パンガナイトに出店しました。

昨日は、茂原公園にてパンガナイトでした。

心地よいお天気にも恵まれ、お客さんもたくさんでにぎやかな一日。

あちらにもこちらにも長蛇の列ができ、そんな熱気に関心しつつも、その場に

いられるうれしさを噛みしめていました。

 

丸3日間にわたって作り続けたお菓子とパンたちを送り出すよろこび♡

久しぶりにお会いする出店者さんたちとのつながりもうれしくて。

お声をかけていただけたこと、本当に感謝しています♡♡

 

これからは、イベント出店も増やしていきたいと思っています。

どうぞお誘い下さいませ(*^^*)

 

28日(日)は、国吉駅前にて春の鉄道まつりでお待ちしています。

おちちや 4月から5月の予定をお知らせします。

まだ少し肌寒さも残りますが、4月。

大好きな季節です♡

子どもたちの入学式も無事に終わり、新しい生活が始まりました。

おちちやもそろそろ春らしく、活動開始です♪

この春は家族にもわたしにもいろいろな変化があり、おちちやもまた新しい

形になりそうです。

 

簡単にまとめると、まずここでの店舗営業を月に1回にしようと思います。

自家製酵母パンとナチュラルスイーツの販売をできる限り充実させていきたいと

思っています。

ドリンクとデザートのみのちょっとしたcafe付きです。

日にちは不定期ですが、土・日・祝日のいずれかになります。

open日は前もってお知らせします。

 

イベント・マーケット出店もします。

月に1~2回かな。

通販・ご注文販売ももちろんやりますよ。

毎月のおちちや小箱の他にも、大人気の玄米ごはんのパイの日を月に1度作ろうか

と思っています。

個人オーダーのバースデイケーキなどももっとやりたい♡♡

また、万木城近くにopenした小さな自然食品店「ゆふぞら」さんに、

お菓子を販売していただけるといううれしいお話。

お菓子教室もできれば季節ごとに開催したいし、マーケットもまたやりたいな♪

 

相変わらずスローペースなおちちやですが、そんなことをあれこれ思い巡らせて

いるだけでしあわせな気持ちになります(*^^*)

今のところ決まっている、4月から5月の予定をお知らせしますね。

 

・4/21(日)房総パンフェス パンガナイト(茂原公園)

・4/28(日)春の鉄道まつり(国吉駅前広場)

・5/4(祝)おちちやopen日(11:00~15:00)

・5/12(日)ビオ・マルシェ(サンプラザ市原)

・5/17(金)Broom garden marche(Broom香房)

・5/19(日)ゆふぞらにてクッキー販売(万木城公園近く)

 

どうぞぜひ、ご都合がつきましたら遊びにいらして下さいね。

お会いできるのを心から楽しみにしています♡

 

 

玄米ごはんのパイをご用意します。

ご注文をいただいて玄米ごはんのパイを作ることになったのですが、

せっかくなのでもしほしい方がいらっしゃいましたらご用意します。

 

28日(木)16時以降にこちらでのお受け取りか、29日(金)に郵送での

お届けになります。

1ホール 直径18cm、3000円です。

めちゃめちゃボリュームあります♪

スープやサラダを添えれば、あっという間においしいごはんの時間(*^^*)

 

おちちやのランチもこのパイがお目当ての方が多く、イベントのときは真っ先に

売り切れてしまう人気者です♡

全粒粉を使った素朴で味わい深いパイ生地に、お豆と黒米入りのもちもち

無農薬玄米、7~8種の旬の地元野菜、外房産ひじきをお醤油ベースの和風味で

やさしくまとめています。

まだの方は、ぜひぜひ一度食べてみてほしい!!!

 

ご希望の方は、お名前とお電話番号、郵送の方はご住所とご希望のお届け時間を

添えてご連絡下さい。

 

先着1名さま分です(*^^*)

ご希望の方が複数いらっしゃった場合は、日にちをご相談の上後日ご用意

しますね♪

おちちや小箱をお届けしました。

春のぽかぽかと、冬への逆戻りを繰り返す3月ですね。

そんな季節の香りいっぱいの素材を使ったお菓子の詰め合わせ、おちちや小箱を

ご用意しました。

使いたい素材がたくさんあって、何を作ろうかとあれこれ想いを巡らせながら。

*豆腐チーズケーキ 桜

*玄米ごはんのパイ

*よもぎのパウンドケーキ

*春のフルーツゼリー

*カレンズとオートミールのスコーン

*わかめスティック

 

3月のそよ風のように、春を運んでくれますように♡

おちちや小箱をご用意します。

3月のお菓子を詰め合わせたおちちや小箱をご用意します。

いちご、桜、オレンジ、よもぎなど、春の野の香りをたっぷりと入れて♡

様々なタイプのお菓子6種を詰め合わせ、一箱2500円になります。

 

ご用意するのは24日(日)、郵送の場合のお届けは25日(月)です

(地域により26日)。

こちらでのお受け取りは、24日の16時以降になります。

 

卒業や入学、就職などお祝いごとの多い春。

真心のこもった贈りものとしてもよろこんでいただけると思います。

メッセージを添えて、ギフトにもぜひ♡

 

ご希望の方は、お名前・ご住所・お電話番号・ご希望のお届け時間を添えて

ご連絡をお願いします。

 

写真は、去年3月の小箱です。

心よりお待ちしています(*^^*)

春庭花市、出店しました🌷

9日(土)は、大多喜ハーブガーデンにて春庭花市🌷。

とっても久しぶりのマーケット出店でした。

 

前日からの準備には相変わらずばたばたで、しかも初めての大多喜への運転で

どきどきでしたが、スタッフさんたちのサポートもいただき無事に間に合うことが

できました。

桜やいちご、ネーブルオレンジ、甘夏など、季節を感じるお菓子やパンをお持ち

しましたよ♪

おひさまぽかぽか、たくさんのお花に囲まれて春を満喫するようなすてきな

会場で、楽しくてうれしくて♡♡♡

こんなしあわせなマーケットにお声をかけていただけたことに感謝でいっぱい

です(*^^*)

 

このお仕事ができることのよろこびを改めて噛みしめた1日でした。

 

主催のさちこさん、ハーブガーデンのみなさま、スタッフのみなさま、

おいで下さったみなさま、本当にどうもありがとうございました♡♡♡

おちちや小箱をご用意しました♡

春、3月、おひなさま。

なんだかうきうきして、ときめくような春のお菓子を作りたくなって、

小箱をご用意してみました。

おひなさまらしさを豆乳プリンで表現してみましたよ(*^^*)

*ネーブルオレンジのタルト

*いちごのマフィン

*桜のパウンドケーキ

*おひなさま豆乳プリン

*紅茶のスコーン

*すまいるくんクッキー

 

どうぞ楽しんでいただけますように♡

ご無沙汰しております🌸

みなさまこんにちは(*^^*)

すっかりご無沙汰しております。

もうすぐ、春ですね。

子どもたちの受験や卒業、入学準備にばたばたしています。

おちちやはしばらくかなりゆるゆるした感じになる予定です。

4月に入ってそれぞれの新生活が落ち着いてきたころ、また具体的なお知らせが

できると思います。

 

3月9日(土)、大多喜ハーブガーデンにて春庭花市に出店します。

 

3月2日(土)、桃の節句に合わせてお菓子の詰め合わせ「おちちや小箱」を

ご用意します。

桜やいちご、オレンジなど春の彩りや香りをたっぷりと詰めてお届けします。

パウンドケーキや豆乳プリン、スコーンやクッキーなど6種のお菓子を

お入れします。

一箱 2500円。

 

こちらでのお受け取りも可能ですし、全国発送もいたします。

お祝いごとの多い春の贈りものにいかがでしょうか?

ご希望の方は、ご住所・お電話番号・お届け希望時間を添え、

贈りものの場合は送り先のご連絡先も添えてお問い合わせからご連絡を

お願いいたします。

 

真心込めてお送りします♡

 

写真は去年3月の小箱です。

バレンタイン小箱のお知らせ♡

ぎりぎりのお知らせになりましたが、バレンタインのギフトセット

「バレンタイン小箱」をご用意します♡♡

 

豆腐と米粉で作るしっとり濃厚なガトーショコラ、パウンドを1本。

ダークチョコレートとオーガニックココアをたっぷり使用し、ちょっぴり

ラム酒を効かせました。

ココアのタルト生地、チョコレートスポンジに6種のナッツのキャラメルがけを

のせて香ばしく焼き上げたチョコレートとナッツのキャラメルタルト。

ぎっしりといちごが入った、宝石のように美しいいちごゼリー。

メープルシロップ風味が素朴でおいしい、ハートの形のありがとうクッキー。

 

真心込めて作ったお菓子たちを詰め合わせました。

シンプルながら可愛らしいラッピングで♪

愛いっぱいの贈りもの。

大切な方へのバレンタインギフトにいかがでしょうか?

 

一箱 2500円。

特別価格にしました。

全国発送も可能です。

こちらで直接のお受け取りもできます。

ご用意は2月10日(日)になります。

郵送の場合は、11日(祝)になります(一部地域は12日です)。

ご希望の方は、送り先のお名前・ご住所・お電話番号・ご希望のお届け時間と

送り主のお名前・ご住所・お電話番号、メッセージカードに添える言葉も

ご記入の上、お問い合わせからのご連絡をお願いいたします。

 

心からお待ちしております♡♡♡

冬のスイーツ教室🍓

昨日はとっても楽しみにしていた、Another Belly Cakesの磯木ともこさんを

講師にお招きしてのお菓子教室でした。

たくさんの方にお集まりいただきました。

作ったのは、ガトーショコラといちごのカスタードタルトの2品。

ガトーショコラはデモンストレーションで、タルトは一人一台ずつ作りました。


ずらっと並んだいちごのタルト♡♡♡

みんなからわあ~っと歓声(*^^*)

 

そしてわいわいと楽しい試食&ティータイム♬

笑顔いっぱいのお教室になりました。

いちごのタルトはそれぞれのお家で、また楽しいひとときを。

 

ともちゃん、おつかれさまでした&本当にどうもありがとうございました♡♡

可愛くてときめく魔法のようなともちゃんのスイーツ、大好きです♡♡♡

 

今回ご参加いただけなかった方もいるので、またやりま~す!