昨日２６日は大多喜ハーブガーデンにて、房総ライスデーに出店しました。
お米にまつわるお店がたくさん並びました。

ふとわたしの斜め前のお店を見ると、なんと「畑食堂 菜々摘」さんが👀!
おちちやと同じく、素材を厳選したベジのお弁当を作られている菜々摘さん。
インスタをフォローさせていただき、そのお料理の繊細さ美しさに憧れていました。
ご一緒できることを知らなかったのできゃ〜っ😍となり、隙間を見て駆け寄りご挨拶。
間近で見たお弁当はお料理の魅力はもちろんのこと、販売の見せ方にもいろいろな工夫があり、わたしには参考になることばかりでした。
いろいろとお話も伺い、念願のお弁当もいただいて、ご縁に心から感謝です♡
おちちやのお弁当もまだまだ成長過程にありますので、できることは取り入れて少しずつでもより良いものを目指していきたいと思います。

「土と風のお弁当」
〜昨日のお品書き〜
・黒米入り玄米または雑穀入り白米ごはん
・れんこんボールきのこあんかけ
・ひよこ豆のサモサ
・揚げ出し豆腐の大根おろし添え
・切り干し大根の煮物
・ほうれん草の胡麻和え
・エリンギの柚マリネ
・ぴり辛こんにゃく
・にんじんと柿のローゼルビネガードレッシング
・オレンジブーケのピクルス
・はやと瓜の塩麹漬け
・紅芯大根塩もみ
・新しょうが甘酢漬け
・昆布の佃煮
・金胡麻塩
・さつまいものココナッツボール

お買い上げ下さったみなさま、どうもありがとうございました♡