しとしと雨降りで、すっかり涼しくなった今日はcafe open日でした。
今年初めての、渋皮煮のモンブランを作りました。
今日のランチです。
・玄米ごはんのパイ
・ポテトコロッケ&フムスのピタパンサンド
・おからとココアのスコーン(豆腐クリーム&いちじくジャム)
・かぼちゃのスープ
・おくらとしめじの落花生和え
cafeの日は早朝からずっとばたばたと準備しているので朝・昼食を食べる暇が
ないことが多く、ランチが残ったときはわたしのおなかへ。
本当にね、おちちやのごはんってものすごくおいしいんですよ♪
体中に染み込んでいくような、滋味深くてしあわせなおいしさなの
(自画自賛♡)。
もちろん、パンもスイーツもね(^^♪
来週は地域のお祭り準備の関係で、24日(祝)にopenします。
お待ちしていま~す♡