天然酵母パンセット、ご用意します。

おはようございます♡
お知らせがいつも遅くなってしまい、ごめんなさい❗️
明日は、久しぶりにパンを焼きます。
ご近所さんにお庭のすももをいただいたので、酵母を起こしました。
旬の素材でパンを焼けることは、とても豊かな気持ちになります。
数年ぶりに玄米酵母も起こしてみました。(玄米酵母にははちみつを使用していますので、1才以下のお子さんには与えないようにして下さい)

どちらも元気に発酵しています♪
6種類の天然酵母パンの詰め合わせセット、ご用意します。
いつものように山型食パン、カンパーニュの定番と、そのときどきのお楽しみでいろいろなパンを楽しんでいただける内容にしたいと思います。
今回はさすがに気温と湿度の高い時期なので、郵送の際には冷蔵便を利用します。
そのため、人気のお豆と野菜たっぷりのカレーパンを作りたいと思います。

天然酵母パンセット 1セット2000円
国産小麦と自家製酵母を使用し、じっくりと時間をかけて育てたパンたちです。
ご用意は明日4日(土)です。
こちらでのお受け取りは当日午後3時以降、郵送の場合は5日(日)のお届けになります。
相変わらずご用意できる数に限りがありますので、先着順となります。
ある程度お知らせが届くのを待って、今日3日12:00よりご注文をお受けします。
今回はお一人様1セットのご注文とさせていただきます。
ご希望の方は、お電話番号とお受け取り方法、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いいたします。
ご注文をお待ちしております(*^^*)
真心込めてご用意します♡

写真は、すもも酵母と前回のパンセットです。

6月のおちちや小箱をお届けしました。

昨日は6月のおちちや小箱をご用意しました。
夏の香りをたっぷり加えたお菓子たち♡
♪びわのコンポートのタルト
♪ブルーベリーとココナッツのマフィン
♪チョコレート&ミントブラウニー
♪2色のメロンゼリー
♪シナモンレーズンのスコーン
♪ラベンダークッキー
どうぞお楽しみいただけますように♡

どうしても数に限りがあり、ご希望の方全員にお届けできずごめんなさい。
それでもめいっぱいバタバタしてしまうわたしですが。
また来月、夏真っ盛りの素材を使ったお菓子をご用意します。
早めにお知らせしますので、どうぞお楽しみに(*^^*)

6月のおちちや小箱をご用意します。

おはようございます♡
今日はとってもいいお天気になりそう♪

いつもお知らせがぎりぎりになってしまいますが、6月のおちちや小箱をご用意します。
冬から春へ、長く続いたいちごや柑橘の季節から夏の素材へ。
びわ、メロン、ブルーベリー、ラベンダーなどを使ったお菓子が入ります。
6種入りで、一箱2600円です。
なんだかうきうきしちゃいますね♪

ご用意は明日21日(日)になります。
こちらでのお受け取りは当日夕方、郵送の場合は22日(地域によっては23日)のお届けになります。
ご希望の方は、お受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
定期購入の方、前回購入できなかった方からお声かけしているため数に限りがありますので、お早めにご連絡下さいませ。
夏の香りも一緒にお届けします♡♡

写真は去年6月の小箱です。

玄米ごはんのパイをご用意します。

こんばんは(*^^*)
夜分遅く、急なお知らせになってしまいました。
今週末は6月のおちちや小箱をご用意したいと思っていましたが、材料の一部入荷が間に合わず来週に変更となります。
代りに、玄米ごはんのパイをご用意することにします。

いすみのお米農家、結農園さんの無農薬栽培玄米に黒米とひよこ豆を加えてもちもちに炊き上げ、地元の季節野菜をたっぷり、房総産ひじきを合わせて手作り醤油ベースの夏限定カレー味に。
パイ生地は国産小麦に石臼挽き全粒粉を合わせて植物油のみで作る、素朴で深い味わい。
普段玄米を召し上がらない方にも食べやすく、お子さんにも人気です。
一切れでも充分にボリュームがあり、スープやサラダなど添えるだけで満足感のあるお食事になります。

玄米ごはんのパイ 
18cm ホールサイズ 3300円
ご用意するのは14日(日)です。
おちちやでのお渡しは当日午後、郵送の場合は15日(月)のお届けになります。
数に限りがありますので先着順とさせていただきます。
ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号を、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
みなさんにとって充実したすてきな時間となりますよう、真心込めてお作りいたします。
ご注文お待ちしています♡♡♡

6月のおちちや小箱は、来週末のご用意になる予定です(*^^*)

玄米ごはんのパイ、もうひとつあります。

いすみ市の若手農家、結農園さん。
和菓子屋でもある奥さまのさきちゃん、手作りスタンプの薔薇が散りばめられた米袋。
こんなに真心込められたお米が使えるしあわせ♡♡
有機無農薬栽培玄米、ホタル米。
明日は玄米ごはんのパイになります。
18cm 1ホール、3300円。
夏限定カレー味です。
まだもうひとつ、ご用意できそうです。
こちらでのお受け取りでも、郵送でも大丈夫です。
ご希望の方はぜひぜひ、ご連絡下さいませ(*^^*)


玄米ごはんのパイをご用意します。

こんにちは♡
季節は初夏からそろそろ梅雨へ。
夏野菜もだんだんと出回り始めてきましたね。
久しぶりに、玄米ごはんのパイをご用意します。

いすみのお米農家、結農園さんの無農薬栽培玄米に黒米とひよこ豆を加えてもちもちに炊き上げ、地元の季節野菜をたっぷりと房総産ひじきを合わせて、手作り醤油と夏限定のスパイシーなカレー味に。
パイ生地は国産小麦に石臼挽き全粒粉を合わせて植物油のみで作る、素朴で深い味わい。
普段玄米を召し上がらない方にも食べやすく、お子さんにも人気です。
一切れでも充分にボリュームがあり、スープやサラダなど添えるだけで満足感のあるお食事になります。
玄米ごはんのパイ(夏限定カレー味)
18cm ホールサイズ 3300円
ご用意するのは7日(日)です。
おちちやでのお渡しは当日午後、郵送の場合は8日(月)(地域によっては9日)のお届けになります。
数に限りがありますので先着順とさせていただきますので、お早めにご連絡下さい。
ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号を、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
みなさんにとって充実したすてきな時間となりますよう、真心込めてお作りいたします。
ご注文お待ちしています♡♡♡

おちちや小箱、ご希望の方いませんか?

とっても急なのですが、おちちや小箱をご希望の方いらっしゃいますか?
予定していた沖縄へのお届けができないことがわかり、あと2箱ほど数に余裕があります。
ご用意しているのは今日22日です。
こちらでのお受け取りは今日の夕方か明日午前、郵送の場合は明日23日(地域によっては24日)のお届けになります。
15時までにご希望いただければ、発送も間に合うと思います。
5月のおちちや小箱、一箱 2600円。
昔いちご、ジューシーフルーツ、甘夏を使ったお菓子や豆腐チーズケーキ、抹茶のスコーンなど6種のスイーツの詰め合わせです。
ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間を添えてメッセージをお願いします♡
お待ちしていま〜す💕
写真は去年5月の小箱です♪

5月のおちちや小箱をご用意します。

みなさんお元気ですか?

久しぶりにおちちやからのお知らせです(*^^*)

5月22日(金)、5月のおちちや小箱をご用意する予定です。

季節は春から夏へ移り変わりますね♪

R工房さんのこだわり無農薬露地栽培いちご🍓、摘んで来ましたよ♡

今年は遅めで量も少なく、ますますの貴重品です。

大事に使いますね。

どんなお菓子にしようかな♪

初夏を楽しめるようなお菓子たちをお届けしたいと思っています。

6種類のお菓子が入って、一箱 2600円。

お茶やおやつの時間をより楽しめるお菓子たち。

贈り物にも大変喜ばれますよ♡

お受け取りはおちちやにて22日(金)夕方か23日(土)午前、郵送の場合は23日(地域によっては24日)のお届けになります。

ご希望の方はお受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。

楽しいおうち時間になるようなお菓子、お作りしたいと思います♡

玄米ごはんのパイ、天然酵母パンセットご用意しました。

みなさん、楽しいG.W.をお過ごしですか?
表だってお知らせはしていませんが、おちちやは毎日お菓子やパンを焼いています♪
うれしいことに、おうち時間にとご希望される声をたくさんいただきました(*^^*)
天然酵母のパンセット、玄米ごはんのパイをご用意しました。
玄米ごはんのパイは、たけのこ、蕗、クレソン、スナップえんどう、新玉ねぎなど5月の恵みがぎっしり。
そして天然酵母のパンセットは、
♪よもぎの食パン
♪カンパーニュ 桜(八重桜酵母)
♪ミニ食パン(いちご酵母)
♪甘夏&チョコチップ(レーズン酵母)
♪ベーグルひまわり(レーズン酵母)
♪はちみつパン
初めて桜の花から酵母を起こしてみました。
お花のパン…うっとりしますね🌸
ご注文をどうもありがとうございました♡
お楽しみいただけますように❗️

天然酵母パンセット、ご用意しました。

天然酵母のパンセット、ご用意しています。
時間をかけて酵母を育て、パンになるまでも手ごねでじっくり発酵…一度になかなか多くを焼くのは難しいのですが…。
前回今回とご用意できるよりずっとたくさんのご希望があり、お待ちいただいている状態です。
無事G.W.には小麦粉の入荷が間に合いそうなので、
5月3日に次のパンセットをご用意したいと思います。
今ご希望をいただいている方の分だけで終わってしまうかもしれませんが、もし余裕が作れるようでしたらまたお知らせしますね(*^^*)

今日の天然酵母パンセットはこちらです。
♪山型食パン(レーズン酵母)
♪カンパーニュ(いちご酵母)
♪シナモンロール
♪いちじくくるみ(レーズン酵母)
♪ブラッドオレンジ(ブラッドオレンジ酵母)
♪よもぎプチ
どうぞお楽しみ下さいませ♡
あたたかくなり、酵母たちも元気な季節になってきました。
次回はどんな酵母でどんなパンを焼こうかな♬