おはようございます(*^^*)
昨日10日はカフェオープン日でした。
久しぶりに会えてうれしかったお友だちが何人か、いつもいらして下さる常連さん、初めましてのお客さままでとても賑やかな一日でした。
お客さま同士がお友だちだったり、ここで初顔合わせで話が弾んで仲良くなるのは良くあること。
みなさんのお話を聞きながらランチの用意をしている間、わたしの胸はなんとも温かい想いに満ちていました。
わたしがしばらくお休みしていたカフェを再開しようと思いこの鹿カフェでそれを実現したいと願ったことが、こんなふうに形になっているんだ。
描いた夢はもう叶い始めているんだ…
そんな感動が押し寄せてきました。
こうしていらして下さる方お一人お一人との時間が、わたしにとってどんなにかけがえのない大切なものかをしみじみ味わっていました。
お客さまがお帰りになり店を閉めた後、撮影のためもあり、朝から何も食べる暇のなかった自分用のランチを用意しました。
写真を撮った後は夕方のランチタイム!
ただの自画自賛なのですが…おちちやのごはんって本当においしいんですよ♡
沁み渡るっていうのかな。
玄米とお野菜、雑穀やお豆や乾物のみですが、心と体の満足感がすごい。
ごはんだけじゃなくアイスクリームや焼き菓子やすべてにおいて、食べることのしあわせってこういうことなんだって体感できます(*^^*)
昨日のランチメニュー。
玄米ごはんのパイ、夏野菜のラタトゥイユ、白いんげん豆のサラダいちじくドレッシング、高きび麻婆豆腐風、エリンギのマリネ、かぼちゃのスープ。
豆乳と甘酒アイスクリームのパフェには御宿瀬戸さんの無農薬栽培いちじくと、シミキョウさんの無農薬マスカットを贅沢に。
お越し下さったみなさま、素敵な時間をありがとうございました♡
またお会いできるのを楽しみにしています(*^^*)
今週末はこの玄米ごはんのパイといちじくを使ったタルトをご用意する予定です。
通販もしますので、ご希望の方はこの機会によろしくお願いします。
お知らせを楽しみにお待ち下さいませ♡
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おちちや9月の予定
*カフェ営業日
17、24日(火)11:30〜16:00
鹿カフェ(いすみ市岬町三門107-3
*イベント出店
22日(日)10:00〜15:00
絵本の森マルシェ
リソルの森 メディカルトレーニングセンター
(長生郡長柄町上野521-4)
28日(土)10:30〜14:30
かっつあん家の軒下マルシェ
おにぎり工房かっつあん
(いすみ市増田587-2)