秋マルシェに出店しました。

こんにちは(*^^*)
朝晩冷えますが、日が昇ると暖かくなりますね。
綺麗な紅葉ももうすぐかな🍁

19日(日)は、大原駅近くレンタルスペースNARUSEさんにて秋マルシェに出店させていただきました。
お天気も良くぽかぽかで、お客さまがお庭のあちこちで楽しんでいたり、出店者さんたちが仲良く交流している様子はとてもしあわせな風景でした。
主催のFlower&Herb Broom香房さちこさんが開くマルシェはいつも愛に溢れていて、とてもあたたかい気持ちになります。
素敵な時間をどうもありがとうございました♡

「土と風のお弁当」
〜この日のお品書き〜

・黒米入り玄米ごはんまたは雑穀入り白米ごはん
・かぼちゃともち粟のコロッケ
・れんこん入り大豆ミートのハンバーグ
・カリフラワーとエリンギのもちきび豆乳グラタン
・大学芋
・里芋の煮物
・大豆とひじきの煮物
・七味糸こんにゃく
・にんじんと柿のマスタードドレッシング和え
・聖護院かぶの千枚漬け
・はやと瓜の味噌漬け
・かぶの葉の佃煮
・もものすけの浅漬け
・さやいんげん塩茹で
・新生姜甘酢漬け
・金胡麻塩

お弁当、クッキーをお買い上げ下さったり、お声かけ下さったみなさま、どうもありがとうございました♡
お会いできてとてもうれしかったです💕

次回の出店は26日(日)、大多喜ハーブガーデンにて房総ライスデーです。
こちらもお弁当と焼き菓子をご用意しますので、ぜひ遊びにいらして下さいね♪
お待ちしております♡


秋マルシェに出店します。

こんにちは(*^^*)
いよいよ秋も深まって、木々の葉も色づき始める季節になりました🍁

19日(日)は、大原駅近くのレンタルスペースNARUSEさんにて秋マルシェの開催です。
おちちやは穀物菜食のお弁当と、自然栽培玄米粉を使った焼き菓子をお持ちします。
少しずつ寒い季節の野菜たちが出回り始めたので、旬の食材いっぱいにご用意したいと思います。
お弁当のご予約をお受けします。
余裕があれば当日販売分もご用意できますが、ご予約優先になりますのでご了承下さい。
(26日房総ライスデーのお弁当ご予約もお受けします)

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。

季節の味と香りを、まあるいわっぱに詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします(使用する素材はすべて植物性のものになります)。
ごはんは雑穀入り白米、または黒米入り玄米のどちらかお選びいただきます。

おひとつ 1500円。
ごはん多めは+100円です。

ご予約の受け付けは前日の20時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はクーラーボックスまたはバッグ、保冷剤をお持ちいただければと思います。
冷蔵庫で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。

もし時間の余裕がありましたら、クッキーの他にも新作焼き菓子もお持ちしたいと思っています。
常温で日持ちしますので、おやつやティータイムのお供の他、手土産や贈り物としてもご利用下さい。
お会いできるのを楽しみにしています♡
ぜひ遊びにいらして下さいね🌈💕💕

イベント出店のお知らせです。

こんにちは(*^^*)
ほんの少し前まで暑いくらいだったのはどこへやら、あっという間に寒くなりましたね。
しばらくのんびり気味だったおちちやですが、ここからイベント出店が続くのでお知らせします。

まず今週日曜日はいすみ市大原駅近くのマルシェに伺います。
*11/19(日)10:30〜15:30
秋Marche〜暮らしとわたしを彩るもの〜
いすみレンタルスペースNARUSE
Flower&Herb Broom香房さんのマルシェはいつも素敵な出店者さんが集まるので、とても楽しみです♪

*11/26(日)10:00〜15:00
房総ライスデー
大多喜ハーブガーデン

*12/2(土)11:00〜16:00
ニコニコ冬の集マルシェ
大網ニコニコレストラン

*12/10(日)10:00〜15:00
パンとチーズと発酵マルシェ
大多喜ハーブガーデン

わぁ〜👀!いっぱい!
久しぶりの出店三昧、がんばりま〜す❣️

ニコニコマルシェでは玄米ごはんのパイと玄米クッキーはじめ焼き菓子を、その他のマルシェでは穀物菜食のお弁当と玄米の焼き菓子をお持ちします。
おいしいものたくさんご用意したいと思います。
そしてお会いできるのを楽しみにしています♡
ご予約もいつでもお受けしていま〜す♪

プレゼント企画のご応募ありがとうございました♡

おはようございます(*^^*)
みなさま、バースデイスペシャルプレゼント企画へのご応募、そしてお祝いメッセージもありがとうございました♡♡♡

プレゼントのご応募は、締め切りとさせていただきました。
とてもたくさんの方にご希望をいただきましたので、漏れることの無いよう確認しながら
抽選、ご連絡をしたいと思います。
当選された方には数日中にお渡しまたはお届け方法のご相談をする予定です。
その後クッキーの製造、ラッピング、配送となりますので、どうぞ楽しみにお待ち下さいませ。

誕生日にはたくさんのお祝いのメッセージやお気持ちを送って下さり、とても温かくしあわせな想いでいっぱいです♡
おかげでとてもおいしくてエネルギー満タンのクッキーが出来上がりそうです。
本当はご希望下さった方全員にお贈りしたいくらいです…
今回の企画で初めておちちやのクッキーを知って下さった方や食べてみたいと思って下さった方、もうすぐ改めてクッキーの販売についてお知らせしますので、そちらも楽しみにしていて下さいね♪

どうもありがとうございました♡

バースデイプレゼント企画しま〜す♡

みなさんこんにちは(*^^*)
今日も気持ちのいい秋空ですね。
こんな日が、父が贈ってくれた言葉「秋の一番美しい日が澄絵の日だよ」そんな言葉の通りなんだと思います。

実は10月29日は、わたしの52才の誕生日なんです♡
(52!え〜信じられな〜い!)
そこで、澄絵バースデイスペシャルプレゼント企画を開催しちゃいま〜す!
な・ん・と❣️
絶賛好評販売中の玄米&オートミールクッキーのギフトセットを、10名の方にプレゼントいたします。
(え〜すご〜い!太っ腹!)
最高の素材で作っためちゃめちゃおいしいおちちや自慢のクッキーです♡♡♡

お近くの方から遠くの方、いつも応援下さる方から初めましての方まで、どなたでもご応募できます。
応募期間は今日から10月31日まで。
たくさんの方にご希望いただきたいのですが、10名以上の場合は抽選とさせていただきます。
おちちやまでお受け取りに来られる方には手渡しで、遠くの方には郵送いたします。
応募方法はとっても簡単!
コメントまたはメッセージで、クッキープレゼントに応募します、またはクッキープレゼント欲しいですと書き込むだけです♪

ご用意するのは、玄米&オートミールクッキー。
いすみ市つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉と有機オートミールを使用した、ビーガン&グルテンフリーになります。
とてもシンプルゆえに素材の味が最大限に生かされた、細部までこだわって作るクッキーです。
玄米クッキーがアーモンド、きなこ、ココア、チャイ、穀物コーヒーの5種類。
オートミールクッキーがクランベリー、カカオニブの2種類。
この中から3枚入りを2つを選んで詰め合わせます。
ギフトボックスは、大好きなウィリアム・モリス柄。
こんな贈り物をもらったらうれしいだろうな♡と思い描きながら企画してみました(*^^*)

応募締め切り後、抽選結果は当選した方に直接お伝えします。
その際に、具体的なお渡しまたはお送りの方法を個別にご相談します。
みなさんのお手元にクッキーが届くのは11月上旬から半ばごろになります。

たくさんの人にわくわくしていただきたいので、ぜひぜひご応募お待ちしております。
わたしにとってもみなさんにとっても、しあわせな企画になりますよう祈っています。
それでは、どうぞよろしくお願いします♡
待ってま〜す♡♡♡

ニコニコ秋マルシェに出店しました。

こんにちは(*^^*)

昨日はニコニコレストランさんのニコニコ秋マルシェに出店させていただきました。
いすみ近隣には無い大きな通りをドキドキしながら向かった、初めて大網白里市。
ニコニコレストランさんはタイ料理を楽しめるビーガンのレストラン。
マルシェもビーガン&ベジ限定とのことで、わたしにとってはうれしいコンセプト。
エスニック料理をいただく機会はなかなか無いのですが、せっかくのチャンスなので喜んでいただきました。
ビーガンのタイ料理ランチプレート、新鮮でおいしかったです。
ごちそうさまでした♡

わたしは今数秘とタロットにものすごく惹かれていて興味津々なのですが、とても素敵な出会いがありました。
数秘&タロットのセッションでお店を出していた画家でもある寿留女21さん(するめちゃん)。
元気な明るい笑顔が魅力的なするめちゃんに、タロットをお願いしました。
そしてするめちゃんが降ろして読み解いてくれたメッセージが、今のわたしに本当に必要で背中を押してくれるものでした。
やっぱりタロットって素晴らしい✨✨
そして最後にもらったオラクルカードのメッセージもどんぴしゃ!でした。
このタイミング、この場所でするめちゃんに出会えたことに感謝感謝💕💕

少し足を伸ばしたおかげで、かなり久しぶりにお会いできた方もたくさん。
お客さま、出店者さん、スタッフさん、みなさん本当にありがとうございました♡
また機会をいただければぜひ参加させていただきたいと思います。
帰りは交通量の多い夜道がちょっぴり心配でしたが、何事も無く無事に帰宅。
またまたひとつ、小さなチャレンジ成功ですね(*^^*)
今度はさらにもう一歩、前へ進んで行こうと思います♡

ニコニコ秋マルシェに出店します。

おはようございます(*^^*)
爽やかな10月の青空が広がる朝。

お知らせが急になりましたが、明日は初めてのマルシェに参加させていただくことになりました。
大網白里市のニコニコレストランさんで開催される、ニコニコ秋マルシェ。
フードはすべてプラントベース、ヒーリングやマッサージなどいろいろなお店が並びます。

*ニコニコ秋マルシェ
10/21(土)11:00〜16:00
ニコニコレストラン(大網白里市大網1993)
こちらはおいしいお料理を楽しめるビーガンレストラン。
古民家の素敵な雰囲気のお店です。

おちちやは、今回は玄米ごはんのパイと玄米を使った焼き菓子をお持ちします。
玄米ごはんのパイは、秋野菜に枝豆や落花生を合わせお醤油味付けした玄米ごはんを香ばしい全粒小麦粉のクラストで包んで焼き上げたもの。
手軽に楽しめるお食事としても、お腹の空いたときのおやつとしても楽しんでいただけます。
焼き菓子は、つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉を使用した玄米&オートミールクッキー。
そして新商品の玄米&オートミールスコーンもご用意します。
さくさく感と香ばしさが魅力のスコーンは、塩麹&アーモンド、くるみレーズンの2種。
どれも真心込めてお作りいたします。

ニコニコレストランさんも大網白里市も伺うのは初めてなので、ちょっぴりドキドキ♡
どうぞぜひ遊びにいらして下さいね。
お会いできるのを楽しみにしています♪

お弁当のご注文、ありがとうございました♡

なんとも気持ちのいい秋晴れですね♪

先日、お弁当のご注文をいただきました。
イベントに集まったみなさんのお夕食にして下さるとのこと。
出店以外で一度にこんなにたくさんのお弁当を作るのは初めてだったので、ちょっぴりドキドキしながら、どうお楽しみいただけるか考えながらご用意いたしました。
丸2日間かけて、最後はやっぱり時間に追われて駆け足気味でしたが、なんとか無事にお約束の時間にお届けすることができました。
ほっ。

「土と風のお弁当」
〜この日のお品書き〜
・黒米入り玄米ごはん
・かぼちゃとひえのコロッケ
・れんこんボールのきのこあんかけ
・豆腐と大豆ミートのピーマン肉詰め風
・白いんげん豆のトマト煮
・切り干し大根煮
・エリンギのマリネ すだち風味
・七味こんにゃく
・にんじんの落花生和え
・きゅうりの塩麹漬け
・なすの浅漬け
・新しょうが甘酢漬け
・かぶの葉の佃煮
・さつまいも素揚げ
・塩煎り銀杏
・金胡麻塩
・いちじくのスパイスマリネ

みなさん喜んでいただけたとのご感想もいただきました。
貴重な機会をありがとうございました♡
おちちやでは、お弁当のご注文をお受けしております。
これからもどうぞよろしくお願いします(*^^*)

ゆふぞらさんオープンしました。

秋分を過ぎてちょっぴり秋らしくなりましたね。
木立の中の可愛らしいお店ゆふぞらさんオープンしました♪

おちちやもお邪魔しています。
お弁当、玄米ごはんのパイ、クッキー販売しています。

ゆふぞらさんではたくさんの自然食品、無添加おやつ、ナチュラル雑貨など並んでいます。

おちちやは14時ごろ、ゆふぞらさんは17時までの営業になります。
みなさんぜひお気軽に遊びにいらして下さいね♡

ゆふぞらさんにて店頭販売します。

9/24(日)は、一宮町のナチュラルグローサリーショップゆふぞらさんのオープン日。
木々に囲まれた小さなお店は、そのまま物語に出てきそうな可愛らしさ。
自然食品、オーガニック食品、無添加おやつ、無農薬野菜、ナチュラル雑貨など、素敵な商品がいっぱい。
少し前に本屋さんも始めたそうで、店主ゆみこさんの愛と夢の詰まったお店です。

この日、店頭にてお弁当と玄米ごはんのパイ、クッキーの販売をさせていただきます。
お弁当と玄米パイはご予約優先ですが、余裕がありましたら当日販売分もお持ちします。
クッキーはおちちや自慢の玄米&オートミールクッキー、ゆふぞらさん初登場です。
いすみ市つるかめ農園さんの自然栽培玄米粉と有機オートミールを使用したグルテンフリーのお菓子です。
こちらはご予約無くても大丈夫です。

ゆふぞらopen 11:00〜17:00
おちちや店頭販売 11:00〜13:00
一宮町一宮8759-1
ご注文はおちちやへ直接お願いします。

「土と風のお弁当」

土に生まれ、風に育まれ。
素材のいのちを丸ごといただくお弁当。
おかあさんのおちちのように、いのちをはぐくむごはん。

地元いすみ市または周辺地域で栽培された、自然栽培のお米と旬の新鮮な野菜たち。
豆や雑穀、乾物など栄養豊富で滋味あふれる植物性の素材たち。
調味料や植物油は国産原料で伝統製法、天然醸造のものを使用しています。

季節の味と香りを、まあるいわっぱに詰めました。

内容はその日出会える素材によって決めますので、おまかせになります。
アレルギーのある方はご相談いただければできる限り対応いたします(使用する素材はすべて植物性のものになります)。
ごはんは雑穀入り白米、または黒米入り玄米のどちらかお選びいただきます。

おひとつ 1500円。
ごはん多めは+100円です。

ご予約の受け付けは前日の20時までですが、それ以前に定数になりましたら締め切らせていただきます。
ご希望の方は、こちらまでメッセージをお願いします。
お電話番号、ごはんのご希望、個数、アレルギーのある方は具体的にお伝え下さい。
お受け取りの際はクーラーボックスまたはバッグ、保冷剤をお持ちいただければと思います。
冷蔵庫で保存の上、当日中にお召し上がり下さいませ。

玄米ごはんのパイは、いすみ市結農園さんの無農薬栽培玄米に黒米、お豆を合わせてもちもちに炊き、房総のひじきと8種の旬の野菜を入れて手作り米醤油で味付けたものを、R工房さんの自然栽培全粒小麦粉と植物油で作ったパイ生地で包み焼き上げます。
小さいお子さんからご高齢の方まで、普段玄米を召し上がらない方にもご好評いただいています。
お食事におやつに、お腹も心も満足感いっぱい味わっていただけると思います。
1カット600円になります。

クッキーは常温で日持ちしますので、おやつやティータイムのお供の他、手土産や贈り物としてもご利用下さい。
お会いできるのを楽しみにしています♡
ぜひ遊びにいらして下さいね🌈