お弁当まだご用意できます。

こんばんは(*^^*)
暑い毎日が続きますね。
食欲が落ちて、冷たいものばかり欲しくなっちゃいますね。

27日(土)にお弁当をご用意します。
暑さに食欲が湧かなかったり、お買い物やごはんの支度もしんどいなぁ、なんていう方いらっしゃいますか?
おちちやのお弁当は地元の季節の素材にこだわり、できる限り安全に育てられた新鮮なお野菜を中心にした植物性100%の内容です。
豆や雑穀、乾物などを使用し、栄養や食べ応えなどにも配慮してお作りしています。
心も体も満足できる、おいしくてしあわせになるお弁当を心がけています。
あともう少しご用意できそうなので、もしご希望の方がいらっしゃいましたらぜひこの機会をご利用下さい。

お渡しは27日(土)の11〜12時ごろ。
場所は外房線大原駅すぐそばのレンタルスペースNARUSEさん駐車場にて。
場所の詳細はご希望の方にご説明します。
またはご相談の上いすみ市内か御宿町内であれば配達、待ち合わせでのお渡しもしたいと思いますので、お気軽にお声かけ下さいませ。

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち、手作りの発酵調味料。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。

季節の味と香りを、まあるいわっぱに詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします(使用する素材はすべて植物性のものになります)。
ごはんは基本的に黒米入り玄米になりますが、白米をご希望の方はご相談下さいませ。

おひとつ 1500円。
ごはん多めは+100円です。

お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はクーラーボックスまたはバッグ、保冷剤をお持ちいただければと思います。
冷暗所で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。

愛と真心を込めて丁寧に作るお弁当、たくさんの方にお召し上がりいただきたいと願っています。
ご注文を心からお待ちしております♡

*********************

おちちや7、8月の予定

・カフェオープン日

30(火)11:30〜16:00
鹿カフェ(いすみ市三門107-3)

8月はお盆までカフェ、イベントはお休みします。

お弁当をご用意します。

おはようございます(*^^*)
夜から朝にかけては涼しい空気が心地良いいすみです。
今日も夏の青空。
暑くなるんだろうなー。

27日(土)はご注文をいただいたため、久しぶりにわっぱのお弁当をご用意します。
カフェを始め忙しくなったこと、イベントではお弁当の販売を見合わせていることの2つの理由から、しばらくお弁当をお休みしていました。
今後はご予約を中心に、時々ご用意していきたいと思っています。

まだ数に余裕がありますので、お弁当のご希望を募ります。
お渡しは27日(土)の11〜12時ごろ。
場所は外房線大原駅すぐそばのレンタルスペースNARUSEさん駐車場にて。
場所の詳細はご希望の方にご説明します。
またはご相談の上いすみ市内か御宿町内であれば配達、待ち合わせでのお渡しもしたいと思いますので、お気軽にお声かけ下さいませ。

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち、手作りの発酵調味料。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。

季節の味と香りを、まあるいわっぱに詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします(使用する素材はすべて植物性のものになります)。
ごはんは基本的に黒米入り玄米になりますが、白米をご希望の方はご相談下さいませ。

おひとつ 1500円。
ごはん多めは+100円です。

お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はクーラーボックスまたはバッグ、保冷剤をお持ちいただければと思います。
冷暗所で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。

愛と真心を込めて丁寧に作るお弁当、たくさんの方にお召し上がりいただきたいと願っています。
ご注文を心からお待ちしております♡

焼き菓子小箱、クッキー小箱についてお知らせです。

お知らせをお出しした後でごめんなさい。

おちちやのビーガン&グルテンフリーの焼き菓子のセット2種、販売のお知らせをしたのですが、もう一度お値段を検討し直しました。

1.♡♡♡ビーガン&グルテンフリーの焼き菓子小箱♡♡♡

焼き菓子8袋入 3300円→3200円

・玄米クッキー(3枚入)×3種
・玄米クラッカー(12枚入)
・千葉県産落花生とアーモンドのフロランタン
・ぐらのーら

2.♡♡♡ビーガン&グルテンフリーの玄米クッキー小箱♡♡♡

・玄米クッキー(5枚入)×3種 2000円→1900円

となります。

こちらは年間通してご用意できるお菓子となっていますので、いつでもご利用下さい。
日持ちもしますので、贈り物にもぴったりだと思います。
お気軽にお声かけ下さいませ。
どうぞよろしくお願いいたします♡

ビーガン&グルテンフリーの焼き菓子小箱とクッキー小箱

こんにちは(*^^*)
構想からずいぶん時間がかかりましたが、玄米を使った焼き菓子のセットが完成しました。
何度も試作を繰り返し、本当にやっとやっとたどり着いたという思いです。
どれも素材はもちろん、味にも食感にもこだわり抜いた自慢のお菓子たちが誕生しました。

お知らせがすっかり遅くなってしまい直前で申し訳無いのですが、ご希望の方がいらっしゃれば母の日に間に合うようにお届けしたいと思います。
こちらは定番の商品になりますので、年間通していつでもご用意できるようにしたいと思います。
単品で購入するよりお得になる上、箱入りでご用意しますので贈り物などにもぴったりです。
新しい商品が出来上がれば少し内容に変化もあると思いますが、どうか末永くよろしくお願いします♡

1.♡♡♡ビーガン&グルテンフリーの焼き菓子小箱♡♡♡

焼き菓子8袋入 3200円

・玄米クッキー(3枚入)×3種

いすみ市産自然栽培玄米粉、有機オートミールを使用した食べ応えのあるクッキーです。
アーモンド、ココア、きなこ、チャイ、季節限定もあります。

・玄米クラッカー(12枚入)

いすみ市産自然栽培玄米粉、有機オートミールを使用した軽い塩味の歯応えの良いクラッカーです。酒粕または醤油もろみ粕。

・千葉県産落花生とアーモンドのフロランタン×2

玄米クッキーと同じ生地を土台に、千葉県産無農薬栽培落花生と有機アーモンドを米あめでキャラメルがけし香ばしく焼き上げました。

・ぐらのーら×2

有機オートミールにナッツやカカオニブを合わせたグラノーラを、食感を楽しめる厚さのバー状に仕上げました。ざくざく感を味わって下さい。

2.♡♡♡ビーガン&グルテンフリーの玄米クッキー小箱♡♡♡

・玄米クッキー(5枚入)×3種 1900円

いすみ市産自然栽培玄米粉、有機オートミールを使用した食べ応えのあるクッキーです。

アーモンド、ココア、きなこ、チャイ、季節限定もあります。

原材料:いすみ市産自然栽培玄米粉.有機オートミール.国産菜種油.甜菜糖.自然海塩.有機アーモンド.有機ココア.国産有機きなこ.有機アールグレイ茶葉.スパイスミックス.酒粕.国産無農薬栽培落花生.米あめ.メープルシロップ.ココナッツオイル.国産豆乳.有機ココナッツ.有機カカオニブ.有機かぼちゃの種.他

賞味期間は製造から60日間(夏季は45日間)です。
直射日光や高温多湿を避け冷暗所で保管の上、開封後は密閉容器に移しお早めにお召し上がり下さい。
ウィリアム・モリスの美しい植物柄の箱にお入れしお届けします。
紙紐のリボンとタグをお付けします。
タグには「Thank you」または「For you」のメッセージスタンプを推しますので、どちらかお選びいただけます。
小さなカードに、短めのメッセージを添えることもできます。

数に限りがありますが、母の日までのお届けをご希望の方には5/11(土)、12(日)にお届けいたします。
特にお急ぎで無い方はご相談に応じ、ご希望の日にちにお届けします。
おちちやでのお渡しまたは全国発送可能です。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。

ご注文を心よりお待ちしております♡
みなさまに愛されるお菓子になりますように🌈

お弁当をご用意しました。

おはようございます(*^^*)
昨日はご注文をいただき、お弁当配達でした。
大切な集まりにおちちやのお弁当をお選びいただけること、ご縁に感謝しています。

季節感を感じられるお弁当にしたくて、庭の野草を摘んだり、桜やいちごで可愛らしく。
春の香り、お届けできたでしょうか。
お召し上がりいただきありがとうございました🌸

「土と風のお弁当」
〜昨日のお品書き〜

・黒米入りげんまごはんor雑穀入り白米ごはん
・高野豆腐のアーモンドフライ
・れんこんボールのきのこあんかけ
・白いんげん豆のトマト煮
・切り干し大根煮
・結びこんにゃく
・黒丸大根のソテー
・ブロッコリー入りもちきびポテト
・キャロットラペ
・ほうれん草の醤油糀和え
・長ねぎのマリネ
・よもぎと三つ葉の天ぷら
・かぶの桜漬け
・いちご甘酒寒天

次回は4/11(木)にご用意する予定です。
数には余裕がありますので、ご注文もお受けいたします。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
ご希望により、配達またはお渡しのご相談をさせていただきます。

いすみの旬の素材を使い愛情込めて作るお弁当、たくさんの方にお届けしたいと願っています。
ご注文を心からお待ちしております♡

お弁当のご予約お受けします。

こんにちは(*^^*)
やっといいお天気ですね。
暖かくなって桜の開花も近づくでしょうか🌸

31日(日)は、ご依頼をいただいたためお弁当をご用意いたします。
せっかくなので、春らしさを感じられるような仕上がりにしたいですね。
何を入れようかな♪

数にはだいぶ余裕があるので、ご希望の方いらっしゃいましたらご用意させていただきます。
場所と時間のご相談の上、場合によっては配達も可能です。
またはおちちやまでお受け取りをお願いします。
ご予約は30日お昼まで、メッセージにてお受けします。

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち、手作りの発酵調味料。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。

季節の味と香りを、まあるいわっぱに詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします(使用する素材はすべて植物性のものになります)。
ごはんは基本的に黒米入り玄米になりますが、白米をご希望の方はご相談下さいませ。

おひとつ 1500円。
ごはん多めは+100円です。

お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はクーラーボックスまたはバッグ、保冷剤をお持ちいただければと思います。
冷暗所で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。

愛と真心を込めて丁寧に作るお弁当、たくさんの方にお召し上がりいただきたいと願っています。
ご注文を心からお待ちしております♡

バレンタインスイーツのお知らせです♡

バレンタインスイーツのお知らせです。
日にちが近いのですが、大切な方への贈り物にはもちろん、ご自身のお楽しみやご家族お友だちとのティータイムのお供にもしていただければしあわせです♡

国産大豆のお豆腐と豆乳をベースに、いすみ市つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉で作るガトーショコラとクッキーのセットです。
とてもしっとりしたこくのあるケーキ生地に、ほんのりラム酒の香りの大人の味。
リボンで可愛くラッピングします🎀
玄米粉と有機オートミールで作った定番玄米クッキーココアと、ビターチョコレートチップスをたっぷり入れたハート形のクッキーもお付けします♡
バレンタインだけの焼き菓子セットです。

♡ガトーショコラ&クッキーセット 4200円
(ガトーショコラ 直径約15cm
玄米クッキーココア3枚
ハートのクッキー1枚)

原材料 : 国産豆乳.自然栽培玄米粉.豆腐.国産菜種油.有機ココア.甜菜糖.オーガニックビターチョコレート.有機アーモンド粉.有機オートミール.メープルシロップ.ラム酒.自然海塩/アルミフリーベーキングパウダー

賞味期限は製造日含め、ガトーショコラ4日間、クッキー2ヶ月です。
冷蔵便でお届けします。

包装には「 Thank you」または「For you」のタグをお付けしますので、どちらかご希望がありましたら教えて下さい。

おちちやでのお受け取りまたは全国発送可能です。
お受け取り、発送日は2/12(祝)(お届けは発送の翌日13日、または地域によっては翌々日14日)になります。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。

ご注文を心よりお待ちしております♡

セール第2弾開催しま〜す!

こんにちは(*^^*)
年明けにお知らせした新春初売りセールについてのご報告です。
たくさんのご注文をいただき、大好評でした。
ご注文ありがとうございました♡
いすみの自然栽培玄米を使ったグルテンフリー&ビーガンの焼き菓子。
本当に自信を持って真心込めて作っているこのお菓子たちをたくさんの方に知っていただきたい、お楽しみいただきたいという想いでご用意しました。
わたしもとてもしあわせでした♡

そして改めてお知らせです。
前回の募集が終わってから、間に合わなかった、欲しかったというお声をいくつかいただきました。
なので新春というには少し遅いですが、初売りセール第2弾開催しちゃいます!
内容は前回と同じになります。

・玄米&オートミールクッキー 3枚入り×2種(お任せ)
・New玄米&オートミールクラッカー(胡麻) 6枚入り
・玄米&オートミールスコーン(レーズン) 2個入り
・千葉県産落花生とアーモンドのフロランタン 2個
・玄米粉のブラウニー 1カット
合計2800円相当の商品を、なんと👀‼️
スペシャル価格2300円でご用意いたします❣️
とびきりのサービス価格でご提供させていただきますね♡

賞味期間はクッキー、クラッカーは製造日含め2ヶ月。
フロランタンは1ヶ月。
(日持ちする焼き菓子は製造日から少し日にちが経っている場合があります)
スコーン、ブラウニーは5日間です。

ご用意は1/27(土)になります。
こちらで直接のお渡し、または全国発送可能です。
郵送の場合のお届けは発送の翌日(地域によっては翌々日)になります。
贈り物にもとても喜んでいただけると思います。
大切な方への真心こもったギフトにいかがでしょうか。

ご希望の方はこちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。

ご注文を心よりお待ちしております♡
この機会にぜひぜひお試し下さいね!

新春初売りセールまだまだ開催中です!

新春初売りセール開催中です!
せっかくの楽しい企画なので、もっともっと盛り上げたい♪
素材もお味もおちちや自慢のお菓子たちです。
思い切ってとってもお得なお値段にしていますので、この機会にぜひたくさんの方にお楽しみいただきたいと思っています。
まだまだご用意できま〜す!
年に一度の初売りセール、どうぞよろしくお願いします❣️

🍪ビーガン&グルテンフリー焼き菓子セット

・玄米&オートミールクッキー 3枚入り×2種(お任せ)
・New玄米&オートミールクラッカー(胡麻) 6枚入り
・玄米&オートミールスコーン(レーズン) 2個入り
・千葉県産落花生とアーモンドのフロランタン 2個
・玄米粉のブラウニー 1カット
合計2800円相当の商品を、なんと👀‼️
スペシャル価格2300円でご用意いたします❣️

グルテンフリーの焼き菓子セットを作りたいとずっと描いてきた願いがついに叶いました。
いすみ市産自然栽培玄米粉をはじめ徹底してこだわった素材を使用した、とてもシンプルなお菓子たちです。
はっきり言って、どれもめちゃめちゃおいしい自信作です!!!

🍎りんごのパイ

直径15cm
3500円のところ、なんと新春スペシャル価格3000円でご用意いたします!!!
わお👀‼️お買い得❣️

原材料:りんご.国産小麦粉.自然栽培小麦全粒粉.国産菜種油.無農薬栽培小麦ふすま.無農薬栽培レモン.甜菜糖.ねりごま.自然海塩

カトラリーボックスさんの自然栽培りんごと、長野県産減農薬りんごを使用し、できる限りりんごそのままのおいしさを楽しめるよう、シンプルなアップルパイに仕上げました。
りんごと全粒粉の奏でる、素朴ながら力強いハーモニーをお楽しみ下さい♡

ご用意は1/13(土)になります。
(ご希望多数の場合、日にちを改めてご用意します)
こちらで直接のお渡し、または全国発送可能です。
郵送の場合のお届けは発送の翌日(地域によっては翌々日)になります。
贈り物にもとても喜んでいただけると思います。
大切な方への真心こもったギフトにいかがでしょうか。

ご希望の方はこちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。

ご注文を心よりお待ちしております♡
みなさまにとって素晴らしい一年となりますように✨✨🌈

新春初売りセール開催中です!

おちちや新春初売りセール、開催中です。
ビーガン&グルテンフリーの焼き菓子セットをご用意しています。
そしてもうひとつ♪

カトラリーボックスさんの自然栽培りんごと、長野のお友だちが送ってくれた減農薬栽培のりんごがたくさんあるので、とても久しぶりにりんごのパイを作りたいと思います。
りんごはいろいろな種類が混ざっていますが、カトラリーボックスさんがおっしゃるには味や食感が楽しめるので、そこが魅力的なのだそうです。
パイ生地はグルテンフリーではなく、国産小麦粉で作ります。
いすみ市R工房さんの石臼挽き自然栽培全粒小麦粉と、吉野さんの無農薬栽培小麦ふすまを加えています。
りんごは皮ごと丸ごとを使用し、素材の味を引き出すためのわずかな塩と少しの甜菜糖、地元産の無農薬栽培レモンで酸味と香りを添えています。
できる限りりんごそのままのおいしさを楽しめるよう、シンプルなアップルパイに仕上げました。
りんごと全粒粉の奏でる、素朴ながら力強いハーモニーをお楽しみ下さい♡

🍎りんごのパイ
直径15cm
3500円のところ、なんと新春スペシャル価格3000円でご用意いたします!!!
わお👀‼️お買い得❣️
この機会にぜひぜひお試し下さいませ。

原材料:りんご.国産小麦粉.自然栽培小麦全粒粉.国産菜種油.無農薬栽培小麦ふすま.無農薬栽培レモン.甜菜糖.ねりごま.自然海塩

賞味期間は製造日含め4日間となります。
冷蔵便にてお届けします。
グルテンフリー焼き菓子セットと一緒の発送可能です。

ご用意は1/12(金)13(土)になります。
こちらで直接のお渡し、または全国発送可能です。
郵送の場合のお届けは発送の翌日(地域によっては翌々日)になります。
贈り物にもとても喜んでいただけると思います。
大切な方への真心こもったギフトにいかがでしょうか。

ご希望の方はこちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。

ご注文を心よりお待ちしております♡
みなさまにとって素晴らしい一年となりますように✨✨🌈