさらにもう一歩、前へ進んで行こうと思います♡

おはようございます(*^^*)
爽やかな１０月の青空が広がる朝。

お知らせが急になりましたが、明日は初めてのマルシェに参加させていただくことになりました。
大網白里市のニコニコレストランさんで開催される、ニコニコ秋マルシェ。
フードはすべてプラントベース、ヒーリングやマッサージなどいろいろなお店が並びます。

＊ニコニコ秋マルシェ
１０／２１（土）１１：００〜１６：００
ニコニコレストラン（大網白里市大網１９９３）
こちらはおいしいお料理を楽しめるビーガンレストラン。
古民家の素敵な雰囲気のお店です。

おちちやは、今回は玄米ごはんのパイと玄米を使った焼き菓子をお持ちします。
玄米ごはんのパイは、秋野菜に枝豆や落花生を合わせお醤油味付けした玄米ごはんを香ばしい全粒小麦粉のクラストで包んで焼き上げたもの。
手軽に楽しめるお食事としても、お腹の空いたときのおやつとしても楽しんでいただけます。
焼き菓子は、つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉を使用した玄米&オートミールクッキー。
そして新商品の玄米&オートミールスコーンもご用意します。
さくさく感と香ばしさが魅力のスコーンは、塩麹&アーモンド、くるみレーズンの２種。
どれも真心込めてお作りいたします。

ニコニコレストランさんも大網白里市も伺うのは初めてなので、ちょっぴりドキドキ♡
どうぞぜひ遊びにいらして下さいね。
お会いできるのを楽しみにしています♪

なんとも気持ちのいい秋晴れですね♪

先日、お弁当のご注文をいただきました。
イベントに集まったみなさんのお夕食にして下さるとのこと。
出店以外で一度にこんなにたくさんのお弁当を作るのは初めてだったので、ちょっぴりドキドキしながら、どうお楽しみいただけるか考えながらご用意いたしました。
丸２日間かけて、最後はやっぱり時間に追われて駆け足気味でしたが、なんとか無事にお約束の時間にお届けすることができました。
ほっ。

「土と風のお弁当」
〜この日のお品書き〜
・黒米入り玄米ごはん
・かぼちゃとひえのコロッケ
・れんこんボールのきのこあんかけ
・豆腐と大豆ミートのピーマン肉詰め風
・白いんげん豆のトマト煮
・切り干し大根煮
・エリンギのマリネ すだち風味
・七味こんにゃく
・にんじんの落花生和え
・きゅうりの塩麹漬け
・なすの浅漬け
・新しょうが甘酢漬け
・かぶの葉の佃煮
・さつまいも素揚げ
・塩煎り銀杏
・金胡麻塩
・いちじくのスパイスマリネ

みなさん喜んでいただけたとのご感想もいただきました。
貴重な機会をありがとうございました♡
おちちやでは、お弁当のご注文をお受けしております。
これからもどうぞよろしくお願いします(*^^*)

秋分を過ぎてちょっぴり秋らしくなりましたね。
木立の中の可愛らしいお店ゆふぞらさんオープンしました♪

おちちやもお邪魔しています。
お弁当、玄米ごはんのパイ、クッキー販売しています。

ゆふぞらさんではたくさんの自然食品、無添加おやつ、ナチュラル雑貨など並んでいます。

おちちやは１４時ごろ、ゆふぞらさんは１７時までの営業になります。
みなさんぜひお気軽に遊びにいらして下さいね♡

９／２４（日）は、一宮町のナチュラルグローサリーショップゆふぞらさんのオープン日。
木々に囲まれた小さなお店は、そのまま物語に出てきそうな可愛らしさ。
自然食品、オーガニック食品、無添加おやつ、無農薬野菜、ナチュラル雑貨など、素敵な商品がいっぱい。
少し前に本屋さんも始めたそうで、店主ゆみこさんの愛と夢の詰まったお店です。

この日、店頭にてお弁当と玄米ごはんのパイ、クッキーの販売をさせていただきます。
お弁当と玄米パイはご予約優先ですが、余裕がありましたら当日販売分もお持ちします。
クッキーはおちちや自慢の玄米&オートミールクッキー、ゆふぞらさん初登場です。
いすみ市つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉と有機オートミールを使用したグルテンフリーのお菓子です。
こちらはご予約無くても大丈夫です。

ゆふぞらopen １１：００〜１７：００
おちちや店頭販売　１１：００〜１３：００
一宮町一宮８７５９－１
ご注文はおちちやへ直接お願いします。

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。

季節の味と香りを、まあるいわっぱに詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします（使用する素材はすべて植物性のものになります）。
ごはんは雑穀入り白米、または黒米入り玄米のどちらかお選びいただきます。

おひとつ　１５００円。
ごはん多めは＋１００円です。

ご予約の受け付けは前日の２０時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はクーラーボックスまたはバッグ、保冷剤をお持ちいただければと思います。
冷蔵庫で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。

玄米ごはんのパイは、いすみ市結農園さんの無農薬栽培玄米に黒米、お豆を合わせてもちもちに炊き、房総のひじきと８種の旬の野菜を入れて手作り米醤油で味付けたものを、R工房さんの自然栽培全粒小麦粉と植物油で作ったパイ生地で包み焼き上げます。
小さいお子さんからご高齢の方まで、普段玄米を召し上がらない方にもご好評いただいています。
お食事におやつに、お腹も心も満足感いっぱい味わっていただけると思います。
１カット６００円になります。

クッキーは常温で日持ちしますので、おやつやティータイムのお供の他、手土産や贈り物としてもご利用下さい。
お会いできるのを楽しみにしています♡
ぜひ遊びにいらして下さいね🌈

今日９／１６（土）は、長者天神市に出店しています。
時々雲が出ますが、まだまだ日中は暑いですね。
そのせいか、お客さまもまばらです。
おちちやはお弁当と玄米&オートミールクッキーをご用意しています。
もうすぐマルシェも終わる時間なので、このままだと残りそうかな…

またまたですが、お弁当欲しい方いらっしゃいますか？
ご連絡がつけば、帰りにお近くで待ち合わせしてお渡しすることも可能です。
ごはんは黒米入り玄米、雑穀入り白米どちらもあります。
クッキーもたくさんあります。

天神市は１３：３０までで終了となりますので、それまでならこちらでお渡しします。
その後であれば、場所にもよりますが配達もできそうです。
どうぞよろしくお願いします♡

〜本日のお品書き〜
・れんこんボール
・揚げ出し豆腐　すだち添え
・なすの田楽
・ひよこ豆と大豆のカレー煮
・おくらの唐揚げ
・かぼちゃとひえの抱き合わせ
・結びこんにゃくの煮物
・五目ひじき
・にんじんのナムル
・エリンギのマリネ
・ゴーヤの佃煮
・きゅうりの塩麹漬け
・玉ねぎ梅酢漬け
・茹で落花生（おおまさり）
・金胡麻塩
・さつまいものココナッツボール

夏の終わりから秋へと移り変わる９月のお弁当、どうぞぜひお試し下さいませ。

こんばんは(*^^*)

夏の夜、長者天神夜市にぎやかですよ♪
いろいろな年代の方、特にお子さん連れの方が多く、夏祭りのような雰囲気です。
お弁当も完売したので、のんびりこの場を楽しんでいるおちちやです。
いつものお客さま、初めての方、たくさんの出会いや交流があってとても充実した時間を過ごしています。

「土と風のお弁当」
〜本日のお品書き〜
・黒米入り玄米または雑穀入り白米ごはん
・豆腐と大豆ミートのハンバーグ
・ひよこ豆のファラフェル
・しいたけのひえしんじょ詰め揚げ
・大学芋
・ひじきの煮物
・白いんげん豆のトマト煮
・おくらの煮物
・エリンギのマリネ
・ししとうの焼き浸し
・かぼちゃの塩蒸し
・きゅうりの塩麹漬け
・ゴーヤのピリ辛漬け
・みょうがの甘酢漬け
・金胡麻塩
・いちじくのロースト

虫たちが灯りに集まっています。
あと少しで夜市も終わりです。
夏の思い出がまたひとつできました。
楽しくお話させていただいたりお弁当をご購入下さったみなさま、どうもありがとうございました♡

こんにちは(*^^*)
夏休み！ですね♪

今日も青空で暑い一日だと思うのですが、わたしは今ビーチで涼しい風を受けてお昼寝に最適な環境です。
一宮町釣ヶ崎海岸にてサーフィンフェスティバルのビーチマーケットに出店中なのですが、いわゆるマルシェでは無くサーフィン大会のイベントの一環ような感じになっているためか、お客さまはかなり静かな感じです。
それと、素材にこだわったビーガンのお弁当はなんとなく場違いな雰囲気なのかも。
お昼どきですがお客さまは少なめですし、たぶんほとんどお持ち帰りになりそうです…
丹精込めてお作りしたお弁当ですが、欲しい方いらっしゃいませんか〜？

今日のお弁当は、ごはんは黒米入り玄米ごはんまたは雑穀入り白米ごはんのどちらか選べます。
おかずはとうもろこしとひえのコロッケ、なすの揚げ浸し、大豆のチリビーンズ、押し麦と夏野菜のサラダなど１５品ほどです。

こちらでの出店は１４時までなので、
片付けて１４：３０ごろには出られると思います。
ここから国道を通って大原台周りで布施の自宅へ帰宅予定ですが、もしその途中お近くで待ち合わせしてお受け取りいただける方はご連絡下さい。
または夕方おちちやでのお受け取りも大丈夫です。
おひとつ１５００円→１３００円で販売します。

材料探しから丁寧にこだわって真心込めてお作りしたお弁当なので、できるだけたくさんの方の元にお届けできたらうれしいです。
ご興味ありましたら、この機会にぜひよろしくお願いします♡

具体的なお渡し場所と時間は個別にご相談させていただきます。
ご連絡お待ちしていま〜す♡

お知らせぎりぎりでごめんなさい。
明日８日（土）はイベントに出店します。

ちかちゃん食堂×ナカガワminiマルシェ
１０：３０〜１４：３０
おにぎり工房かっつあん（いすみ市増田５８７－２）

ちかちゃん食堂に、ナカガワminiマルシェのメンバーがお邪魔します♪
素敵なお店がたくさん出ま〜す♡

おちちやは、久しぶりにお菓子屋さんとして参加します。
玄米&オートミールクッキーはもちろん、初登場のスコーンたち。
塩麹、ラムレーズン、かぼちゃの３種です。
ブルーベリーマフィンも焼きました。
どれもつるかめ農園さんの自然栽培玄米粉を使用しています。
それに、結農園さんの有機玄米と夏野菜たっぷりカレー味の玄米ごはんのパイもご用意します。

暑くなると思いますので、クーラーボックス、クーラーバッグに保冷剤などお持ちいただけると良いと思います。
お会いできるのを楽しみにしていま〜す♡