ご挨拶が遅くなりました。
あけましておめでとうございます🌅
２０２４年、始まりましたね。
大晦日まで仕事をして、みんな集まってにぎやかに新年を迎えました。
４才と２才の子どもたちを連れた長女は千葉市から。
長男は宇都宮、次男は長野から。
高校生の次女と、久しぶりに家族が揃いました。
会えるだけでも貴重で大切なひととき。
家族だからこそのつながりや温もりを感じて味わって。
御宿海岸で、並んで見た初日の出。
この時間が愛しくて、噛み締めておきたくて。
いつか、こんなときがあったと思い出す日が来るかもしれないね。
宝物みたいに大事に心にしまっておこう。
新しい一年の始まりは、どんな年も清々しくて希望に満ちている。
ますます素晴らしい日々を重ねられますように。
すべての人に光が降り注ぎますように✨✨✨🌈
Merry Christmas！！！🎄
みなさま、きっと素敵なクリスマスをお過ごしだったと思います✨✨
今年のクリスマスも無事に終わりました。
充分に準備ができなかったのでささやかな範囲でしたが、愛を込めたおちちやからのプレゼント🎁お届けいたしました。
クッキーのギフトBOX、りんごのタルトをご注文下さったみなさま、本当にどうもありがとうございました♡
また大多喜町の発酵和食のお料理処蔵精さんにご縁をいただき、お節に添える玄米クラッカーを９０人分納品いたしました。
つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉を使用し、塩麹の深みとと胡麻の香ばしさを加えてお作りしました。
蔵精さんのおいしいお料理と一緒にお楽しみいただければ大変光栄です。
蔵精さんはこのお正月の営業を持って移転、お節も最後になるとのことで、本当にうれしい機会をいただき心より感謝しています。
あと少しだけクッキーの製造がありますが、今年のお弁当、お菓子のお仕事はほぼ終了しました。
昨夏のお弁当屋さんに始まり、この春からグルテンフリーのクッキー販売を始め、新しい道を歩いてきた一年でした。
まだいろいろなことが手探りですが、温かい応援を下さるみなさんのおかげで進むことができました。
本当に心から感謝しています♡
どうもありがとうございました❤️
お弁当屋としてもお菓子屋としても、まだまだ腕を磨いていく時期だと思いますので、いろいろなことに出会い吸収しながら成長していきたいとと思います。
来年はもっと広く多くの方にお会いできるようにしたいと思っていますので、機会がありましたらぜひお声かけ下さい。
みなさんにお会いできるのを楽しみに、おちちやらしく歩んでいきたいと思います。
朝の冷え込みなど厳しくなりましたので、お身体にお気をつけて良いお年をお迎え下さいませ。
そして愛と喜びに満ちた新年を迎えたいですね✨✨🌈
わたしたちいすみゴスペルクワイヤーの参加したクリスマスチャリティーコンサート、無事に終了しました。
人生で初めての、ステージに立ちライトを浴びて歌うという経験でした。
感想を一言で言うと…
楽しかった♪♪♪♡♡♡(*^^*)
チームみんなのエネルギーがひとつになり歌を作り上げ、聴いている方に届くように。
こんなにお腹から声を出して歌ったのも初めてかも。
ボーカルのナンシーと啓子先生は、さすがのパフォーマンスでお客さまの心をがっちり掴んでいました。
啓子先生が声をかけて集まってくれた学生さんたちも助っ人に入ってくれて、さらにエネルギーを上げてくれました。
会場のみなさんも手拍子したり盛り上がって、とても楽しんでいただけたようです♪
誕生からわずか数ヶ月の初心者も多いチームとしては素晴らしいパフォーマンスだったと、啓子先生もにこにこでした。
衣装やメイクを助けて下さったりアクセサリーを貸して下さったり、みんなの愛に励まされ支えられたおかげで緊張もせず楽しめました。
（金ピカの衣装と濃厚メイクでほぼ別人だったわたし、鏡を見てびっくり👀）
みんなみんなおつかれさま&ありがとうございました♡
きっとステージには魔法の力がある。
普段の練習には無い特別な空気、世界観がわたしたちに魔法をかけてくれたような気がします。
夢のような時間だったけれど、望めばこれからも何度でも見れる夢。
歌うということにもっと気持ちを込めて向かってみたら、さらに大きな扉が開いていくのかもしれないと思いました。
見たことの無い、新しい世界が✨✨🌈
お友だちのひとみちゃんが、わざわざ予定を変更してまでわたしの初舞台を見届けに来てくれました。
興味を持ってくれたようなので、もしかしたら彼女もそのうちメンバーになっているかもしれません♡
おちちやのクリスマスギフト🎁
まだ少し余裕がありますので、ご予約お受けしております。
大切な方へ、真心のこもった贈り物としていかがでしょうか？
おちちやのクリスマス🎄２０２３
⭐︎玄米&オートミールクッキー ミニギフトBOX
いすみ市つるかめ農園さんのこだわりの自然栽培玄米粉に有機オートミール、国産菜種油などを合わせた、おちちや自慢のビーガン&グルテンフリークッキーです。
素材の味を楽しむシンプルな玄米クッキー。
アーモンド、ココア、きなこ、チャイ、レモン（季節限定）の５種類。
オーガニックのナッツやフルーツを加えて、ざくざく食感が楽しいオートミールクッキー。
クランベリーとカカオニブの２種類。
わたしのバースデイプレゼント企画としてご用意したこのBOXがとても好評だったので、クリスマスらしさのある柄で作ってみました。
大好きなウィリアムモリスのくすんだ緑と赤のローズ柄のギフトBOXに、Merry Cristmasのタグと赤いリボンをかけました。
おちちや自慢の玄米&オートミールクッキーを３枚入り×２種類お入れします（クッキーはお任せになります）。
ちょっとしたクリスマスプレゼントに、手土産に、プレゼント交換にもいかがですか？
玄米&オートミールクッキー ３枚×２種類
一箱 ９５０円
原材料:＊玄米クッキー
自然栽培玄米粉・有機オートミール・産菜種油・甜菜糖（有機アーモンド粉/国産有機きなこ/有機ココア/有機紅茶・有機スパイス）自然海塩/国産有機レモン
＊オートミールクッキー
有機オートミール・自然栽培玄米粉・国産菜種油・甜菜糖（有機クランベリー・有機ひまわりの種/有機カカオニブ・有機アーモンド）有機ココナッツ・有機かぼちゃの種・有機ココナッツ油・自然海塩
日持ちは製造日より２ヶ月となります。
⭐︎自然栽培りんごの玄米&オートミールタルト
毎年お世話になっているカトラリーボックスさんの、自然栽培りんごを今年もいただきました。
りんごは秋田、青森、長野から届いた昔りんご、東北７号、ふじ、信濃ゴールドの４種類をミックスしています。
カトラリーボックスさんによると、それぞれのりんごの持つ味や食感が変化を生むのでより楽しくおいしく味わえるそうです。
このりんごを贅沢にたっぷりと使用したフルーツタルトをご用意します。
タルト生地とフィリングにはいすみ市産自然栽培玄米粉、有機オートミール、有機アーモンド粉、国産菜種油など厳選を重ねた素材を使用しています。
小麦を使わないグルテンフリーの商品です。
玄米粉で作る生地はとても繊細で深い味わいです。
りんごにレモンの酸味を加え、爽やかな甘味とこくを引き出しました。
クリスマスプレゼントや贈り物としても、ティータイムにも、パーティーやおもてなしにもお楽しみいただければと思います。
ラッピングは大好きなウィリアムモリスのいちご泥棒の包装紙に、Merry Cristmasのタグと赤いリボンをかけました。
直径１５cm ４５００円
原材料:自然栽培りんご.いすみ市産自然
栽培玄米粉.国産豆乳.有機アーモンド.有機オートミール.国産菜種油.甜菜糖.メープルシロップ.国産有機レモン.山芋粉.自然塩/ベーキングパウダー
日持ちは冷蔵で製造日より４日間となります。
おちちやでのお受け取りまたは全国発送可能です。
お受け取り、発送日は１２／２１、２２、２３お届けは発送の翌日、地域によっては翌々日）になります。
クッキーは常温、タルトは冷蔵便でのお届け、別途送料が必要になります。
両方を一緒にお届けすることも可能です。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。
ご注文を心よりお待ちしております♡
数秘に出会い、わたしはこの人生で表現すること遊ぶことを目的として生まれてきたのだと知った。
そこからわたしの選択が少しずつ変わってきた。
より楽しく、よりわたしらしく自分を解放しながら表現していく。
音楽にまつわる経験はほとんど無いのだけれど、歌を歌うことが好き。
中学校の合唱コンクールで、みんなで歌うことの楽しさを感じて以来数十年の時を経て。
楽譜すら読めないわたしが、ゴスペルのチームに加入した。
指導して下さるのは、長年歌手や指導者としてご活躍されている石田啓子先生。
房総で、１０００人でゴスペルを歌うのを目標にしていらっしゃるのだそう。
エンタメとはほとんど関わりの無い人生を歩んできたわたしから見た啓子先生は、エンターティナーそのもの。
お話すれば面白いし、歌う姿には惚れ惚れしてしまうし、出会えたこと、教えていただけていることに感激している。
わたしたちゴスペルクワイヤーチームのメンバーは、初心者から経験者、２０代から８０代まで実に個性豊か。
とにかく明るくて楽しい雰囲気で、集まれば笑いとおしゃべりが絶えない。
啓子先生のモットーは「楽しく歌う」こと、そして「歌は世界をしあわせにする」なので、歌うって楽しいね♪って思わせてもらえている。
そして明日、わたしたちいしだけいこwithいすみゴスペルクワイヤーが参加するコンサートが開催される。
🎄１２／１７（日） １２：３０会場 １３：００開演
いすみ市クリスマスチャリティーコンサート
大原文化センター 大ホール
ボーカルをつとめる啓子先生とナンシーの歌声が圧巻です！
わたしの人生初のステージ。
舞台に立って歌うということがどういうことなのかまだわかっていないので、特にドキドキもしていない。
今日リハーサルがあり、そこで初めて衣装を着て歌うことになる。
どんな経験になるのかまだ未知数だけど、きっと見たことの無い景色には違いない。
楽しんで来るね✨✨
こんにちは(*^^*)
早くも１２月半ば、クリスマス目前ですね！
１１月からイベント続きで手が回り切らず、今からクリスマスのお知らせをするおちちやです（遅い！）。
とにかく日にちがありませんので、その中でどうしてもご用意したいと思うものを選びました。
数にも限りがありますが、クリスマスまでにお届けしたいと思います。
おちちやのクリスマス🎄２０２３
⭐︎自然栽培りんごの玄米&オートミールタルト
毎年お世話になっているカトラリーボックスさんの、自然栽培りんごを今年もいただきました。
りんごは秋田、青森、長野から届いた昔りんご、東北７号、ふじ、信濃ゴールドの４種類をミックスしています。
カトラリーボックスさんによると、それぞれのりんごの持つ味や食感が変化を生むのでより楽しくおいしく味わえるそうです。
このりんごを贅沢にたっぷりと使用したフルーツタルトをご用意します。
タルト生地とフィリングにはいすみ市産自然栽培玄米粉、有機オートミール、有機アーモンド粉、国産菜種油など厳選を重ねた素材を使用しています。
小麦を使わないグルテンフリーの商品です。
玄米粉で作る生地はとても繊細で深い味わいです。
りんごにレモンの酸味を加え、爽やかな甘味とこくを引き出しました。
クリスマスプレゼントや贈り物としても、ティータイムにも、パーティーやおもてなしにもお楽しみいただければと思います。
ラッピングは大好きなウィリアムモリスのいちご泥棒の包装紙に、Merry Cristmasのタグと赤いリボンをかけました。
直径１５cm ４５００円
原材料:自然栽培りんご.いすみ市産自然栽培玄米粉.国産豆乳.有機アーモンド.有機オートミール.国産菜種油.甜菜糖.メープルシロップ.国産有機レモン.山芋粉.自然塩/ベーキングパウダー
おちちやでのお受け取りまたは全国発送可能です。
お受け取り、発送日は１２／２１、２２、２３（お届けは発送の翌日、地域によっては翌々日）になります。
日持ちは冷蔵で製造日より４日間となります。
冷蔵便でのお届け、別途送料が必要になります。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。
ご注文を心よりお待ちしております♡
こんにちは(*^^*)
早くも１２月半ば、クリスマス目前ですね！
１１月からイベント続きで手が回り切らず、今からクリスマスのお知らせをするおちちやです（遅い！）。
とにかく日にちがありませんので、その中でどうしてもご用意したいと思うものを選びました。
数にも限りがありますが、クリスマスまでにお届けしたいと思います。
おちちやのクリスマス🎄２０２３
⭐︎玄米&オートミールクッキー ミニギフトBOX
いすみ市つるかめ農園さんのこだわりの自然栽培玄米粉に有機オートミール、国産菜種油などを合わせた、おちちや自慢のビーガン&グルテンフリークッキーです。
素材の味を楽しむシンプルな玄米クッキー。
アーモンド、ココア、きなこ、チャイ、レモン（季節限定）の５種類。
オーガニックのナッツやフルーツを加えて、ざくざく食感が楽しいオートミールクッキー。
クランベリーとカカオニブの２種類。
わたしのバースデイプレゼント企画としてご用意したこのBOXがとても好評だったので、クリスマスらしさのある柄で作ってみました。
大好きなウィリアムモリスのくすんだ緑と赤のローズ柄のギフトBOXに、Merry Cristmasのタグと赤いリボンをかけました。
おちちや自慢の玄米&オートミールクッキーを３枚入り×２種類お入れします（クッキーはお任せになります）。
ちょっとしたクリスマスプレゼントに、手土産に、プレゼント交換にもいかがですか？
玄米&オートミールクッキー ３枚×２種類
一箱 ９５０円
原材料:＊玄米クッキー
自然栽培玄米粉・有機オートミール・産菜種油・甜菜糖（有機アーモンド粉/国産有機きなこ/有機ココア/有機紅茶・有機スパイス）自然海塩/国産有機レモン
＊オートミールクッキー
有機オートミール・自然栽培玄米粉・国産菜種油・甜菜糖（有機クランベリー・有機ひまわりの種/有機カカオニブ・有機アーモンド）有機ココナッツ・有機かぼちゃの種・有機ココナッツ油・自然海塩
おちちやでのお受け取りまたは全国発送可能です。
お受け取り、発送日は１２／２１、２２、２３（お届けは発送の翌日、地域によっては翌々日）になります。
日持ちは製造日より２ヶ月となります。
常温での配送になりますが、冷蔵の商品と一緒にご注文の場合は冷蔵便でお届けします。
別途送料が必要になります。
お電話番号、お受け取り方法、郵送の場合は送り先のご住所とご希望の配達日時、贈り物であれば送り主のご住所も添えてこちらのメッセージからご注文下さい。
ご注文を心よりお待ちしております♡
こんにちは(*^^*)
１０日（日）は大多喜ハーブガーデンにて、今年最後のイベント「パンとチーズと発酵マルシェ」に出店しました。
今回、わたしの発注ミスによりいつも使用しているわっぱのお弁当箱が間に合わないという事態が起こり、急遽別のもので代用することになりました。
逆にそれが、新しいものを試みるきっかけになってくれました。
バガスというさとうきび由来の素材を使った、紙の容器です。
いつものわっぱよりほんの少し小さいため、ごはんをごくわずかにとおかずの種類を減らして、価格もお安く設定しました。
それが、手に取りやすくなって良かったようです。
それと今回は他にも工夫したことがありました。
今までは温度管理などを考慮してお弁当自体は保冷したまま、写真の見本を置いて販売していたのですが、この間のイベントでご一緒したお弁当屋さん菜々摘さんのディスプレイがとても素敵だったので参考にさせていただいたのです。
ガラスケースにお弁当が見えるようにして並べてみました（保冷剤を使用して温度には気をつけました）。
おちちやを初めて知っていただく方も多いイベントのような場所では、どのようなお弁当なのか実物を見てもらうのが一番ですよね。
「わあ綺麗！」
「美味しそう」
という声が聞けてうれしかった♡
このところできるだけイベントに出店したいと思って増やしているのですが、なかなかお弁当の魅力をお伝えし切れずに残ってしまうことが続いていました。
材料からこだわって丁寧に時間も想いも込めて作ったものが余ってしまうのは、とても残念です。
少しだけ自信を無くしそうになることもありましたが、結局はわたしにお客さん目線が足りなかったということですよね。
クッキーなどの焼き菓子も、種類ごとに見やすいように並べるなど心がけてみました。
何屋さんなのか一目でわかるように、看板も作り直しました。
工夫できることって探せばあるものですね。
それを見つけること、実行することの大切さに改めて気づきました。
その場で召し上がって、これはぜひ家族にも食べさせたいと追加でご購入下さったり、この間初めて食べてとてもおいしかったとクッキーを買いに来て下さったり。
小さいときにバースデイケーキをご注文いただいたお子さんがもう６年生になったと報告に来て下さったり、娘の小学校のときの担任の先生がいらっしゃったり。
たくさんの方にお会いできてお話できて、お菓子やお弁当のご説明ができて。
わたしにとってはとても豊かでしあわせな時間であり空間でした。
お弁当が売り切れてからは他のお店を見たり、お友だちとおしゃべりに花を咲かせたり、出店者さんたちとお話したりもたっぷり楽しみました。
少し前に、わたしの数秘の先生であり尊敬してやまないセラピストでもあるるみさんの、豊かさのゲートを開けるセミナーを受けました。
それは、真の豊かさを生きたいという願いが強くあったからです。
そのセミナーの内容がもう本当に素晴らしくて、何度も目から鱗が落ちたり涙がこぼれたりしました。
るみさんの言う豊かさとは、自分自身と世界への愛そのものだと。
そして、自分は豊かさを与える者なのだと決めることから始まるのだと。
わたしにとっては大きな衝撃でした。
そしてわたしもそう在りたいと心から思いました。
その後るみさんの生徒さんでもあるひろこさんから、わたしもいつか習いたいと思っている氣龍神タロットのセッションを受けました。
今の自分が向き合うべき課題が何かを読み解いていただきました。
わたしの場合は長年の経験による固定観念に縛られている部分が大きく、自分の世界を狭めているようでした。
うまくいっていないことや問題に目を向けるのではなく、今目の前でできる小さなことに喜びで向かう。
意識を変えていくためのたくさんのヒントをいただきました。
怖がりで不安にとらわれてしまいがちなところがあるのですが、そんなわたしも抱きしめながら、目線は高く、意志と意図を大切にしよう。
そして今できる小さなことから始めよう。
改めてそう決意した一日でした。
お会いできたみなさま、主催のあさみちゃんひろみちゃん、本当にどうもありがとうございました♡
とてもとてもたくさんのしあわせをいただきました💕
こんにちは(*^^*)
紅葉と風のタイミングで、庭が銀杏の絨毯のようになっています。
もみじやブルーベリーの葉の赤と黄色、緑が合わさり絵の具のパレットのような景色です。
明日１０日（日）は、今年最後のイベント出店になります。
「パンとチーズと発酵マルシェ」
１２／１０（土）１０（日） １０：００〜１５：００
大多喜ハーブガーデンにて
お弁当の仕込みの最中なのですが、お知らせです。
実はいつも使っているわっぱのお弁当箱を注文してあったのですが、なんと明日に間に合わないことに昨日気がつきました。
なんとか手を打とうとあれこれしたのですが、結局明日までには入手できないことになりました。
とりあえず急遽代用のお弁当箱を使います。
普段のお弁当とは雰囲気もサイズも違うのですが、これもまた新しい試みだと思ってやってみます。
通常の丸いわっぱでは無く長方形の紙のものになります。
少し小さめで内容量が少なくなるため、価格は１２００円になります。
急な変更でご予約、ご希望の方には大変申し訳ありませんが、まだ数には余裕がありますのでご予約もお受けしております。
当日販売分もご用意できると思います。
「土と風のお弁当」
土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。
地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。
季節の味と香りを、お弁当に詰めました。
内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします（使用する素材はすべて植物性のものになります）。
ごはんは雑穀入り白米、または黒米入り玄米のどちらかお選びいただきます。
おひとつ １２００円。
ごはん多めは＋１００円です。
ご予約の受け付けは前日の２０時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はお弁当を寝かせず入れられるバッグなどをお持ちいただければと思います。
冷暗所で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。
いすみ市産の自然栽培玄米粉と有機オートミールで作るお菓子たち、クッキー、スコーン、フロランタンもお持ちします♪
お会いできるのを楽しみにしています🌈
ぜひ遊びにいらして下さいね♡
庭の銀杏が鮮やかに染まってきました。
毎日少しずつ変化を見せてくれます。
落ちた葉が重なる景色も美しい。
今年最後のイベント出店のお知らせです。
「パンとチーズと発酵マルシェ」
１２／９（土）１０（日） １０：００〜１５：００
大多喜ハーブガーデンにて
おちちやは１０日の方に、お弁当と焼き菓子を持って出店します。
発酵がテーマということなので、手作り米醤油や味噌、塩麹、米あめなどをたくさん使いたいと思います。
お弁当のご予約はおちちやへ直接お願いします。
数に余裕がありましたら、当日販売分もご用意いたします。
「土と風のお弁当」
土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。
地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。
季節の味と香りを、まあるいわっぱに詰めました。
内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします（使用する素材はすべて植物性のものになります）。
ごはんは雑穀入り白米、または黒米入り玄米のどちらかお選びいただきます。
おひとつ １５００円。
ごはん多めは＋１００円です。
ご予約の受け付けは前日の２０時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はお弁当を寝かせず入れられるバッグなどをお持ちいただければと思います。
冷暗所で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。
お弁当はわっぱごと（蓋を取って）電子レンジで温められます。
クッキーは常温で日持ちしますので、おやつやティータイムのお供の他、手土産や贈り物としてもご利用下さい。
また他にも新作の落花生とアーモンドのフロランタン、塩麹とレーズンのスコーンをお持ちします。
どちらも最高においしく仕上がった自信作です♪
お会いできるのを楽しみにしています♡
ぜひ遊びにいらして下さいね🌈