昨日は暑い暑い中、おちちやで夏のナチュラルスイーツ教室でした。
今回はAnother Belly Cakesの磯木知子さんを講師としてお招きしました。
夏のフルーツを使ったさわやかパウンドケーキと、甘酒アイスクリームをのせた
お豆腐クリームのトライフル♪
芸術的ともいえる美しい彼女のケーキがどんな風に生み出されていくのか、
興味津々。
ささっと手際よく、感覚的に作っていきます。
でも思った以上にシンプル・簡単で、やっぱりそれがナチュラルスイーツの
魅力かな♬
グラスにトライフルを盛り付けるところでは、いかにきれいにおいしそうに
たくさん盛るか、みんな真剣なまなざし。
こんなにすてきな作品たちが出来上がりました!
暑かった作業の後の冷たいデザートのおいしかったこと♡
こちらはアイスクリームをのせたところ♪
ケーキのお土産まであって、きっと大満足していただけたことと思います。
本当におつかれさまでした。
そしてともちゃん、本当に本当にどうもありがとうございました♡