母の日

おはようございます♡

昨日は、母の日ギフト用のケーキをたくさんたくさん焼きました。
豆腐チーズケーキと、いちごのクランブルケーキ。

一度に作るホールケーキの数としては、今までで一番多かったと思います。
途中で募集を締め切ろうかとも思ったのですが、せっかくの贈り物ですしチャレンジのつもりで臨んでみました。
スムーズに仕事が運ぶように事前の準備も(めずらしく)しっかりしておいたので、思った以上に時間の余裕を持ってご用意することができました。

ただ、ラッピング中に手が滑りケーキをひとつ破損してしまうという出来事があったのですが…。
自宅用なので後日でも大丈夫、と言って下さるお客さまの言葉に救われました。
今日これからまた、ご用意します。

いつも素敵なお花をご用意して下さるBroom香房のさちこさんにお願いした、ドライフラワーを飾って。

もちろん、ひとつはわたしの母への贈り物に。

自然栽培いちごのケーキたち、おいしさとしあわせをのせてみなさまの元へ届きますように♡

素敵な母の日をお過ごし下さいね❤️

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