春のナチュラルスイーツ教室のお知らせ

♡春のナチュラルスイーツ教室

春も近づき、日差しもまぶしくなる季節。

心がうきうき弾むようなお菓子を作りたくなりますね♪

シンプルでやさしい、季節感いっぱいの素材を使って作るおやつをご紹介します。

作り方も簡単なので、初めての方でも失敗なく作れるようになりますよ(*^^*)

おいしいスイーツで、春を呼んじゃいましょう♡

 

♪メニュー ・豆乳と甘酒のもちもちパンケーキ

・オレンジ&いろいろ柑橘のゼリー

♪参加費  大人4000円(+お飲み物代)

子ども(幼児1200円 小学生 1500円)

♪持ち物  エプロン、お手拭き、筆記用具、フルーツナイフ

 

ご希望の方は、ページ下のコメント欄にお電話番号を添えて

メッセージをお願いします。

ご参加お待ちしております♡

バレンタインスイーツを販売します♡

2月11日(建国記念日)は、おちちやopen日です。

バレンタイン前なので、この日は主にスイーツの販売をしたいと思います。

11:30~15:00の営業になります。

 

同時にバレンタインスイーツのご予販売を予定しています。

ひとつずつご紹介していきますね。

 

♡いちごのムースタルト

直径15cm  3300円

さくさくのタルト生地、ふんわりスポンジケーキにいちごと甘酒で作る

やさしいムース。

地元産いちごをたっぷり飾ります。

爽やかな春のタルトです♪

♡木の実のキャラメルタルト

15cm  3000円

ココアを効かせたタルト生地とアーモンドケーキに、5種のオーガニックナッツ

(くるみ、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、かぼちゃの種)

とキャラメルソースをのせて焼き上げました。

ナッツとキャラメルの香ばしさ。

ナッツ好きにはたまりません♪

♡お米のガトーショコラ

15cm  3000円

お米の粉とお豆腐、カカオマスを使い焼き上げたしっとり濃厚な

チョコレートケーキです。

ラム酒も効かせたちょっぴり大人の味。

ナチュラル素材だけで作る本格チョコレートを召し上がれ♪

 

バレンタインギフトに、またはご自宅用にも楽しんでいただけるよう

真心込めてご用意します。

 

ご希望の方は、明日10日12時までにページ下のコメント欄に

メッセージをお願いします。

 

ガトーショコラと木の実のキャラメルタルトは郵送も可能です。

お届けは12日(地域によっては13日)になります。

いちごのタルトはこちらでのお渡しのみになります。

お渡しは11日11:30からになります。

15時のcloseまでに来られない場合はご相談下さい。

 

ご注文、ご来店お待ちしております♡

2月のおちちや小箱をお届けしました。

2月のおちちや小箱をお届けしました。

寒い日に心も体も温まる、やさしいスイーツたち。

ちょっぴりバレンタイン気分を味わえるように♡


♪木の実のキャラメルタルト

♪お米のガトーショコラ

♪金柑のマフィン

♪豆乳プリン いちご

♪おからとショコラのスコーン

♪レモンクッキー

 

おちちやのお菓子でしあわせなひとときを♡♡♡

2月の予定

おちちや、2月の予定をお知らせします。

♡shop

11日(建国記念日)11:30〜15:00

バレンタインにぴったりのスイーツをご用意します。

主にスイーツの販売になります。

 

♡イベント出店

あつまんべ市

16日(日) 10:00〜15:00  大多喜ハーブガーデン

自家製酵母パン、スイーツを販売します。

 

♡ナチュラルスイーツ教室

22日(土)13:00〜16:30

春らしい、いちごのスイーツを作ります。

詳細はまたお知らせします。

 

♡おちちや小箱

7日(金)

2月のお菓子を6種詰め合わせます。

一箱 2600円。

ご注文をお受けしています。

 

♡玄米ごはんのパイ

23日(天皇誕生日)

季節の野菜、豆、ひじきともちもち玄米のお食事パイ。

お腹も心も満たされるボリュームです。

18cm ホールサイズ  3300円。

ご注文をお受けしています。

 

おちちやは不定期営業になりますので、ぜひ日にちをご確認の上

おいで下さいませ。

お待ちしております(*^^*)

今日はおちちやopen日です。

今日はおちちやopen日です。

営業日がなかなかわかりづらいおちちやですが、今日は開けます♪

手間がかかるので時々しか登場しない、野菜とお豆のカレーパン。

久しぶりに焼きました。

 

今日はりんごや金柑の酵母を使ったパン、玄米ごはんのパイ、金柑のタルト、

小豆ともち粟のパイ、それに豆乳ヨーグルトのフルーツタルトもご用意しました。

 

11:30~15:00までお待ちしております。

雨が多かったため庭の状態が良くありませんが、足元にお気をつけて

お越し下さい♡

25日はopen日です。

25日(土)は、久しぶりのおちちやopen日です。

11:30~15:00になります。

 

寒い冬の古民家ですが、できるだけ暖かくしてお迎えしたいと思います。

地元産のいちごもシーズンに入ってきて、スイーツの楽しい季節です♪

可愛らしいスイーツをご用意したいですね♡

 

自家製酵母は、りんごと金柑で起こしています。

どんなパンが焼けるかな?

 

メニューなどはまたお知らせしますね。

お会いできるのを楽しみにしています♡♡

おちちや小箱をお届けしました。

1月のおちちや小箱、お届けしました。

柑橘と冬野菜が多めの内容です。

温かいお茶を入れて、心も体もぽかぽかのティータイムを楽しんで

いただけますように♡


♪小豆ともち粟のパイ

♪金柑のタルト

♪豆乳ヨーグルトのはちみつレモンマフィン

♪豆乳プリン みかん&だいだい

♪にんじんとカレンズのスコーン

♪ほうれん草のクラッカー

 

ご注文下さったみなさま、どうもありがとうございます♡

 

 

おちちやのお菓子への想いのすべてを込めてご用意する、とても大切に

続けてきたのが小箱です。

こちらはもちろん1回だけの購入もできますが、定期購入という形も

選ぶことができます。

もうどのくらいかわからないほど長い間続けて下さっている方もたくさん

いらっしゃって。

 

今回また更新して下さる方に、本当に本当にうれしいメッセージを

いただきました。

「これからもおちちやのお菓子を楽しみたいので、小箱はずっと続けます。

値上げしても、内容が変わっても構いません。

ずっとずっと応援しています」

 

真心込めて、魂込めて作り続けてきて良かったと思います。

これからもおちちや小箱を大切に育てていきたいと思っています♡♡♡

 

おちちや小箱は毎月ご用意しております。

プレゼント付きがうれしい年間購入もあります。

ご希望の方は、いつでもご連絡お待ちしています♡

今日のshopはお休みさせていただきます。

おはようございます(*^^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日予定していたshop openですが、お休みさせていただくことにしました。

クリスマスギフトなどの仕事が休みなく続いたため、昨夜とうとう体力的な

限界を感じてしまいました。

途中まで今日の準備もしていたのですが、もう持たないことがわかったので…。

 

自分のペースでこなせるスケジュールを組まないといけないこと、改めて痛感

しました。

 

今年最後のopen日になる予定でとても楽しみにしていたので残念。

来たいと思って下さっていた方には本当に申し訳ありません。

 

今日ご予約いただいている分はご用意します。

それと、販売しようと思っていた玄米ごはんのパイが1ホール、

いすみ産いちごをたっぷりのせて焼くタルトが1ホール、パンも少し

ありますので、ご希望の方はページ下のコメント欄にメッセージをお願いします。

 

今日の仕事を終えたら、少し体を休めてあげたいと思います。

臨時販売のお知らせ

今日は、牛久にぎわいマーケットに出店でした。

 

初めて自分の運転で牛久まで。

またまた行動範囲が広がりました!

 

今日はお天気も良く、ぽかぽか。

お出かけ日和でしたね(*^^*)

楽しい時間を過ごせました。

 

今日のマーケットのために用意したスイーツ、パンがたくさん残っております…。

帰宅してからのわずかな時間になりますが17:00〜18:00までの間、

おちちやにて販売します。

おいで下さった方にはおまけします♡

 

販売する商品は、玄米ごはんのパイ、原種りんごのパイ、洋梨のタルト、

いちごマフィン、かぼちゃのスコーン、おからときなこのドーナッツ、

チョコチップのパン、柚のパン、カンパーニュ、シュトーレンです。

 

短い時間ですが、少しでもどなたかの元へ行ってもらえればと思っています♡

前もってご連絡いただければ、お取り置きも可能です。

お待ちしております(*^^*)

ライスデー房総に出店します。

明日は大多喜ハーブガーデンにて、ライスデー房総に出店します。

お米がテーマという、いすみらしさあふれるマーケットです(*^^*)

毎年、とっても楽しみにしています♪

お米ということなので、おちちやは大人気の玄米ごはんのパイをお持ちしま〜す。

いすみの米農家、結農園さんの無農薬栽培米を使用します。

結農園さんも、おいしい和菓子で出店されますよ♡

 

あとは、どんな風にお米を使おうかな。

玄米や甘酒、米粉などを使ったスイーツもいろいろご用意したいと思います。

 

ぜひぜひ、遊びにいらして下さいね♡

お会いできるのを楽しみにしています♡♡♡