こんにちは(*^^*)
いよいよ夏休み♪
子どものころだったら、最高にhappy♡な時期でした。
これからもずーっとお休みが続いて、旅行や遊びの計画にわくわくして。
宿題はまだ全然やらなくても大丈夫！
あの気持ち、懐かしいですね。

今日は、お弁当の日でした。
いつも応援下さるBroom香房さんに、ワークショップのお昼ごはん用にとご依頼いただきました。
今回は少し準備時間が短く、材料調達から仕上げまで全体的にかなりバタバタになってしまいました。
なんとかクーラーボックスに詰め込み、お届け先へ。
今日は出張でご近所の農家さんの庭先で、朝から藍葉を摘んでからの生葉染めだったそうで、綺麗な青に染まった布たちがはためいていました。
ちょうど作業がひと段落したところでの、お昼の時間。
みなさんのお腹と心をを満たしてくれることを願いながら。

「土と風のお弁当」
本日のお品書き
・黒米入り玄米または１５穀米入り白米ごはん
・ひよこ豆と大豆のカレー
・かぼちゃのコロッケ
・車麩のしょうが焼き
・なすの煮浸し
・ピーマンの青椒肉絲風
・五目ひじき
・そばの実の夏野菜サラダ
・おくらの海苔和え
・はぐら瓜の浅漬け
・玉ねぎ味噌
・枝豆塩茹で
・昆布としいたけ佃煮
・金胡麻塩

お弁当を作るときは直前にあちこち回って材料を揃え、その材料とアイディアの掛け合わせでメニューを決めていきます。
そのときに必ず面白いひらめきがあって、できるだけそのインスピレーションを形にするようにしています。
そうすると作るわたしにとっても、お召し上がり下さるお客さまにとっても、心ときめくものになるんじゃないかと思っています。
お弁当を通じて、宇宙からの信号を受け取る練習♪

さてもう日にちが近づいていますが、２４日（日）は一宮の小さな自然食品店ゆふぞらさんにて、お弁当販売をさせていただきます。
予約販売になりますので、ご希望の方はこちらまでメッセージをお願いします。
まだ数に余裕がありますが、ご希望多数の場合は先着順となります。
とっても可愛らしくて、店主ゆみこさんの情熱の詰まった素敵なお店です。
この機会にぜひ足をお運び下さいね♡
ご注文を心よりお待ちしております。