秋分を過ぎてちょっぴり秋らしくなりましたね。
木立の中の可愛らしいお店ゆふぞらさんオープンしました♪

おちちやもお邪魔しています。
お弁当、玄米ごはんのパイ、クッキー販売しています。

ゆふぞらさんではたくさんの自然食品、無添加おやつ、ナチュラル雑貨など並んでいます。

おちちやは１４時ごろ、ゆふぞらさんは１７時までの営業になります。
みなさんぜひお気軽に遊びにいらして下さいね♡

９／２４（日）は、一宮町のナチュラルグローサリーショップゆふぞらさんのオープン日。
木々に囲まれた小さなお店は、そのまま物語に出てきそうな可愛らしさ。
自然食品、オーガニック食品、無添加おやつ、無農薬野菜、ナチュラル雑貨など、素敵な商品がいっぱい。
少し前に本屋さんも始めたそうで、店主ゆみこさんの愛と夢の詰まったお店です。

この日、店頭にてお弁当と玄米ごはんのパイ、クッキーの販売をさせていただきます。
お弁当と玄米パイはご予約優先ですが、余裕がありましたら当日販売分もお持ちします。
クッキーはおちちや自慢の玄米&オートミールクッキー、ゆふぞらさん初登場です。
いすみ市つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉と有機オートミールを使用したグルテンフリーのお菓子です。
こちらはご予約無くても大丈夫です。

ゆふぞらopen １１：００〜１７：００
おちちや店頭販売　１１：００〜１３：００
一宮町一宮８７５９－１
ご注文はおちちやへ直接お願いします。

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。

季節の味と香りを、まあるいわっぱに詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします（使用する素材はすべて植物性のものになります）。
ごはんは雑穀入り白米、または黒米入り玄米のどちらかお選びいただきます。

おひとつ　１５００円。
ごはん多めは＋１００円です。

ご予約の受け付けは前日の２０時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はクーラーボックスまたはバッグ、保冷剤をお持ちいただければと思います。
冷蔵庫で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。

玄米ごはんのパイは、いすみ市結農園さんの無農薬栽培玄米に黒米、お豆を合わせてもちもちに炊き、房総のひじきと８種の旬の野菜を入れて手作り米醤油で味付けたものを、R工房さんの自然栽培全粒小麦粉と植物油で作ったパイ生地で包み焼き上げます。
小さいお子さんからご高齢の方まで、普段玄米を召し上がらない方にもご好評いただいています。
お食事におやつに、お腹も心も満足感いっぱい味わっていただけると思います。
１カット６００円になります。

クッキーは常温で日持ちしますので、おやつやティータイムのお供の他、手土産や贈り物としてもご利用下さい。
お会いできるのを楽しみにしています♡
ぜひ遊びにいらして下さいね🌈

今日９／１６（土）は、長者天神市に出店しています。
時々雲が出ますが、まだまだ日中は暑いですね。
そのせいか、お客さまもまばらです。
おちちやはお弁当と玄米&オートミールクッキーをご用意しています。
もうすぐマルシェも終わる時間なので、このままだと残りそうかな…

またまたですが、お弁当欲しい方いらっしゃいますか？
ご連絡がつけば、帰りにお近くで待ち合わせしてお渡しすることも可能です。
ごはんは黒米入り玄米、雑穀入り白米どちらもあります。
クッキーもたくさんあります。

天神市は１３：３０までで終了となりますので、それまでならこちらでお渡しします。
その後であれば、場所にもよりますが配達もできそうです。
どうぞよろしくお願いします♡

〜本日のお品書き〜
・れんこんボール
・揚げ出し豆腐　すだち添え
・なすの田楽
・ひよこ豆と大豆のカレー煮
・おくらの唐揚げ
・かぼちゃとひえの抱き合わせ
・結びこんにゃくの煮物
・五目ひじき
・にんじんのナムル
・エリンギのマリネ
・ゴーヤの佃煮
・きゅうりの塩麹漬け
・玉ねぎ梅酢漬け
・茹で落花生（おおまさり）
・金胡麻塩
・さつまいものココナッツボール

夏の終わりから秋へと移り変わる９月のお弁当、どうぞぜひお試し下さいませ。

こんばんは(*^^*)

夏の夜、長者天神夜市にぎやかですよ♪
いろいろな年代の方、特にお子さん連れの方が多く、夏祭りのような雰囲気です。
お弁当も完売したので、のんびりこの場を楽しんでいるおちちやです。
いつものお客さま、初めての方、たくさんの出会いや交流があってとても充実した時間を過ごしています。

「土と風のお弁当」
〜本日のお品書き〜
・黒米入り玄米または雑穀入り白米ごはん
・豆腐と大豆ミートのハンバーグ
・ひよこ豆のファラフェル
・しいたけのひえしんじょ詰め揚げ
・大学芋
・ひじきの煮物
・白いんげん豆のトマト煮
・おくらの煮物
・エリンギのマリネ
・ししとうの焼き浸し
・かぼちゃの塩蒸し
・きゅうりの塩麹漬け
・ゴーヤのピリ辛漬け
・みょうがの甘酢漬け
・金胡麻塩
・いちじくのロースト

虫たちが灯りに集まっています。
あと少しで夜市も終わりです。
夏の思い出がまたひとつできました。
楽しくお話させていただいたりお弁当をご購入下さったみなさま、どうもありがとうございました♡

こんにちは(*^^*)
夏休み！ですね♪

今日も青空で暑い一日だと思うのですが、わたしは今ビーチで涼しい風を受けてお昼寝に最適な環境です。
一宮町釣ヶ崎海岸にてサーフィンフェスティバルのビーチマーケットに出店中なのですが、いわゆるマルシェでは無くサーフィン大会のイベントの一環ような感じになっているためか、お客さまはかなり静かな感じです。
それと、素材にこだわったビーガンのお弁当はなんとなく場違いな雰囲気なのかも。
お昼どきですがお客さまは少なめですし、たぶんほとんどお持ち帰りになりそうです…
丹精込めてお作りしたお弁当ですが、欲しい方いらっしゃいませんか〜？

今日のお弁当は、ごはんは黒米入り玄米ごはんまたは雑穀入り白米ごはんのどちらか選べます。
おかずはとうもろこしとひえのコロッケ、なすの揚げ浸し、大豆のチリビーンズ、押し麦と夏野菜のサラダなど１５品ほどです。

こちらでの出店は１４時までなので、
片付けて１４：３０ごろには出られると思います。
ここから国道を通って大原台周りで布施の自宅へ帰宅予定ですが、もしその途中お近くで待ち合わせしてお受け取りいただける方はご連絡下さい。
または夕方おちちやでのお受け取りも大丈夫です。
おひとつ１５００円→１３００円で販売します。

材料探しから丁寧にこだわって真心込めてお作りしたお弁当なので、できるだけたくさんの方の元にお届けできたらうれしいです。
ご興味ありましたら、この機会にぜひよろしくお願いします♡

具体的なお渡し場所と時間は個別にご相談させていただきます。
ご連絡お待ちしていま〜す♡

お知らせぎりぎりでごめんなさい。
明日８日（土）はイベントに出店します。

ちかちゃん食堂×ナカガワminiマルシェ
１０：３０〜１４：３０
おにぎり工房かっつあん（いすみ市増田５８７－２）

ちかちゃん食堂に、ナカガワminiマルシェのメンバーがお邪魔します♪
素敵なお店がたくさん出ま〜す♡

おちちやは、久しぶりにお菓子屋さんとして参加します。
玄米&オートミールクッキーはもちろん、初登場のスコーンたち。
塩麹、ラムレーズン、かぼちゃの３種です。
ブルーベリーマフィンも焼きました。
どれもつるかめ農園さんの自然栽培玄米粉を使用しています。
それに、結農園さんの有機玄米と夏野菜たっぷりカレー味の玄米ごはんのパイもご用意します。

暑くなると思いますので、クーラーボックス、クーラーバッグに保冷剤などお持ちいただけると良いと思います。
お会いできるのを楽しみにしていま〜す♡

初めてのクッキー大セール企画、大成功でした(*^^*)
たくさんたくさんの方からご希望をいただき、お知らせから半日ほどでほぼ完売でした。
最終的にわたしが個人的な贈り物にしようと別に分けておいた分まで販売の方に回すことになり、最後の１枚まで残らず綺麗になくなりました。
この機会に初めてクッキーをご注文下さった方も多く、お客さまにもわたしにもうれしい、みんなにしあわせな企画でしたね♪
ただ予想以上に早く売り切れてしまったので、間に合わなかった方には申し訳ありませんでした。

今回たくさんの方にクッキーをご購入いただけたことから、みなさんがもう少しだけお手に取りやすいよう、気持ちですがお値段を見直しました。

＊玄米&オートミールクッキー小箱（大）
４種２８枚入り　３５００円　→３３００円

＊玄米&オートミールクッキー小箱（小）
３種１５枚入り　２０００円　→１８００円

これからもおちちやのクッキーをどうぞよろしくお願いします♡

庭の紫陽花が咲き始めました。
わたしにとって、おちちやにとって、大きな変革の波がやってきていることを感じる６月。
いつか振り返ったときに、あのときに人生が変わったなと思えるような時間を過ごしたいと思います。
一瞬一瞬を大事に。
自分の声にしっかり耳を澄ましていたい。

今月のおちちやの予定をお知らせします。

１１日（日）９：００〜１４：００
　　　　　国吉百福市
　　　　（いすみ市国吉神社）
　　　　　お弁当&クッキー販売
１７日（土）父の日ギフト
　　　　　ブルーベリーのクランブルケーキ
　　　　　通販&おちちやお渡し
２５日（日）空龍フェス
　　　　（東京ビッグサイト）
　　　　　クッキー販売

今のところ今月のお弁当販売の予定は１１日のみですが、ご縁とご依頼がありましたらご用意したいと思います。
去年大人気だったブルーベリーのケーキは、今年から玄米粉に生まれ変わって登場です。
そして、ビッグサイトでのイベントに出店！
こちらのお話はいろいろな想いやエピソードがてんこ盛りなので、また別にさせていただきたいと思っています♪

詳しくはまたそれぞれお知らせしますが、ご予約はお受けしていますのでご希望の方はメッセージをお願いします。
これから雨の多い季節になると思いますが、心の中にたくさんの光を感じられるようにしたいと思います(*^^*)
みなさま素敵な６月をお過ごし下さいませ♡

のんびりしている間に時間が過ぎてしまったのですが、先日２１日はBroom Garden Marcheに出店しました。

花やハーブが風に揺れる沼のほとりのお庭に、素敵なお店が集まって。
毎年とても楽しみにしている大好きなマルシェです。
お天気にも恵まれた気持ちの良い初夏の一日。
訪れたお客さまもお店のみなさんも、ゆるやかに楽しんでいました。
しあわせな時間をありがとうございました♡

「土と風のお弁当」
〜この日のお品書き〜
・黒米入り玄米または雑穀入り七分搗き米ごはん
・そら豆と新じゃがとひえのコロッケ
・新玉ねぎのフライ
・たけのこ入り大豆ミートのハンバーグ
・大豆とひよこ豆のチリビーンズ
・切り干し大根の煮物
・七味こんにゃく
・エリンギのマリネ
・ズッキーニのナムル
・きんぴらごぼう
・カリフラワーのピクルス
・さやいんげんのお浸し
・摘果メロンの塩麹漬け
・玉ねぎ味噌
・きゃらぶき
・蕗の葉の佃煮
・金胡麻塩

この日初めてお弁当を購入して下さったお客さまからとてもうれしいご感想をいただいたので、ご紹介させて下さいね。
「本日はじめておちちやさんのお弁当を食べて感動いたしました。
お品書きに感想を書き込みながら一つ一つ吟味しながら楽しみました。
久しぶりに心の籠った美味しい手料理をいただきました。
なぜもう一つ買わなかったかと後悔しています(笑)」
お召し上がりいただいた方の温かいメッセージに、本当に励まされ背中を押されています。
ご縁に心から感謝です♡

そしてもうすぐお弁当屋さんスタートから一年！
これからもどうぞよろしくお願いします(*^^*)

明日１４日（日）に予定していた国吉百福市が、天候のため中止になりました。
連絡を受け取った時点でかなり用意が進んでいたのと、せっかく久しぶりのお弁当なので、このままご用意することにしました。
ご希望の方、いらっしゃいますか？

ほぼメニューが決まっているので、お知らせしますね（追加または変更の可能性あります）。
初夏の味覚をお入れします(*^^*)

「土と風のお弁当」
〜明日のお品書き〜

・黒米入り玄米または雑穀入り七分搗き米ごはん
・ひよこ豆のサモサ
・たかきびハンバーグ
・たけのことれんこんのお団子
・グリーンピース入り新じゃがポテトサラダ
・ズッキーニの焼き浸し
・エリンギのマリネ
・五目ひじき
・キャロットラペ
・三つ葉の落花生味噌和え
・スナップえんどうの梅びしお添え
・きゅうりの塩麹漬け
・そら豆の塩茹で
・蕗の葉の佃煮
・きゃらぶき
・金胡麻塩

おひとつ１５００円、ごはん多めは＋１００円です。
ごはんは玄米または七分搗き米からお選びいただけます。

明日１１時から夕方まで、おちちやにてお受け取り可能です。
直前のお知らせになってしまったので、明日朝１０時までご注文をお受けします。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数をお伝え下さい。
お受け取りの際は、クーラーボックスまたはバッグ、かごなどお持ちいただければと思います。
冷蔵庫で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。

それでは、ご注文をお待ちしています。
お会いできるのを楽しみにしていま〜す♡