季節便、春のご案内

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季節の素材をふんだんに使ったお菓子の詰め合わせ、季節便、春の便を

お届けする時期になってきました。

 

タルトやパイ・マフィン・マドレーヌ・スコーン・クッキーなどの焼菓子や、

プリンやゼリーなど、9種類のお菓子を彩とりどりに詰め合わせた、

玉手箱のような楽しさです。

 

うきうきわくわくいのちのよろこびあふれる、春らしい素材をたくさん使います。

いちご・甘夏・はっさく・レモン・桜・よもぎ・たけのこ・三つ葉・せり

さやえんどう・・・・。

あれこれ思い描いています。

新しいお菓子もいくつか誕生していますので、お届けするのが楽しみです♪

 

完全ご予約制ですので、どうぞお早目にご注文、ご連絡をお願いいたします。

4月中旬から後半のお届けになります。

春の香り、春の風をのせてお届けします♡

 

(写真は去年の春便です)

いちごのタルト&ゼリー

地元いすみ、または近隣の地域では、いちごの栽培が盛んです。

そして今、いちごは旬、真っ盛り!です。

新鮮な採りたて完熟いちごだからこそ、のおいしさをめいっぱいに

楽しんでいただく、春限定の新作お菓子をご紹介しま~す♡

 

*いちごのタルト

いちごをぜいたくにのせて焼き上げた、いちごのベイクド・タルトです。

焼くことでさらに香りや味の際立った甘酸っぱいいちごと、

全粒粉の香ばしい、力強いタルト生地、こくのあるアーモンドクリームの

相性も抜群です。

華やかさもあるので、お祝いや贈り物にもぴったりでしょ♡

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直径 18cm  3650円(通販の場合はクール便代込み 3900円)

賞味期間 3日間(要冷蔵)

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*いちごのゼリー

いちごをぜいたくにたっぷり使って、香りや食感、おいしさもそのままに生かして

作った、ルビー色が美しいゼリー。

いちご好きにはたまらない、いちごをまるごと味わい、楽しむデザートです。

ぜひぜひ、いちごの季節に召し上がっていただきたいと思います。

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100ml4個入り  2200円(通販の場合はクール便代込み 2450円)

賞味期間 4日間(要冷蔵)

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どちらもイベントでは、小サイズ、または1個から購入できますよ。

春のクッキー

*桜のクッキー

桜の季節にぴったりな、桜の形もかわいいクッキー。

桜の塩漬けが入って、ほんのりと桜の香り。

4月中旬ごろまで作ります。

桜を愛でながら桜を味わって、春を満喫♡なんていかがでしょう?

1袋 5枚入り  280円

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*レモンクッキー

瀬戸内産低農薬レモンの皮と果汁を加えた、さわやかな酸味と香りが魅力の

クッキーです。

形もレモンらしくしてみました。

こちらも春のお楽しみ、大人気のクッキーです。

レモンがある限り、5月上旬ごろまで作ります。

1袋 4枚入り  280円

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このごろはイベントでも販売しています。

または、8種類のクッキーの入った詰め合わせ、クッキー小箱 2200円も

おすすめです。

春の間は、桜とレモンのクッキーもお入れしたいと思っています。

豆乳プリン 抹茶

豆乳プリン抹茶

寒天と葛を使ってなめらかな舌触りに仕上げた、豆乳プリン。

有機抹茶の濃厚な香りと風味を味わえます。

まろやかでやさしい甘さです。

上にのせたとろみのあるグレイズと、プリン生地のハーモニーをお楽しみ

いただけます。

これからのあたたかい季節に、冷やしてお召し上がりください。

 

*豆乳プリン 抹茶

100mlびん 4個入り  2150円

(こちらまで取りに来て下さる場合は1900円、イベントなどでの販売は

1個480円、プリンびんは50円で返却していただいています)

 

 

3月のイベント出店予定のご案内

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おちちやは、3月もイベントに出店する予定です。

 

*ちまちマーケット(いすみライフマーケット in ちまち)

3/13(日) 10:00~15:00

千町保育所跡地(いすみ市松丸2858)

毎月開催される、地元いすみの手作りのあたたかさあふれるイベントです。

くわしくはこちら。

NPOいすみライフスタイル研究所 http://www.isumi-style.com

 

*あつまんべ市

3/20(日) 10:00~15:00

大多喜ハーブガーデン(ベジタブルガーデン)

近隣のナチュラルスイーツやお料理、農産物、アート作品、ワークショップなどで

にぎわいます。

くわしくはこちら。

大多喜ハーブガーデン http://www.herbisland.co.jp

 

先月のパンガナイトではみなさんにお会いできなかったので、ますます

わくわくがあふれてきています。

本当に楽しみ♡

おいしいおやつやパンを真心こめてお持ちいたしま~す!

今が旬の地元のいちごを使ったスイーツなどもご用意したいと思います。

 

お会いできるのを楽しみにしていまあ~す!

来てね♡