野菜クラッカー


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一年中、さまざまな野菜を使って作る、野菜クラッカー。

 

季節ごとはもちろん、季節の中でもいろいろな野菜に活躍してもらう。

甘いお菓子にはあまり使わない野菜だとしても、

どんな素材もおいしいおやつにしちゃう、

クラッカーの魔法がかかる。

 

にんじん、かぼちゃ、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、バジル、ごぼう、小松菜、

ほうれん草、春菊・・・・。

 

今日焼いたのは、れんこんクラッカー。

地元いすみ産のれんこんをたっぷりすりおろして。

 

野菜それぞれの持つ個性的なおいしさに、ほんのり塩味、軽~い食感。

ひとつつまむと、止まらなくなる。

これもクラッカーの魔法。

 

野菜クラッカーは、おちちや自慢のクッキーを8種詰め合わせた、

クッキー小箱の中に入っています。

 

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