今年もありがとう♡

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今年も、あとほんのわずかとなりました。

 

そして、2016年が始まります!

 

2016年、わたしにとっても、おちちやにとっても特別な年になる、

わたしはそう確信しています。

わたしの、そしておちちやの、本当の在り方が、いよいよ形になるって。

 

だから、もう本当に楽しみです!!

おちちやがこれからどんな表現をしていくのか、ぜひ楽しみにしていて下さいね♬

 

今年もおちちやを応援して下さったみなさまには、心から感謝しています。

 

そして来年も、たくさんのよろこびを分かち合えますように♡

2016年も、おちちやをどうぞよろしくお願いいたします。

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最後の夕焼けは、それはそれは美しく、心洗われるようでした。

 

 

Happy♡Happy X’mas!!

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わたしはね、本当に本当に思うんです。

おちちやのケーキでお祝いしてくれた方には、

最高にしあわせなクリスマスが訪れただろうって。

 

だって、おちちやのケーキには、限りない愛がこめられているから。

 

作っているわたし自身が、なんともしあわせな思いだったのですから、

もう間違いないんです。

 

お菓子屋にとって、一年で一番忙しいともいえる、クリスマス。

きっと、無事に終わってみんなほっとしているはず。

 

おちちやでは、数にすればまあささやかなものですが、

たくさんのご注文をいただき、たくさんのお客さまと触れ合えた、

やはり特別な時期でした。

 

昨日でクリスマスまでのすべての製造と発送を終え、

今日はのんびりと、片づけをしたり子どもと遊んだり、こたつでうとうとしたり。

 

サンタさんも、本当におつかれさまでした。

きっと、今頃あたたかいおふとんの中でしょうね☆

 

どうかみなさま、すてきなすてきなクリスマスを。

お菓子教室、楽しかったね♪

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昨日は、クリスマスお菓子教室でした。

 

おちちやにとっては、とても久しぶりとなるお教室。

わたしも、本当に心待ちにしていました。

 

ご家族でのご参加を楽しみにして下さっていたところ、

お子さんたちが熱を出してしまい、パパに3人をお願いして、

どうしてもとお一人で来て下さった方もいらっしゃいました。

何年振りかにお会いして、お子さんたちの成長に感激したり、

抱擁を交わしたりの再会などもありました。

 

うちのすえっこの学校のお友だちも、集まってくれました。

 

何度もの体験から、当然わかってはいるのですが、

子どもたちのダイナミックさや、奇想天外さはある意味感動です。

材料の計量から、すべての工程を子どもたちが手分けしたり、順番でやるので、

そりゃもう、おおさわぎです。

ん~、わたしならこれ、3分で終わるな~、っていうことを

何十分もかかったりするのです。

 

でも、きっと、普段ここまで全部を自分たちで作る、という体験はなかなか

していない子どもたちの、

「やりたい!」と「楽しい!」エネルギーでいっぱいでした。

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やっぱり、みんなで一緒に作る、食べるというひとときは、いいですね♡

 

わたしにとっても、最高にすてきな一日でした。

みんなにも、クリスマスのいい思い出になったかな。

 

クリスマススペシャルデコレーションケーキ☆

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おちちやでは、クリスマス限定のデコレーションケーキもご用意しています。

 

植物性100%でお砂糖も使わない、

なのにこんなに本格的でおいしいケーキが食べられるんですよ♡

 

残念ながら、宅配はできませんので、こちらまでお受け取りに来られる方に限り、

ご予約の上でご用意させていただきます。

 

写真は去年のものなので、今年のデザインはほんの少し変わります。

 

直径 15cm (5号)  4800円

ご注文は、このブログのお問い合わせからも承っています。

クリスマス小箱

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おちちやおすすめのクリスマスのお菓子を、欲ばって楽しさいっぱいに

詰め合わせた、クリスマス小箱です。

あれもこれも食べてみたい!という方にぜひ。

 

柚のケーキ、クリスマスフルーツケーキ、洋梨のタルト、クリスマスクッキーが

入っています。

すてきでしょ♡

 

この一年よくやったね、おつかれさま!の、自分自身へのごほうびや、

大切な方へのクリスマスプレゼントや、

お世話になった方への真心込めたギフトにも、最適だと思います。

 

一年の締めくくりは、しあわせいっぱい、愛いっぱいの、

おちちやのお菓子を楽しんで過ごしてみてはいかがでしょう?

 

一箱 3750円

 

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フルーツケーキ、単品でも販売しております。

卵はもちろん、ベーキングパウダーも使わず、泡立てた山芋の気泡で焼き上げた、

どっしりずっしり食べ応えのあるケーキです。

 

くるみ、レーズン、いちじく、あんず、クランベリー、りんごがぎっしり入って、

ほんのり、ラム酒、シナモン、しょうがの香りが漂います。

 

派手さはありませんが、しみじみ味わっていただきたいケーキです。

薄くスライスしてお召し上がり下さいね。

 

5.5×15cm パウンド型   1850円

 

ご注文はこのブログのお問い合わせからも承っております。

 

季節のタルト 洋梨

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おちちやでは毎年恒例、クリスマスシーズンといえば、洋梨ですね♬

低農薬特別栽培の、貴重な洋梨、ラ・フランスです。

例年は長野県産を使用するのですが、今年は山形県産のお取り寄せになりました。

 

全粒粉の香ばしさが素朴なタルト生地に、

豆乳とアーモンドで作った濃厚なクリーム、

芳醇な香りのみずみずしい洋梨を、レモン果汁を加えて軽く火を通し、

ぜいたくにたっぷりとのせて焼き上げました。

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どうぞこのおいしさ、ぜひ味わってみて下さいね。

 

クリスマスの贈り物や、冬のギフトに、

クリスマスパーティーやおもてなしにも、ぜひご利用下さい。

 

直径 18cm   4150円

ご注文はこのブログのお問い合わせからも承っております。