おはようございます(*^^*)
まだ厳しい朝の冷え込みが続きますが、日差しからは春を感じますね♪
早くぽかぽかにな〜れ♡

そんな２月の玄米ごはんのパイのお知らせです。
先週もお知らせしましたが、訂正も含め改めてお伝えします。

いろいろな方のご縁から、成田市の根本さんの無農薬小麦粉を使うことができることになりました。
できるだけ近い地域で顔の見える、安全に栽培された小麦。
これはおちちやのひとつの夢でもありました。
いすみ市産の無農薬玄米と旬の採れたて野菜と合わせて、このパイを作れること。
本当にうれしくしあわせなことだと思っています。
ぜひ、たくさんの方に味わっていただきたい❣️

同じ国産小麦でも、農薬を使わず丁寧に栽培されたものは手間が違います。
従来のものの、数倍のお値段です。
それで今回、販売価格の変更を考えお知らせしたのですが、そのあともう一度じっくり考え直すことに。
おちちやの柱とも言えるこの玄米ごはんのパイを、これからもできるだけ多くの方に味わい喜んでいただきたい思いが強まりました。
というわけで、できる限り手に取りやすいお値段になるよう務めたいと思います。
今までずっとファンでいて下さった方にも、初めて手に取って下さる方にも、愛される玄米ごはんのパイを作っていきますので、これからもどうぞよろしくお願いします♡

玄米ごはんのパイをご用意します。
お米はいすみ市結農園さんの、無農薬栽培玄米にR工房さんの自然栽培黒米、ささげを加え圧力鍋でもちもちに炊き上げたもの。
フィリングには、寒さの中甘〜く育った地元産の冬野菜を8種類と外房の海で採れたひじきを。
小麦粉は成田市の無農薬栽培ユメシホウ、今回は全粒粉も同じものになります。
国産菜種を圧搾した遺伝子組み換え無しの菜種油、自然海塩、醤油は仲間で手作りした米醤油です。
どこを取ってもこれ以上無いくらい最高の材料を使い、真心込めて、元気になあれの魔法もかけて作る渾身のパイになります。
お子さまからご年配の方まで、普段玄米を召し上がら無い方にもご好評いただいています。
食べ応え、満足感がありますので、サラダやスープなど添えるだけで充分にお食事として成り立ちます。
ぜひ一度、お試しいただければうれしいです♡

＊玄米ごはんのパイ　３３９０円
１８cmホールサイズ（４〜８人分）
（おちちやでカット販売しているもの６カット分になります）

ご用意は、２６日（土）になります。
こちらでのお受け取りは当日夕方、郵送の場合は、２７日（日）のお届け（地域によっては２８日）です。
賞味期限は冷蔵の上製造日含め３日間、２８日までとなります。
ご希望の方は受け取り方法とお電話番号、郵送の場合はご住所と希望配達時間も添えてメッセージをお願いします。
贈り物の場合は送り先と送り主、両方ともお知らせ下さい。
ご希望が定数になり次第締め切りとなります。

先週は、初めてロマネスコを入れてみました。
玄米ごはんのパイにとても合うようです。
今週は何が入るかお楽しみに♪
ご注文を心よりお待ちしております♡