夢のクッキー缶

おはようございます(*^^*)
まだまだ日中の暑さが続いていますが、これから少しずつ秋らしくなると待ちに待った焼き菓子のおいしい季節。
夏の間は焼き菓子の製造もほぼお休みしていたおちちやも、その時期に備えて準備しています。

玄米粉のクッキーを作り始めたときから夢見ていたのは、今人気のクッキー缶。
おちちやのクッキーで、グルテンフリー&ビーガンの素敵なクッキー缶が作れたら…♡
ただ実際はたくさんの種類のお菓子をきっちりとパズルをはめ込むように作らなければならないのでかなり難易度が高く手間も時間もかかるので、先延ばしにしてしまっていたのですが。
ついに取り組むことにしました。
缶を開けたときの楽しさ、食べたときの味や食感のバリエーションなども工夫して。
いろいろなお菓子を組み合わせながら缶のサイズにぴったり合わせることがやっぱり難しく、何度も何度も作り直し詰め直しながら試作の繰り返し。
あとほんの一息のところまで来ました。

やっぱりお菓子作りは楽しい♪
そしておちちやの焼き菓子は本当に本当においしい♡
手前味噌ですが、材料にこだわり尽くし愛情込めた自慢のクッキーたちです。
クッキー缶が完成したら、おちちやの定番商品としていつでも購入できるようにしたいと思っています。
おやつにティータイムにギフトに、たくさんの方にお楽しみいただける商品になるよう心を込めて作りたいと思います。

デビューできるまで大切に育てます♡
ドキドキわくわく💓

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