こんにちは(*^^*)
暑かったり寒かったり、着る物選びに忙しい１０月ですね。

去年ご縁をいただいた長野県の梨こ農園さん。
息子たちの住む伊那市のお隣で、そんなところにもご縁を感じています。
全国的にもなかなか無い、完全無農薬での梨栽培に挑戦している最先端の農家さんです。
オーナーはとびきり明るい笑顔が素敵なかづ江さん。
未来のビジョンを見据える彼女の視線はとても広くやさしくて、わたしもたくさんたくさんの勇気をいただいています。

今年も洋梨の季節がやってきたので、大好きなタルトのために注文させていただきました。
届いたのは２箱。
ひとつは中身は無事なものの皮に傷のついた規格外の洋梨。
「おいしいおやつを作って下さい」と気持ちのこもったお手紙が添えられて。
かづ江さんからの大きくて温かな愛の贈り物でした。
きっとこんな風に隅々まで梨こ農園さんの想いが行き渡っているんだな、と思います。

さあこの奇跡の洋梨を、食べた人がしあわせになるお菓子を作るのがわたしの役目です。
素材にこだわり真心こめて、ビーガン&グルテンフリーの最高においしい洋梨タルトを焼かなくては！

さっそく明日２２日のカフェにて洋梨のタルトをお出しします。
テイクアウトもできます。
また今週末に向けてホールサイズでの販売を予定しておりますので、ご希望の方はお知らせをお待ち下さい。
一年に一度だけ巡り会えるとても貴重な機会です。
どうぞぜひお試し下さいませ♡

それでは明日１１：３０〜１６：００、鹿カフェにてお待ちしています。
季節の野菜やお豆、雑穀を使った玄米ごはんのパイとお料理、ドリンクなどもご用意しております。
来てね！！！

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おちちや１０月の予定

🍁カフェオープン日

２２、２９（毎週火曜日）
１１：３０〜１６：００
鹿カフェ（いすみ市岬町三門１０７－３）

🍁イベント出店

・２７日（日）１０：００〜１５：００
おひさまハロウィンひろば
おひさまのいえ（いすみ市日在２０１３）